磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，兩個較長烴鏈的親油基團為尾部,。頭部由三個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長,，而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分,，這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,，即它有親水性的同時又具有親油性,。磷脂酰絲氨酸可以幫助腦細胞儲存和讀取資料,。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售價格

隨著年齡增長，影響大腦機能的磷脂酰絲氨酸和其他重要的化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少,，這一化學(xué)變化導(dǎo)致正常細胞膜中,，酶活性和運輸能下降，同時神經(jīng)節(jié)點——突觸也在減少,，因而導(dǎo)致記憶能力,、認知能力的下降。通過補充PS能達到增加腦突觸數(shù)目,、增強腦細胞膜的流動性以及促進腦細胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細胞更活躍。目前許多國家都已應(yīng)用PS補充劑來調(diào)養(yǎng)衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損失,。1986年Delwaide等初次報道給老年性癡呆病人口服牛腦PS（BC-PS）（300mg/d）能改善患者的認知功能,。此后，歐洲和美國的多項雙盲法和安慰劑對照研究證實了這種磷脂的效力,。Crook等報道給51位阿爾茨海默病人服用BC-PS或安慰劑12周后發(fā)現(xiàn)服用PS的病人在認知能力方面有所提高,，而服用安慰劑的對照組則無此結(jié)果。在那些不是很嚴重的認知功能損傷的病人中,，效果更為明顯,。此實驗結(jié)果表明在阿爾茨海默病早期階段，PS可能是一種具有前景的候選藥物,。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售價格磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強人的智力,，主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障，進入大腦,。

磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物,，1942年從牛腦中提取并定性。在人體的多種磷脂中,，PS含量極少但功能獨特,，是大腦主要的磷脂成分。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細胞膜內(nèi)側(cè),，參與細胞的代謝活動,。研究表明，不同的細胞中,，PS的含量也是不同的,。神經(jīng)細胞膜中含有大量的PS，其對神經(jīng)細胞的維持,、修復(fù)及功能具有重要作用,。PS對神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,，增強腦葡萄糖代謝,，降低氫化可的松的水平,，增強神經(jīng)生長因子的活性等。

PS-磷脂酰絲氨酸是一種細胞膜上的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中,，由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細胞儲存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,。能夠幫助細胞壁保持柔韌性,，并且能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運轉(zhuǎn),，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。磷脂酰絲氨酸可以有效緩解壓力，平衡情緒多項研究表明,，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激分泌物的水平,，減輕壓力，緩解腦部疲勞,。磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細胞膜的活性物質(zhì),、細胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。

磷脂酰絲氨酸作為一種天然磷脂化合物,，普遍存在于動物大腦,、內(nèi)臟、雞蛋,、豆類等食物中,。因此，你可以在日常飲食中添加適量的肉,、魚,、雞蛋和豆制品，以獲得更多的磷脂酰絲氨酸,。然而,，通過飲食補充磷脂酰絲氨酸的數(shù)量有限，缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,，因此服用磷脂酰絲氨酸膠囊已成為一個更好的解決方案,。磷脂酰絲氨酸，又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。由天然大豆榨油剩余物提取,。是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進大腦記憶功能。磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法,，酶合成法和化學(xué)合成法,。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售價格

磷脂酰絲氨酸是存在于所有神經(jīng)細胞膜中的一種磷脂。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售價格

磷脂酰絲氨酸由于能夠改善記憶力并對抑郁癥有良好的抑制作用,，被稱為腦專一性營養(yǎng)物質(zhì),，磷脂酰絲氨酸對神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放、增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,、增強腦葡萄糖代謝,、降低氫化可的松水平、增強神經(jīng)生長因子活性等,。研究表明補充磷脂酰絲氨酸能減緩甚至逆轉(zhuǎn)癡呆或者與衰老相關(guān)的學(xué)習,、情緒、記憶,、注意力等的下降,。另外，磷脂酰絲氨酸具有以下功效,，如可以提高大腦機能,，集中注意力，改善記憶力,，提高學(xué)生的成績,，還可以緩解壓力，以促進腦疲勞的恢復(fù)及平衡情緒,。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售價格