磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine）又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，簡稱PS，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細胞膜的活性物質(zhì)、細胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關,。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,，同時對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,，增進大腦記憶功能,，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細胞,，增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸,，又稱復合神經(jīng)酸,，簡稱PS。山東磷脂酰絲氨酸價格

磷脂酰絲氨酸作為大腦營養(yǎng)補充劑,，能給老年人增加大腦營養(yǎng),，還可以增強健康年輕人的腦功能，緩解精神壓力,，提高年輕人的認識力,、記憶力和反應力。因而PS也被稱為“大腦的營養(yǎng)素”,。PS是被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營養(yǎng)素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,，在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝,、腎）中的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。雖然食物中含有足量的PS,，大多數(shù)家庭的物質(zhì)生活提升了，但以為飲食結構的變化,，對大腦有益的PS攝入?yún)s明顯不足,。江西粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應商人腦是磷脂酰絲氨酸含量豐富的地方，占大腦所有磷脂的18%,，被稱為“大腦營養(yǎng)素”,。

PS-磷脂酰絲氨酸是一種細胞膜上的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中，由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學訊息的傳遞,，并幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,。能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高效運轉(zhuǎn),，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。磷脂酰絲氨酸可以有效緩解壓力,，平衡情緒多項研究表明,，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過多的應激分泌物的水平，減輕壓力,，緩解腦部疲勞,。

磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，兩個較長烴鏈的親油基團為尾部,。頭部由三個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長,，而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分,，這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,，即它有親水性的同時又具有親油性,。磷脂酰絲氨酸(英文簡稱PS)是大腦神經(jīng)細胞的重要組成部分,是大腦營養(yǎng)的重要來源。

隨著年齡增長,，影響大腦機能的磷脂酰絲氨酸和其他重要的化學物質(zhì)會逐漸減少,，這一化學變化導致正常細胞膜中，酶活性和運輸能下降,，同時神經(jīng)節(jié)點——突觸也在減少,，因而導致記憶能力、認知能力的下降,。通過補充PS能達到增加腦突觸數(shù)目,、增強腦細胞膜的流動性以及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍,。目前許多國家都已應用PS補充劑來調(diào)養(yǎng)衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損失,。1986年Delwaide等初次報道給老年性癡呆病人口服牛腦PS（BC-PS）（300mg/d）能改善患者的認知功能,。此后,，歐洲和美國的多項雙盲法和安慰劑對照研究證實了這種磷脂的效力,。Crook等報道給51位阿爾茨海默病人服用BC-PS或安慰劑12周后發(fā)現(xiàn)服用PS的病人在認知能力方面有所提高，而服用安慰劑的對照組則無此結果,。在那些不是很嚴重的認知功能損傷的病人中,，效果更為明顯。此實驗結果表明在阿爾茨海默病早期階段,，PS可能是一種具有前景的候選藥物,。磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學物質(zhì)會逐漸減少。江西粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應商

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磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植物以及微生物的生物膜中,，是細胞膜磷脂的重要組分,，它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10％一20％，對許多細胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,。磷脂酰絲氨酸（PS）是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,，增進大腦記憶功能。改善老年人的大腦功能,，提高認知能力,；延長兒童的注意力時段，提高集中力及學習成績,，改善過動狀態(tài),；自然調(diào)控運動員體內(nèi)皮質(zhì)醇水平，提高訓練成績,；輕松克服因緊張而產(chǎn)生的精神壓力,。山東磷脂酰絲氨酸價格