什么是磷脂酰絲氨酸？磷脂酰絲氨酸,，簡(jiǎn)稱PS,，由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中,。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，幫助修復(fù)大腦損傷,，增進(jìn)大腦記憶功能,。磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine，PS),，又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸。磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是大腦細(xì)胞膜的重要組成成分之一,，尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，能夠提高大腦機(jī)能,，集中注意力,，改善記憶力，幫助修復(fù)大腦損傷,。同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,。PS磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能,。粉末狀PS磷脂酰絲氨酸現(xiàn)貨

磷脂酰絲氨酸由天然大豆提取-又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，是一種獨(dú)特雙分子的含磷脂質(zhì),，本身既溶于水也溶于脂肪，也是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān),。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,，改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能,。粉末狀PS磷脂酰絲氨酸哪里有賣磷脂酰絲氨酸在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量存在，被稱為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”。

磷脂酰絲氨酸產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末,，能乳化于水,。不溶于乙醇、甲醇,；溶于氯仿,、石油醚。人工合成物只溶于氯仿,。從牛腦提取物在室溫內(nèi),，又暴露于空氣中，則每日變性約0.5%,。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取,。由于R1和R2差異，實(shí)是諸多化合物的混合物,。如牛腦制品其R1和R2的大致組成：16：0,，約1%；1.8：0,，40%～41%,；18：1，28%～30%,；18：3,，約4%；18：4,，約1%,；20：4，約1%,；20：5,，約2%,；22：6,，9%～14%。人工合成產(chǎn)品具有很多異構(gòu)體,，純化過程復(fù)雜,。如合成產(chǎn)品1，2-二,、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-絲氨酸,，分子量336.0。

磷脂酰絲氨酸通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細(xì)胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用。如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母,、植物,、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。

磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,，簡(jiǎn)稱PS,，被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”，是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中,，占大腦所有磷脂的18％左右。對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。天然的PS主要來源于動(dòng)物腦,、大豆等食物。平時(shí)增加攝入大豆能補(bǔ)充一定量的PS,，但很有限,。在植物中，PS主要存在于植物種籽中,。在玉米種子中PS的含量約為1.0%,，在大豆中，脂類物質(zhì)占大豆總重的1.6％～2％,，這其中PS占0.5％～1％,，即每千克大豆中只含有80～200mgPS。磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine）又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。江西嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應(yīng)商

磷脂酰絲氨酸吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞,，增加腦部供血的作用。粉末狀PS磷脂酰絲氨酸現(xiàn)貨

磷脂酰絲氨酸的攝取途徑：一般來講,，如果飲食中有較多的肉和魚類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計(jì),，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,，素食者尤為缺乏，其差距達(dá)到200—250毫克,。鑒于以上原因,，正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對(duì)于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,，這點(diǎn)更加重要。此外,，其他一些飲食習(xí)慣也會(huì)降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。例如，飲食中缺乏脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能,。粉末狀PS磷脂酰絲氨酸現(xiàn)貨