補充大腦營養(yǎng)不應(yīng)該是盲目的，而應(yīng)該是有針對性的。例如,，補充大腦信息傳遞，增加腦突刺的數(shù)量,，改善神經(jīng)細胞功能,，有助于改善記憶，集中注意力,，有效克服學(xué)習(xí)困難,，提高學(xué)習(xí)效率，提高學(xué)習(xí)成績,。在這方面,，磷脂酰絲氨酸（PS）的效果是顯而易見的。磷脂酰絲氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營養(yǎng)物質(zhì),。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰絲氨酸可以改善神經(jīng)細胞的功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增強大腦的記憶功能,。同時，它還可以幫助細胞壁保持靈活性,，提高傳遞大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高速運轉(zhuǎn)，從而刺激大腦的開啟,。PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進大腦記憶功能,。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好

磷脂酰絲氨酸具有很強的親脂性,，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌,。酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天,；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克,，甚至少于50毫克,。據(jù)統(tǒng)計，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70-150毫克之間,，素食者尤為缺乏,，其差距達到200-250毫克。鑒于以上原因,，正常人每日需要補充100-300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,，這點更加重要。此外,，其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。PS磷脂酰絲氨酸食品價位磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取,。

磷脂酰絲氨酸在米伐木肽脂質(zhì)體中的應(yīng)用：在脂質(zhì)體領(lǐng)域，磷脂酰絲氨酸也有其獨特的功效,。研究發(fā)現(xiàn)含有負電荷的磷脂酰絲氨酸（PS）和磷脂酰甘油（PG）的脂質(zhì)體易被巨噬細胞識別,，因而含有PS的脂質(zhì)體更容易靶向網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)。實驗比較中性磷脂酰膽堿（PC）和負電荷的PS脂質(zhì)體在巨噬細胞的攝取量,，結(jié)果顯示含有負電荷（DOPS-Chol）的脂質(zhì)體攝取量是中性脂質(zhì)體（DOPC-Chol）攝取量的5.3倍,。利用二油酰基磷脂酰絲氨DOPS容易靶向巨噬細胞的特性,，美國IDMPharmaInc研制的米伐木肽脂質(zhì)體注射劑（Mepact?）于2009年獲準在歐盟上市,。米伐木肽脂質(zhì)體通過刺激巨噬細胞等某些白細胞來殺滅腫瘤細胞，用于調(diào)理肺轉(zhuǎn)移性骨肉瘤,。

磷脂酰絲氨酸（PS）是一種脂質(zhì)成分,。有些脂肪，如反式脂肪酸是對人體健康有害的,，而有些卻是有益健康的,。對健康有益的脂肪中，廣為人知的是Omega-3脂肪酸,。攝入PS能夠像Omega-3一樣有益于身體健康,。其益處包括改善認知、皮膚健康,、運動體驗,、緩解壓力和舒緩情緒。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族的一員,，是組成細胞膜的一類重要脂肪分子,。就其本身而言，PS是組成人體細胞不可或缺的一種天然成分,。它是構(gòu)成人體組織正常結(jié)構(gòu)和維持人體良好功能的決定性成分,。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,。

作為腦部神經(jīng)的主要成分之一,，磷脂酰絲氨酸能營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性，有助于修復(fù),、更新大腦受損細胞,。這一獨特作用有助于降低腦力工作者體內(nèi)過多的應(yīng)激的水平，減輕壓力,，緩解腦部疲勞和不良情緒,。磷脂酰絲氨酸營養(yǎng)素主要提取于大豆磷脂，是大豆磷脂中含量只有0.5%的稀有精華成分,。平時增加對大豆的補充,，有利于增強和改善記憶,，但是只靠食用大豆，很難在短期內(nèi)達到記憶的明顯提高,，而對于有需求的人群,，可以適當(dāng)做營養(yǎng)素的補充。臨床實驗表明,，每天食用200～500mg的磷脂酰絲氨酸可獲得智力功能方面的調(diào)養(yǎng)成效,。磷脂酰絲氨酸不溶于乙醇、甲醇,。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供貨費用

磷脂酰絲氨酸結(jié)構(gòu)決定了它的獨特性質(zhì),，帶有負電荷的頭部為親水性，由脂肪酸組成的尾部為親脂性,。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好

磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力,，促進用腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒,。多項研究表明,，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激分泌物的水平，減輕壓力,，緩解腦部疲勞,；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平，可以促進注意力集中,、提高警覺性和記憶力,，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等),。幫助修復(fù)大腦損傷,。磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一，可營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，能延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進程,，有助于修復(fù)、更新大腦受損細胞和去除有害物質(zhì),。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好