GABA學(xué)名為γ－氨基丁酸,，化學(xué)式是C?H?NO?,，它是一種非蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的氨基酸，主要由植物,、動(dòng)物,、微生物產(chǎn)生。GABA 是一種神經(jīng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),，作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性,并可用于飲料等食品的生產(chǎn),，歐洲食品安全局規(guī)定GABA的膳食攝入量上限為550mg，中國(guó)衛(wèi)生部2009年12號(hào)公告,，GABA每日的攝入量不超過(guò)500mg,，使用范圍為飲料、可可制品,、巧克力及其飲料,、糖果、焙烤食品和膨化食品,，另外在嬰兒食品中不能添加GABA,。可以確定的是，GABA的活性低,，會(huì)導(dǎo)致一些癥狀,，嚴(yán)重的會(huì)產(chǎn)生疾病。安徽GABA食品現(xiàn)價(jià)

GABA是一種天然存在的氨基酸,，學(xué)名為“γ-氨基丁酸”,。它普遍分布于動(dòng)植物中，我們平時(shí)吃的米,、茶,、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA，人類(lèi)與其他哺乳動(dòng)物的大腦與脊髓中也富含GABA,，其中大腦中的GABA在維持人類(lèi)思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用,，也就是說(shuō)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮,、不安,、憂(yōu)慮等情緒。據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明,，GABA對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響,，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會(huì)對(duì)大腦有良好的效果。安徽GABA食品現(xiàn)價(jià)攝入一定量的GABA具備改善機(jī)體睡眠質(zhì)量,、緩解焦慮等生理功效,。

據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，27%的人存在睡眠問(wèn)題,，長(zhǎng)期的睡不著會(huì)對(duì)我們的身體健康,。 調(diào)查顯示隨著年齡的增長(zhǎng)和精神壓力的加大，γ-氨基丁酸(簡(jiǎn)稱(chēng)GABA)在體內(nèi)的含量日益減少,，積累異常困難,，從而導(dǎo)致睡不著。當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí),，會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)過(guò)于緊張或興奮,，會(huì)影響睡眠，產(chǎn)生焦慮,、不安,、疲倦、憂(yōu)慮,、抑郁等情緒,。主要表現(xiàn)為睡不著、入睡淺,、老做夢(mèng),、睡得累,、容易醒、睡不醒,、醒得早,、醒后再難入睡等等。GABA是一種天然存在人體中的胺基酸,，它是一種具有生物活性功能的氨基酸,，而不是結(jié)構(gòu)性氨基酸，所謂結(jié)構(gòu)性氨基酸就是指結(jié)合起來(lái),，可以構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸,；因此GABA這種小分子氨基酸，也被稱(chēng)為非蛋白質(zhì)氨基酸,。

GABA具有以下這些作用：通過(guò)舒緩壓力,，抑制神經(jīng)元過(guò)度興奮，提升神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定性,，增強(qiáng)大腦記憶區(qū)域的功能,；延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老：提高葡萄糖磷酸酯酶的活性，參與大腦內(nèi)三羧酸循環(huán),，活化腦細(xì)胞功能,；抗焦慮：GABA能結(jié)合抗焦慮的腦受體并使之開(kāi)啟，然后與另外一些物質(zhì)協(xié)同作用,，阻止與焦慮相關(guān)的信息抵達(dá)腦指示中樞,，可從根本上平靜神經(jīng),，從而達(dá)到抗焦慮的效果,；美容：提高皮膚的血液供給，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送,；調(diào)節(jié)血壓作用：通過(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)達(dá)到降壓效果,。如GABA作用于脊髓的血管運(yùn)動(dòng)中樞，有效地促進(jìn)了血管的擴(kuò)張,，達(dá)到降低我們的血壓的目的,。GABA常常伴隨藥物列表相同的醫(yī)療行業(yè)產(chǎn)生的目的。

GABA可以調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境如抗氧化,、催熟,、保鮮植物等作用。近年來(lái)GABA在植物中也被發(fā)現(xiàn)作為信號(hào)分子在植物中傳遞擴(kuò)大信息,。GABA曾在大豆,、擬南芥、茉莉,、草莓等植物中相繼發(fā)現(xiàn),。GABA是一種氨基酸,，GABA是神經(jīng)遞質(zhì)的一員，促進(jìn)腦細(xì)胞間的交流,，但是,，它并不是讓大腦興奮起來(lái)，相反,，是讓大腦放松的,。GABA的學(xué)名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產(chǎn)生的氨基酸,。一般的氨基酸都是作為蛋白質(zhì)的原材料,，也不排除一些可以單獨(dú)作用的。GABA只有一個(gè)任務(wù),，那就是作為大腦中的神經(jīng)遞質(zhì),。GABA還可以調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境如抗氧化、催熟,、保鮮植物等作用,。安徽GABA食品現(xiàn)價(jià)

利用微生物中的GAD脫羧形成GABA不受資源、環(huán)境和空間的限制,，與其他方法相比具有明顯的優(yōu)勢(shì),。安徽GABA食品現(xiàn)價(jià)

GABA非常有名的作用，就是對(duì)睡眠的改善,，甚至很多作用可能只是睡眠的連帶,。GABA使身心放松和入睡，整晚安睡,，一項(xiàng)研究證明,，睡不著患者的GABA水平，比沒(méi)有睡眠障礙的人低近30%,。除了睡不著,，GABA也能改善入睡困難、多夢(mèng),、頻繁清醒等睡眠障礙,，有些睡眠藥物就是針對(duì)GABA系統(tǒng)作用。有一些研究表明,，GABA可以增加睡眠時(shí)長(zhǎng)和改善入睡困難,，尤其是與5-HTP的組合更好。很多人都知道安眠的藥,，但是,，安眠的藥可能有一些依賴(lài)性和副作用，而GABA并不形成依賴(lài)性,。安徽GABA食品現(xiàn)價(jià)