磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,，在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝,、腎）中的含量較高。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。磷脂酰絲氨酸是體內(nèi)產(chǎn)生的一種脂肪物質(zhì),，可覆蓋并保護體內(nèi)的每一個細胞。這對于大腦內(nèi)神經(jīng)細胞的正常運作尤為重要,，有助于它們之間傳遞信息,。作為健康神經(jīng)細胞膜的重要組成部分，磷脂酰絲氨酸在隨著年齡增長保持記憶力方面起著關(guān)鍵作用,。對動物的研究表明,，磷脂酰絲氨酸水平隨著年齡的增長而下降。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量較少,。上海白色PS磷脂酰絲氨酸價位

現(xiàn)代人飲食習慣的改變（如不再食用內(nèi)臟）,，食用健康食品的意識增強（如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品）,，以及食品危機（如瘋牛病和口蹄疫）導致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來越少,。更嚴重的是，現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,，進一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量,。一般來講，如果飲食中有較多的肉和魚類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天,；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克,。據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間，素食者尤為缺乏,，其差距達到200—250毫克,。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要,。此外,，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進而改變大腦海馬體的生物化學功能。上海白色PS磷脂酰絲氨酸多少錢肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝,、腎）中的含量較高。

為什么要補充磷脂酰絲氨酸,？現(xiàn)代人飲食習慣的改變（如不再食用內(nèi)臟）,，食用健康食品的意識增強（如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品）,，以及食品危機（如瘋牛病和口蹄疫）導致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量越來越少,。更嚴重的是，現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,，進一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量,。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要,。此外,，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%，進而改變大腦海馬體的生物化學功能,。

磷脂酰絲氨酸是存在于細菌,、酵母、植物,、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂,。磷脂酰絲氨酸又稱復合神經(jīng)酸,。英文名Phosphatidylserine，簡稱PS,，由天然大豆榨油剩余物提取,。是細胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細胞中,。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增進大腦記憶功能,，由于其具有很強的親脂性,，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞,，增加腦部供血的作用,。磷脂酰絲氨酸(phosphatidylserine，PS)又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡稱PS，是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān),。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細胞膜的重要,。一般來講,，如果飲食中有較多的肉和魚類，每個人的磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天,。

許多臨床試驗的結(jié)果表明,，補充磷脂酰絲氨酸能為認知功能提供代謝支持，這些認知功能往往隨著年齡的增長而下降,，包括記憶,、學習、語言技能,、注意力集中,、推理和決策。事實上,，磷脂酰絲氨酸是一種FDA合格健康認證聲明的,、用于降低認知功能障礙和癡呆風險的膳食補充劑。補充磷脂酰絲氨酸也被證明能增強情緒,、抵抗力和應(yīng)對壓力的能力,。補充磷脂酰絲氨酸的主要用途之一是調(diào)節(jié)應(yīng)激反應(yīng)的各個方面并改善應(yīng)激適應(yīng),。早期對老年人使用牛皮質(zhì)源性磷脂酰絲氨酸的研究表明，它有利于保護下丘腦功能和使下丘腦-垂體-腎上腺（hpa）軸反應(yīng)正?；?。同樣，新研究確定,，大豆來源的磷脂酰絲氨酸（補充必需脂肪酸和硫氧化物營養(yǎng)素）對改善情緒,、調(diào)節(jié)高皮質(zhì)醇水平和規(guī)范老年抑郁癥患者的晝夜皮質(zhì)醇節(jié)律是有效的。磷脂酰絲氨酸與DHA 和B族維生素類似,，是大腦重要的營養(yǎng)元素,。上海白色PS磷脂酰絲氨酸價位

隨年齡增長，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學物質(zhì)會逐漸減少,。上海白色PS磷脂酰絲氨酸價位

現(xiàn)在很多人的壓力都比較大,，導致自己的生活以及工作出現(xiàn)了很多的問題，你在選擇一種方式去緩解壓力,，而磷脂酰絲氨酸就能夠起到非常好的緩解壓力的作用,，當然大家在服用磷脂酰絲氨酸的時候一定要按照正確的服用方式，不能夠超量,，也不能夠少量,，不然對緩解壓力都沒有多么好的作用，反而會浪費大家的時間,。當然,，在服用磷脂酰絲氨酸時也不能長期服用，畢竟環(huán)境壓力只是短暫的時間給大家的生活帶去了很大的影響,，如果經(jīng)常服用磷脂酰絲氨酸時肯定會讓大腦機能受到-定的影響,，同時也會讓自己的身體狀況有著-定的影響。其次,，磷脂酰絲氨酸可以長期吃嗎?其實還是不可以,，因為任何一-種藥物被使用的時間比較長的話，都會有一些耐藥性,，給自己的身體帶去非常大的影響,，有人覺得磷脂酰絲氨酸可以起到非常好的環(huán)境壓力以及調(diào)節(jié)大腦機能的作用。上海白色PS磷脂酰絲氨酸價位