案例一：大型食品加工廠某大型食品加工廠，之前使用傳統(tǒng)CIP清洗方案,，每月化學(xué)品成本2萬元,，水耗4000噸，能耗折合1.5萬元,，且設(shè)備腐蝕嚴重,，每年設(shè)備維護費3萬元,。引入安路來特電解水設(shè)備后，每月只需鹽成本3000元,，水耗降至2000噸，能耗降至1萬元,。因低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕,，設(shè)備維護費減半。從價格看,，安路來特設(shè)備雖采購成本與同類相當,，但每年節(jié)省成本超20萬元。其優(yōu)勢在于,，簡化清洗流程,，從傳統(tǒng)多步減至4步，提升效率,；產(chǎn)出的次氯酸水無毒無殘留,，保障食品安全。案例二：中型飲料廠中型飲料廠原采用化學(xué)清洗,，常因消毒劑殘留影響產(chǎn)品口感,，且清洗時間長，設(shè)備利用率低,。采用安路來特CIP系列發(fā)生器后,，能按需生產(chǎn)次氯酸和氫氧化鈉電解液。陽極液次氯酸濃度500ppm,，pH6-7可調(diào),，消毒效果好且無殘留，提升產(chǎn)品品質(zhì),。該設(shè)備操作方便,，體積小，節(jié)省空間,。能耗比之前降低25%,，水耗降低30%。在價格方面,，設(shè)備投入后,，因能耗、水耗節(jié)省及產(chǎn)品品質(zhì)提升帶來的收益,，遠超采購成本,。優(yōu)勢明顯，不僅確保飲料衛(wèi)生安全,，還提高生產(chǎn)效率,，增強市場競爭力CIP系統(tǒng)是Clean In Place的縮寫,，原位清洗（在線清洗、就地清洗）,。百威啤酒CIP處理
陶瓷隔膜技術(shù)的應(yīng)用對安路來特電解水設(shè)備的性能和成本有以下影響：對性能的影響提高產(chǎn)品純度：陶瓷隔膜具有良好的離子選擇性,，能夠精確地將陽極室和陰極室隔開，有效阻止陽極產(chǎn)生的氯離子等雜質(zhì)進入陰極室,，確保陰極電解液中氫氧化鈉的純度,，同時也能保證陽極電解液中次氯酸的純度，使其在CIP清洗,、消毒等應(yīng)用中效果更好1,。增強穩(wěn)定性：陶瓷材質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性高，耐酸堿腐蝕,，在長期的電解過程中不易被電解液侵蝕或溶解,，可保證設(shè)備的穩(wěn)定運行，減少因隔膜損壞或性能下降而導(dǎo)致的設(shè)備故障和維修次數(shù),，提高設(shè)備的使用壽命和可靠性1,。提升電解效率：陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場分布，促進離子遷移,，降低電解過程中的歐姆電壓降,，從而提高電解效率，在相同的時間內(nèi)可以產(chǎn)生更多的陽極電解液和陰極電解液,，滿足大規(guī)模生產(chǎn)和快速使用的需求1,。保證安全運行：陶瓷隔膜可以有效防止陰、陽極室的電解液混合以及氣體產(chǎn)物的混合,，使設(shè)備的運行更加安全可靠,。對成本的影響降低維護成本：由于陶瓷隔膜的化學(xué)穩(wěn)定性和機械強度高，不易損壞和老化,，減少了更換隔膜的頻率和成本,。同時，也降低了因隔膜故障導(dǎo)致的設(shè)備停機時間和維修成本,，提高了設(shè)備的運行效率和生產(chǎn)效益,。百威啤酒CIP處理中國啤酒協(xié)會也將次氯酸水（電解水）的應(yīng)用作為技術(shù)創(chuàng)新項目納入了“十二五”規(guī)劃。
CIP清洗中,，安路來特次氯酸發(fā)生器優(yōu)勢明顯,。殺菌力強：具備廣譜高效殺菌特性，能迅速殺滅CIP系統(tǒng)內(nèi)大腸桿菌,、沙門氏菌,、金黃色葡萄球菌等各種細菌、病毒及芽孢,。針對CIP管路中難以處理的生物膜,，它可破壞其結(jié)構(gòu),，使其脫落并殺滅內(nèi)部微生物，防止生物膜反復(fù)滋生,，保障設(shè)備衛(wèi)生,，降低產(chǎn)品受微生物污染風(fēng)險。安全可靠：只以鹽和水為原料,，無需接觸氯氣,、二氧化氯等危險消毒品，避免運輸,、儲存中的泄漏、泄露隱患,，保障人員與環(huán)境安全,。生成的次氯酸溶液殺菌后自然降解為鹽和水，無殘留,、無刺激氣味,，可在有人環(huán)境下使用，既不傷害操作人員,，也不會污染后續(xù)產(chǎn)品,。綠色環(huán)保：次氯酸殺菌后無有害副產(chǎn)物，對環(huán)境無害,，使用后無需特殊廢水處理即可直接排放,，符合環(huán)保要求，有效減輕企業(yè)環(huán)保成本與壓力,。精確穩(wěn)定：溶液pH值在5.0-8.5間可靈活調(diào)節(jié),，能依據(jù)不同清洗需求與設(shè)備材質(zhì)，精確適配參數(shù),，既達良好清洗消毒效果,，又防止腐蝕設(shè)備。先進技術(shù)與微電腦系統(tǒng)結(jié)合,，實時監(jiān)控調(diào)整參數(shù)，確保次氯酸溶液濃度、pH值穩(wěn)定,，保障清洗效果始終如一,。主要部件電解槽壽命長達30000小時，是同類設(shè)備5-6倍,，可穩(wěn)定服務(wù)8-10年,，減少設(shè)備更換頻率與成本。
安路來特CIP及CIP/HD系列陽極電解液相比其他品牌具有較高的性價比,，主要體現(xiàn)在以下方面：成本角度原料成本低：只需鹽和水作為原料,，制取500PPM高濃度次氯酸原液一噸只需1.5公斤鹽,，相比其他使用危化品或復(fù)雜配方的電解液,，在原料采購,、儲存和運輸上成本大幅降低13。設(shè)備維護成本低：采用低鹽低氯化技術(shù)和陶瓷隔膜技術(shù),，設(shè)備穩(wěn)定,，壽命長，故障概率幾乎為零,，減少了設(shè)備維修和更換的成本與頻率13,。性能角度殺菌效果好：次氯酸具有強氧化性，能快速,、廣譜地殺滅細菌,、病毒、等各種微生物,，殺菌效率高,，對常見病菌的殺滅率可達99.999%以上，比次氯酸根離子高約80倍,，可在短時間內(nèi)實現(xiàn)高效殺菌,，有效保障清洗后設(shè)備的衛(wèi)生狀況3。生物膜處理能力強：能有效破壞生物膜結(jié)構(gòu),，使其從管道表面脫落并被殺滅,，還能抑制生物膜再次生成，提升清洗效果,，保障設(shè)備穩(wěn)定運行,，這是安路來特的獨特優(yōu)勢，許多其他品牌的電解液在生物膜處理方面效果不佳3,。安全環(huán)保角度使用安全：無毒,、無刺激、無殘留,，可在有人環(huán)境下使用,，既不傷害操作人員，也不會污染后續(xù)產(chǎn)品,，確保生產(chǎn)過程安全,，而部分其他品牌的陽極電解液可能含有有毒有害物質(zhì)，對人體健康和環(huán)境存在潛在危害,。CIP清洗中使用的清洗劑主要有三類：堿性清洗劑,、酸性清洗劑和滅菌清洗劑。
安路來特：CIP清洗的創(chuàng)新之選。愛沙尼亞envirolyte中文安路來特自前蘇聯(lián)時期起,，專注電解水行業(yè)超50年,，依據(jù)愛沙尼亞法律注冊成立。其CIP系列發(fā)生器專為食品加工和飲料市場CIP操作打造,，與合作伙伴共同開發(fā),。該發(fā)生器通過精確預(yù)設(shè)次氯酸與氫氧化鈉參數(shù)，穩(wěn)定產(chǎn)出陽極電解液（次氯酸）和陰極電解液（氫氧化鈉）,，精確控制ppm濃度,、pH值及鹽/氯化物殘留量，旨在CIP操作中實現(xiàn)高效與防腐蝕,。CIP及CIP/HD系列能滿足多種清洗,、脫脂及消毒應(yīng)用需求，食品等行業(yè)對其現(xiàn)場按需生產(chǎn)特定電解液的功能需求明顯,。傳統(tǒng)非環(huán)�,；瘜W(xué)CIP步驟繁瑣，需高溫,，且水、能源消耗大,。而安路來特只用鹽和水,，陽極生成的次氯酸水消毒液，無毒,、無刺激,、無殘留，殺菌廣譜迅速,，是安全的消毒劑,；陰極生成的氫氧化鈉清潔液，無需調(diào)濃度,，無添加劑,，去污力強、腐蝕性小,。使用安路來特,，可將CIP清潔過程從傳統(tǒng)多步簡化至4步，減少生產(chǎn)時間損失,，提高飲料廠稼動率,。同時，能凈化微生物,、去除生物膜,，減少或不用有害化學(xué)品，提升工人安全性，還能通過減少高溫及水沖洗,，明顯節(jié)約能源與水,，助力飲料廠實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，提高盈利能力,。次氯酸水（電解水）可即產(chǎn)即用,，操作簡單方便。歐盟燕京啤酒CIP生成器
次氯酸是一種高效的消毒劑,，能夠殺滅乳制品設(shè)備表面的多種細菌和病毒,。百威啤酒CIP處理
燕京啤酒，在釀造罐及管道消毒環(huán)節(jié),，選用了安路來特電解水設(shè)備制取次氯酸水,。安路來特，憑借50余年深耕電解水領(lǐng)域的深厚底蘊與精湛技術(shù),，以鹽和水為原料,，就能高效制取次氯酸水。其獨有的低鹽低氯化技術(shù),，依據(jù)精確預(yù)設(shè)參數(shù)生成電解液,，確保濃度、pH值及氯化物殘留量精確穩(wěn)定,。這一技術(shù)在CIP清洗中優(yōu)勢明顯,，不只能大幅提升清洗效率，更能有效規(guī)避腐蝕風(fēng)險,。在飲料與乳制品行業(yè),，安路來特電解水設(shè)備早已憑借良好性能，成為CIP清洗之選,。以世界***飲料設(shè)備制造商克朗斯為例,，其304不銹鋼設(shè)備對氯化物極為敏感，一旦氯化物含量超過80PPM,，便面臨生銹風(fēng)險,。這也正是國內(nèi)飲料行業(yè)此前無奈選用危險的雙氧水或過氧乙酸消毒的原因。然而,，安路來特特有的低鹽低氯化技術(shù),，完美解決了這一難題。經(jīng)論證與評估,，燕京啤酒果斷采用安路來特電解水設(shè)備,，率先在曲阜三孔工廠替代雙氧水消毒工藝，并計劃逐步推廣至集團所有工廠,。若您也有次氯酸發(fā)生器需求,，歡迎聯(lián)系我們,，一同體驗安路來特電解水設(shè)備的品質(zhì)與可靠性能。百威啤酒CIP處理
