磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,，由天然大豆榨油剩余物提取,。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中,。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能,，由于其具有很強(qiáng)的親脂性,，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,，起到舒緩血管平滑肌。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂質(zhì)主要有三種：分別為磷脂酰膽堿磷脂酰乙醇胺與磷脂酰絲氨酸,；它們以親水端在外,，疏水端在內(nèi)的方式形成雙層磷脂質(zhì),，構(gòu)成細(xì)胞膜,。在正常的細(xì)胞膜中，PS只分布在雙磷脂質(zhì)的內(nèi)層,，但是一旦細(xì)胞衰老,，細(xì)胞膜的這種不對稱性立刻消失，PS會跑到膜外層磷脂質(zhì),，進(jìn)而改變細(xì)胞的流動性,。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生。福建PS磷脂酰絲氨酸食品報(bào)價(jià)

磷脂酰絲氨酸在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,，同時(shí)對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動性,、通透性,，并且能開啟多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%),、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,，有助于膜的不對稱性,。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化,。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供貨公司磷脂酰絲氨酸簡稱PS，主要在細(xì)胞膜的內(nèi)層,，是細(xì)胞膜組成成分之一,。

磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物，1942年從牛腦中提取并定性,。在人體的多種磷脂中,，PS含量極少但功能獨(dú)特，是大腦主要的磷脂成分,。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細(xì)胞膜內(nèi)側(cè),，參與細(xì)胞的代謝活動。研究表明,，不同的細(xì)胞中,，PS的含量也是不同的,。神經(jīng)細(xì)胞膜中含有大量的PS，其對神經(jīng)細(xì)胞的維持,、修復(fù)及功能具有重要作用,。PS對神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,，增強(qiáng)腦葡萄糖代謝,，降低氫化可的松的水平，增強(qiáng)神經(jīng)生長因子的活性等,。

隨著年齡增長,，影響大腦機(jī)能的磷脂酰絲氨酸和其他重要的化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少，這一化學(xué)變化導(dǎo)致正常細(xì)胞膜中,，酶活性和運(yùn)輸能下降,，同時(shí)神經(jīng)節(jié)點(diǎn)——突觸也在減少，因而導(dǎo)致記憶能力,、認(rèn)知能力的下降,。通過補(bǔ)充PS能達(dá)到增加腦突觸數(shù)目、增強(qiáng)腦細(xì)胞膜的流動性以及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細(xì)胞更活躍,。目前許多國家都已應(yīng)用PS補(bǔ)充劑來調(diào)養(yǎng)衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損失。1986年Delwaide等初次報(bào)道給老年性癡呆病人口服牛腦PS（BC-PS）（300mg/d）能改善患者的認(rèn)知功能,。此后,，歐洲和美國的多項(xiàng)雙盲法和安慰劑對照研究證實(shí)了這種磷脂的效力。Crook等報(bào)道給51位阿爾茨海默病人服用BC-PS或安慰劑12周后發(fā)現(xiàn)服用PS的病人在認(rèn)知能力方面有所提高,，而服用安慰劑的對照組則無此結(jié)果,。在那些不是很嚴(yán)重的認(rèn)知功能損傷的病人中，效果更為明顯,。此實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在阿爾茨海默病早期階段,，PS可能是一種具有前景的候選藥物。現(xiàn)代人因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的改變,，導(dǎo)致攝入磷脂酰絲氨酸的量越來越少,。

認(rèn)為，磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國食品藥品監(jiān)督管理局（KFDA）允許在添加PS的制品中突出表示,，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒，增強(qiáng)記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能,。磷脂酰絲氨酸功能作用：提高大腦機(jī)能,，集中注意力,，改善記憶力。歐美涌現(xiàn)出大量對磷脂酰絲氨酸的薈萃分析（薈萃分析指對某個(gè)問題所做的多個(gè)研究結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的定量或定性的綜合）,，其主要目的是將以往的研究結(jié)果更為客觀地綜合反映出來,。磷脂酰絲氨酸能減少工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激的水平，減輕壓力,。江蘇粉末狀PS磷脂酰絲氨酸售價(jià)

磷脂酰絲氨酸大量存在于腦神經(jīng)細(xì)胞,，對大腦功能必不可少。福建PS磷脂酰絲氨酸食品報(bào)價(jià)

磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平,，可以促進(jìn)注意力集中,、提高警覺性和記憶力,，幫助緩解不良情緒(如抑郁,、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡稱PS）又稱絲氨酸磷脂,、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等,，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后,，純化濃縮,，再經(jīng)過二次純化，干燥后包裝制得的淡黃色粉末,。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能的磷脂,，其普遍存在于所有動物、高等植物以及微生物的膜中,，是細(xì)胞膜重要的組分之一,。福建PS磷脂酰絲氨酸食品報(bào)價(jià)