γ-氨基丁酸（GABA）是一種天然活性成分,，普遍分布于動(dòng)植物體內(nèi)。植物如豆屬,、參屬,、中草藥等的種子、根莖和組織液中都含有GABA,。在動(dòng)物體內(nèi),，GABA幾乎只存在于神經(jīng)組織中，其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織,，免疫學(xué)研究表明,，其濃度較高的區(qū)域?yàn)榇竽X中黑質(zhì)。當(dāng)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí),，會(huì)產(chǎn)生焦慮,、不安、疲倦,、憂慮等情緒,，一般長(zhǎng)久處于高壓力族群如身處競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的人群、運(yùn)動(dòng)員,、上班族等,，都很容易缺乏GABA，需要及時(shí)補(bǔ)充以便舒緩情緒,。有些神經(jīng)系統(tǒng)疾病與大腦的異?；顒?dòng)有關(guān),，比如焦慮、狂躁癥或者癲癇,，所以gaba也有助于預(yù)防癲癇發(fā)作,。江西GABA調(diào)制乳供貨價(jià)格

歐洲食品安全局規(guī)定GABA的膳食攝入量上限為550mg，中國(guó)衛(wèi)生部2009年12號(hào)公告,，GABA每日的攝入量不超過500mg,，使用范圍為飲料、可可制品,、巧克力及其飲料,、糖果、焙烤食品和膨化食品,，另外在嬰兒食品中不能添加GABA,。GABA是一種神經(jīng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，具有降低我們的血壓,、抗抑郁,、緩解體力疲勞、防老年癡呆與提高睡眠等諸多作用,，其食品安全性已得到普遍驗(yàn)證，并在2009年被國(guó)家批準(zhǔn)為新資源食品,，可作為食品添加劑使用,。目前，生產(chǎn)GABA有化學(xué)合成法,、植物富集法和微生物代謝法,。大部分商業(yè)產(chǎn)品都采用后兩種方法。福建GABA食品供貨企業(yè)微生物富集GABA就是通過對(duì)培養(yǎng)基的優(yōu)化以及菌株的改良使其具有較高的GAD活性,，增加GABA合成率,。

GABA通過與不同的受體結(jié)合而發(fā)揮不同的作用。目前研究發(fā)現(xiàn)的GABA受體有三種,，包括兩種離子型和一種代謝型,。GABA能夠改善神經(jīng)系統(tǒng)疾病，GABA在人體大腦中濃度很高,，在神經(jīng)的幾條通路和外周組織中都擔(dān)任著抑制神經(jīng)傳遞的作用,。阿爾茲海默癥和精神分裂癥等疾病都與GABA有關(guān)，數(shù)據(jù)顯示阿爾茲海默癥病人大腦中的GABA含量遠(yuǎn)低于正常人,，在攝入GABA后具有一定的改善,。GABA還對(duì)提高睡眠具有一定的幫助，由于現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展過快,，睡眠障礙影響了全球約50%的人,。

睡眠時(shí)間占生命的三分之一,，睡眠質(zhì)量決定生命的長(zhǎng)度和質(zhì)量。如果直接補(bǔ)充服用GABA,，就可以獲得類似安眠的效果,，卻沒有這些藥物的副作用。其實(shí)無論是處于身高增長(zhǎng)關(guān)鍵期的兒童,，還是朝九晚五的上班族,，都可以適量補(bǔ)充GABA。一般長(zhǎng)期處于高壓力族群或是身處競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的人,，如運(yùn)動(dòng)員,、上班族等，都很容易缺乏GABA,，需要及時(shí)補(bǔ)充以便舒緩情緒,。研究顯示，隨著年齡的增長(zhǎng),，大腦得到GABA的能力將會(huì)越來越弱,。而老年人患上語言能力、視力及身體靈活性下降等老年疾病的原因,，有可能在于其大腦無法得到足夠量的GABA所致,。GABA在溶液中常以兩性離子形式存在。

GABA可以降低血氨：我國(guó)的臨床醫(yī)學(xué)和日本的研究者也都認(rèn)為,，GABA能抑制谷氨酸的脫羧反應(yīng),，使血氨降低。更多的谷氨酸與氨結(jié)合生成尿素排出體外,，以解除氨毒,，從而增進(jìn)肝機(jī)能。攝入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性,，使腦細(xì)胞活動(dòng)旺盛,，可促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，改善神經(jīng)機(jī)能,。GABA可以提高大腦活力：γ-氨基丁酸能進(jìn)入腦內(nèi)三羧酸循環(huán),，促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，同時(shí)還能提高葡萄糖代謝時(shí)葡萄糖磷酸酯酶的活性,，增加乙酰膽堿的生成,，擴(kuò)張血管增加血流量，并降低血氨,，促進(jìn)大腦的新陳代謝,，恢復(fù)腦細(xì)胞功能。植物在受到缺氧,、熱激,、冷激,、機(jī)械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時(shí),，會(huì)導(dǎo)致GABA的迅速積累,。江蘇白色GABA

GABA還可以調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境如抗氧化、催熟,、保鮮植物等作用,。江西GABA調(diào)制乳供貨價(jià)格

GABA（γ-氨基丁酸）是一種存在于食物中的氨基酸，如水果,、蔬菜,、茶和發(fā)酵食品，在神經(jīng)系統(tǒng)中起抑制性神經(jīng)遞質(zhì)的作用,。人體內(nèi)的GABA（γ-氨基丁酸）一旦不足時(shí)就會(huì)產(chǎn)生焦慮,、不安、疲憊,、睡不著,、抵抗力低等癥狀，此時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充GABA（γ-氨基丁酸）,。隨著年齡的增加,，GABA（γ-氨基丁酸）自身的合成減少，影響人們的睡眠問題,，還有當(dāng)我們感覺壓力大,，睡眠質(zhì)量差的時(shí)候，本身對(duì)GABA（γ-氨基丁酸）的需求量就會(huì)上升,，但是這個(gè)時(shí)候自身的合成難以滿足機(jī)體的需求,，就會(huì)造成缺口更大,。江西GABA調(diào)制乳供貨價(jià)格