磷脂酰絲氨酸雖然在人體中含量極少,，但其功能獨(dú)特,。它可以影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,。并且，有研究表明,，磷脂酰絲氨酸對(duì)許多細(xì)胞代謝過(guò)程有重要的調(diào)節(jié)作用,，能夠提高腦細(xì)胞活力，對(duì)預(yù)防老年癡呆癥,、調(diào)理腦萎縮,、改善老年人的大腦功能有很好的療效，同時(shí)減少壓力,、促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù),、平衡情緒、緩解抑郁癥等均有一定的療效,。隨著生活水平的提高,，人們對(duì)于此類物質(zhì)的需求也越來(lái)越多，雖然牛腦中含有較多的磷脂酰絲氨酸,，但是其中也含有很高的膽固醇等物質(zhì),，所以使得人們，尤其是老年人,，往往并不會(huì)大量食用牛腦,，同時(shí)，牛腦的食用量較之常規(guī)使用的豬腦等會(huì)有著降低，因此,，會(huì)造成資源的極大浪費(fèi),。因此，提供一種能從牛腦中提取磷脂酰絲氨酸,，使牛腦得到有效利用的磷脂酰絲氨酸的提取方法是本發(fā)明亟需解決的問(wèn)題,。磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。山東PS磷脂酰絲氨酸原料廠家

人體內(nèi)的磷脂酰絲氨酸來(lái)自于哪里呢,？由于對(duì)生命存活的重要,，磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分；同時(shí),，我們每天也會(huì)從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸,，動(dòng)物內(nèi)臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是,，受制于個(gè)體年齡,、體內(nèi)酶系活性等因素，磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會(huì)受影響,。而由于當(dāng)今世界健康飲食理念的風(fēng)行,，喜歡食用內(nèi)臟的人越來(lái)越少，而且雖然內(nèi)臟磷脂酰絲氨酸含量高,，但也含有很多不利健康的膽固醇,。根據(jù)現(xiàn)有資料確認(rèn)，目前普通人通過(guò)正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg,。而已有科學(xué)家通過(guò)臨床試驗(yàn)證實(shí),，磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會(huì)對(duì)頭腦活躍程度產(chǎn)生影響。江西PS磷脂酰絲氨酸保健食品供應(yīng)商磷脂酰絲氨酸的功效：提升大腦機(jī)能,，改善記憶力,、緩解腦疲勞。

人體大腦除水分以外的干物質(zhì)主要是脂質(zhì),，占60%,，而大腦脂質(zhì)的主要組成成分就是磷脂，PS就是一種非常重要的磷脂,，對(duì)細(xì)胞膜間通訊、神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,、信號(hào)傳遞都有非常重要的作用,。神經(jīng)細(xì)胞膜中含有大量的磷脂酰絲氨酸，其對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的維持,、修復(fù)及功能具有重要作用,。磷脂酰絲氨酸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，改善神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,，腦葡萄糖代謝,，減少氫化可等,。研究表明，磷脂酰絲氨酸能緩解不良情緒,。有效幫助兒童快速進(jìn)入睡眠,，安穩(wěn)睡眠狀態(tài)，晚上睡得香,，白天精神好,。

磷脂酰絲氨酸通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能（尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用。如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,。PS磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。

許多臨床試驗(yàn)的結(jié)果表明,，補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能為認(rèn)知功能提供代謝支持,，這些認(rèn)知功能往往隨著年齡的增長(zhǎng)而下降，包括記憶,、學(xué)習(xí),、語(yǔ)言技能、注意力集中,、推理和決策,。事實(shí)上，磷脂酰絲氨酸是一種FDA合格健康認(rèn)證聲明的,、用于降低認(rèn)知功能障礙和癡呆風(fēng)險(xiǎn)的膳食補(bǔ)充劑,。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸也被證明能增強(qiáng)情緒、抵抗力和應(yīng)對(duì)壓力的能力,。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸的主要用途之一是調(diào)節(jié)應(yīng)激反應(yīng)的各個(gè)方面并改善應(yīng)激適應(yīng),。早期對(duì)老年人使用牛皮質(zhì)源性磷脂酰絲氨酸的研究表明，它有利于保護(hù)下丘腦功能和使下丘腦-垂體-腎上腺（hpa）軸反應(yīng)正常化,。同樣,，新研究確定，大豆來(lái)源的磷脂酰絲氨酸（補(bǔ)充必需脂肪酸和硫氧化物營(yíng)養(yǎng)素）對(duì)改善情緒,、調(diào)節(jié)高皮質(zhì)醇水平和規(guī)范老年抑郁癥患者的晝夜皮質(zhì)醇節(jié)律是有效的,。磷脂酰絲氨酸(PS)還有助于緩解大腦疲勞，修復(fù)腦部細(xì)胞損傷,。安徽粉末狀PS磷脂酰絲氨酸銷售

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現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變（如不再食用內(nèi)臟），食用健康食品的意識(shí)增強(qiáng)（如吃低脂,、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品）,，以及食品危機(jī)（如瘋牛病和口蹄疫）導(dǎo)致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來(lái)越少。更嚴(yán)重的是,，現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,，進(jìn)一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。一般來(lái)講,，如果飲食中有較多的肉和魚(yú)類,，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計(jì),，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,，素食者尤為缺乏，其差距達(dá)到200—250毫克,。鑒于以上原因,，正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對(duì)于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來(lái)說(shuō),，這點(diǎn)更加重要。此外,，其他一些飲食習(xí)慣也會(huì)降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。例如，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能,。山東PS磷脂酰絲氨酸原料廠家