認(rèn)為,，磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn),，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國食品藥品監(jiān)督管理局（KFDA）允許在添加PS的制品中突出表示，并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒,，增強(qiáng)記憶力”預(yù)防老年癡呆等功能,。磷脂酰絲氨酸功能作用：提高大腦機(jī)能，集中注意力,，改善記憶力,。歐美涌現(xiàn)出大量對磷脂酰絲氨酸的薈萃分析（薈萃分析指對某個(gè)問題所做的多個(gè)研究結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的定量或定性的綜合），其主要目的是將以往的研究結(jié)果更為客觀地綜合反映出來?，F(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,，減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品費(fèi)用

一般的食物中,，如魚類,、肉類米面豆類制品及綠色蔬菜中PS的含量極微即使是含量高的卵磷脂中，也只含有0.5%的PS,；這表示我們無法從日常食物中,，攝取足夠的PS，這也就是為什么我們需要額外補(bǔ)充PS,。成人一日劑量為100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多,，大約四分之(25-50mg）就可以了。由此可見磷脂酰絲氨酸的作用主要包括：提高大腦機(jī)能,，改善老年癡呆癥：隨年齡增長,，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少，從而導(dǎo)致記憶力,、認(rèn)知力減弱,。江西PS磷脂酰絲氨酸保健食品哪里有賣磷脂酰絲氨酸對神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,。

磷脂酰絲氨酸作為一種非常安全的天然營養(yǎng)素,，PS已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被普遍使用到食品、保健品等多個(gè)領(lǐng)域,。同時(shí)全球已有近3000篇有關(guān)磷脂酰絲氨酸的研究論文出版,，其中70+篇人體臨床試驗(yàn)表明，在提高和恢復(fù)認(rèn)知能力和記憶力方面,，PS是一種基本,、有效和安全的大腦功能營養(yǎng)補(bǔ)充劑,。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡稱PS,，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細(xì)胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關(guān),。

生產(chǎn)磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂,，磷脂本身就是許多保健產(chǎn)品的主要原料。磷脂（Phospholipid）是一類含有磷酸的脂類總稱,，天然磷脂作為生命的基礎(chǔ)物質(zhì)之一在細(xì)胞膜組成和功能及物質(zhì)代謝中發(fā)揮著非常重要的作用,，其存在于植物種子、動(dòng)物的大腦和內(nèi)臟及禽類蛋黃中,，營養(yǎng)價(jià)值高,，理化性質(zhì)獨(dú)特，在食品,、保健品,、醫(yī)藥等行業(yè)中應(yīng)用。通常所說的磷脂是指含有磷元素的脂肪物質(zhì),，它是多種磷脂的混合物,，成分主要為磷脂酰膽堿（俗稱卵磷脂PC）、磷脂酰乙醇胺（俗稱腦磷脂PE）,、磷脂酰肌醇（俗稱肌醇磷脂PI）,、磷脂酰絲氨酸（PS）、磷脂酸（PA）,、磷脂酰甘油（PG）等,。磷脂存在于植物的種籽、禽類蛋黃,、動(dòng)物的內(nèi)臟和大腦中,。磷脂一般根據(jù)原料來源的不同分為大豆磷脂、菜籽磷脂,、葵花磷脂,、花生磷脂、卵(雞蛋)磷脂等,。磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法,，酶合成法和化學(xué)合成法。

磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine）又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡稱PS，是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),、細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,，同時(shí)對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能，由于其具有很強(qiáng)的親脂性,，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用,。磷脂酰絲氨酸是從大豆中提取的,，一種構(gòu)成細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，它對大腦細(xì)胞尤其重要,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品

奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量較少,。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品費(fèi)用

磷脂酰絲氨酸的獲取途徑：1、磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，人的身體就像一個(gè)工廠,，除非是基因缺陷，他缺的不是場地和工人,，他缺的是原材料和催化劑,。只要條件滿足他就能源源不斷的生產(chǎn)他身體所需的神經(jīng)營養(yǎng)物質(zhì)。人體也很環(huán)保,，過多的產(chǎn)品就會(huì)被吸收,。那么雞蛋，黃豆,，深綠色的蔬菜里就不缺原料,，蛋白+魚油的方案其實(shí)就很香了。2,、增加適量魚油會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量增加28%,。3、磷脂酰絲氨酸天然存在于食物中肉類，魚類,，腦或內(nèi)臟含量較高,。4、購買ps補(bǔ)充,。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品費(fèi)用