磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平，可以促進(jìn)注意力集中,、提高警覺(jué)性和記憶力,，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等),。磷脂酰絲氨酸（簡(jiǎn)稱PS）又稱絲氨酸磷脂,、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料,，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后,，純化濃縮，再經(jīng)過(guò)二次純化,，干燥后包裝制得的淡黃色粉末,。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能的磷脂,，其普遍存在于所有動(dòng)物、高等植物以及微生物的膜中,，是細(xì)胞膜重要的組分之一,。磷脂酰絲氨酸(PS)還有助于緩解大腦疲勞，修復(fù)腦部細(xì)胞損傷,。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品經(jīng)銷(xiāo)商

磷脂酰絲氨酸,，又稱復(fù)合神經(jīng)酸,，磷脂酰絲氨酸,，簡(jiǎn)稱PS，又稱絲氨酸磷脂,，是一種天然磷脂,，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分。PS在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量存在,，被稱為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”,。人腦的神經(jīng)細(xì)胞膜的干重中約50%是磷脂，其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能，能有效預(yù)防和減輕大腦功能衰減,。PS存在于所有的動(dòng)物,、高等植物以及微生物的生物膜中，人體中的PS主要集中在大腦,，約占大腦磷脂總量的15%,。肉類(lèi)及魚(yú)中均含有PS，腦或內(nèi)臟中（如肝,、腎）PS的含量更高,，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品經(jīng)銷(xiāo)商磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌,、酵母,、植物、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂,。

磷脂酰絲氨酸作為大腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,，能給老年人增加大腦營(yíng)養(yǎng)，還可以增強(qiáng)健康年輕人的腦功能,，緩解精神壓力,，提高年輕人的認(rèn)識(shí)力、記憶力和反應(yīng)力,。因而PS也被稱為“大腦的營(yíng)養(yǎng)素”,。PS是被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營(yíng)養(yǎng)素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,，在母乳中也存在。肉類(lèi)及魚(yú)類(lèi)中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝,、腎）中的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除豆類(lèi)）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。雖然食物中含有足量的PS,，大多數(shù)家庭的物質(zhì)生活提升了，但以為飲食結(jié)構(gòu)的變化,，對(duì)大腦有益的PS攝入?yún)s明顯不足,。

越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，DHA和磷脂酰絲氨酸有非常緊密的聯(lián)系,，兩者聯(lián)合,，才能發(fā)揮更強(qiáng)的作用。一方面,，DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累,。研究發(fā)現(xiàn)，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,，如神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo),、記憶、學(xué)習(xí)能力等,。而DHA卻會(huì)對(duì)影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成,。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時(shí)少30%左右,。體外培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)現(xiàn)，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細(xì)胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,，而在其他非神經(jīng)細(xì)胞中卻沒(méi)有得到增加,。通過(guò)補(bǔ)充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細(xì)胞與非神經(jīng)細(xì)胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒(méi)有改變,。由此可見(jiàn),，DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累。磷脂酰絲氨酸和DHA可以相互促進(jìn)吸收,，對(duì)神經(jīng) 2 A細(xì)胞起到保護(hù)作用 ,。

在其他健康的年輕成人中，給予400mgPS2周,，相對(duì)于安慰劑而言,，處理速度（20％）和準(zhǔn)確性（正確反應(yīng)增加13％，錯(cuò)誤反應(yīng)減少39％）明顯改善，并且與情緒狀態(tài)無(wú)關(guān),。磷脂酰絲氨酸似乎可以促進(jìn)注意力并減少ADHD的癥狀,，當(dāng)磷脂酰絲氨酸分子含有魚(yú)油脂肪酸時(shí)，它可能會(huì)更加引起人們的注意力,。磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑似乎在長(zhǎng)期補(bǔ)充后在沒(méi)有壓力障礙的健康人群中發(fā)揮抗應(yīng)激作用,。一些研究指出，在衰老過(guò)程中長(zhǎng)期補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸可以降低認(rèn)知能力下降的速度,，或者顯示出在每天15-50mg/kg范圍內(nèi)逆轉(zhuǎn)它的趨勢(shì),。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品經(jīng)銷(xiāo)商

磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品經(jīng)銷(xiāo)商

人類(lèi)的記憶力會(huì)因?yàn)榇竽X皮質(zhì)內(nèi)細(xì)胞的流動(dòng)性好壞而改變，年紀(jì)大的人,，腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性會(huì)慢慢變差,，記憶力也漸漸衰退,，記力還可分為長(zhǎng)期記憶和短暫記憶,，研究發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性下降，短短暫記憶力的衰退特別明顯,。磷脂酰絲氨酸已被證實(shí)可以增加腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及腦細(xì)胞葡萄糖的濃度,。這也同時(shí)表示它能使腦細(xì)胞更加活躍，對(duì)于提升短暫記憶力(如應(yīng)付考試）的效果明顯,，增加學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)成績(jī)的表現(xiàn),；另外也具有強(qiáng)化細(xì)胞膜對(duì)自由基破壞性的抵抗力，減少細(xì)胞老化變性致使細(xì)胞流動(dòng)性差的機(jī)率,。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品經(jīng)銷(xiāo)商