DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累：研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo)、記憶,、學(xué)習(xí)能力等,。而DHA卻會對影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發(fā)現(xiàn),，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養(yǎng)神經(jīng)細胞發(fā)現(xiàn),，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,，而在其他非神經(jīng)細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細胞與非神經(jīng)細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變,。由此可見，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累,。磷脂酰絲氨酸具有雙親性,，即它有親水性的同時又具有親油性。江西PS磷脂酰絲氨酸食品價位

磷脂酰絲氨酸,，英文名Phosphatidylserine,，簡稱PS，又稱絲氨酸磷脂,，是一種天然磷脂,，ps是構(gòu)成細胞膜的重要組成成分。磷脂酰絲氨酸的來源：早期,，PS是從牛腦中提取出來的,，自英國初次出現(xiàn)瘋牛病后，考慮安全性問題,，開發(fā)從大豆中提取出較高純度的PS,。PS存在于所有的動物,、高等植物以及微生物的生物膜中，人體中的PS主要集中在大腦,，約占大腦磷脂總量的15%,。肉類及魚中均含有PS，腦或內(nèi)臟中（如肝,、腎）PS的含量更高,，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少。華東白色PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)公司磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性,，并且能夠增強傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,。

作為腦部神經(jīng)的主要成分之一，磷脂酰絲氨酸能營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，有助于修復(fù),、更新大腦受損細胞。這一獨特作用有助于降低腦力工作者體內(nèi)過多的應(yīng)激的水平,，減輕壓力,，緩解腦部疲勞和不良情緒。磷脂酰絲氨酸營養(yǎng)素主要提取于大豆磷脂,，是大豆磷脂中含量只有0.5%的稀有精華成分,。平時增加對大豆的補充，有利于增強和改善記憶,，但是只靠食用大豆,，很難在短期內(nèi)達到記憶的明顯提高，而對于有需求的人群,，可以適當(dāng)做營養(yǎng)素的補充,。臨床實驗表明，每天食用200～500mg的磷脂酰絲氨酸可獲得智力功能方面的調(diào)養(yǎng)成效,。

磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,，簡稱PS，被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營養(yǎng)素”,，是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中，占大腦所有磷脂的18％左右,。對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如影響著細胞膜的流動性、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。天然的PS主要來源于動物腦,、大豆等食物,。平時增加攝入大豆能補充一定量的PS,，但很有限。在植物中,，PS主要存在于植物種籽中,。在玉米種子中PS的含量約為1.0%，在大豆中,，脂類物質(zhì)占大豆總重的1.6％～2％,，這其中PS占0.5％～1％，即每千克大豆中只含有80～200mgPS,。磷脂酰絲氨酸有以下功能：提高大腦機能,，集中注意力，改善記憶力,。改善兒童多動癥,，提高學(xué)生成績。

磷脂酰絲氨酸和DHA是如何相互促進的,？DHA是二十二碳六烯酸的縮寫,，俗稱“腦黃金”，屬于ω-3系不飽和脂肪酸,，是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要營養(yǎng)素,，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，對胎嬰兒的智力和視力發(fā)育至關(guān)重要,。DHA存在于人體的大腦,、視網(wǎng)膜、心臟及母乳,，但是人體無法自身合成,。缺乏DHA，會影響大腦和視網(wǎng)膜組織結(jié)構(gòu)的形成及功能,，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和視覺發(fā)育方面的問題,。補充適量的DHA，對保障大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育是必需的,，DHA可以增進記憶力和注意力,，改善視力。多位學(xué)者通過體外細胞培養(yǎng)和動物試驗發(fā)現(xiàn)磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo),、記憶、學(xué)習(xí)能力等,，而影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成卻存在諸多因素,。其中DHA和磷脂酰絲氨酸間的互相促進作用較為關(guān)鍵。磷脂酰絲氨酸可以安全的短期增強記憶力,。安徽PS磷脂酰絲氨酸食品報價

磷脂酰絲氨酸在腦神經(jīng)細胞中大量存在,，被稱為“腦的營養(yǎng)素”,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品價位

研究中使用的大多數(shù)磷脂酰絲氨酸來源于奶牛的腦細胞。由于對瘋牛病的安全性擔(dān)憂,，現(xiàn)在大多數(shù)補充劑都是用大豆或卷心菜制成的,。初步研究表明，植物性磷脂酰絲氨酸補充劑也可能對健康有益處（例如,，2010年關(guān)于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究）,，但還需要更多的研究。然而,，磷脂酰絲氨酸似乎不是當(dāng)前研究的焦點,，這表明它的作用有限。為了保持你的記憶力和大腦功能,，試著增加鍛煉,、精神活動和在飲食中加入這些食物。研究表明,，體力活動可以增加大腦中對記憶很重要的區(qū)域（如海馬體）的大小,。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸，一定要先咨詢你的初級護理提供者,，避免自我調(diào)理,，避免或延遲標(biāo)準調(diào)理。江西PS磷脂酰絲氨酸食品價位