一般的食物中,，如魚類,、肉類米面豆類制品及綠色蔬菜中PS的含量極微即使是含量高的卵磷脂中，也只含有0.5%的PS,；這表示我們無法從日常食物中,，攝取足夠的PS,，這也就是為什么我們需要額外補(bǔ)充PS。成人一日劑量為100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多,，大約四分之(25-50mg）就可以了,。由此可見磷脂酰絲氨酸的作用主要包括：提高大腦機(jī)能，改善老年癡呆癥：隨年齡增長,，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會逐漸減少,，從而導(dǎo)致記憶力、認(rèn)知力減弱,。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物,、高等植物以及微生物的生物膜中。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品報價

磷脂酰絲氨酸由天然大豆提取-又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸,，是一種獨特雙分子的含磷脂質(zhì)，本身既溶于水也溶于脂肪,，也是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動性,、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成，改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能。南通PS磷脂酰絲氨酸原料供貨報價磷脂酰絲氨酸的磷脂頭基具有親水性,。

磷脂酰絲氨酸能影響著細(xì)胞膜的流動性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%),、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,，有助于膜的不對稱性,。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。磷脂酰絲氨酸(PS)被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”,。這種天然物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,，并且能夠改善傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦運(yùn)轉(zhuǎn),。

研究發(fā)現(xiàn),，人腦發(fā)育具有鮮明的年齡特征。例如,，1歲時大腦重量約為1000克,，7歲時大腦重量約為1300克，18歲時大腦重量約為1350克,。換句話說,，大腦發(fā)育在1歲時完成了75%，7歲時完成了95%,，18歲時完全發(fā)育春期是大腦發(fā)育的黃金時期,，也是大腦補(bǔ)充營養(yǎng)的關(guān)鍵時期。然而,，補(bǔ)充大腦營養(yǎng)不應(yīng)該是盲目的,，而應(yīng)該是有針對性的。例如,，補(bǔ)充大腦信息傳遞,，增加腦突刺的數(shù)量，改善神經(jīng)細(xì)胞功能,，有助于改善記憶,，集中注意力，有效克服學(xué)習(xí)困難,，提高學(xué)習(xí)效率,，提高學(xué)習(xí)成績。在這方面,，磷脂酰氨酸（PS）的效果是顯而易見的,。磷脂酰氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營養(yǎng)物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，磷脂酰氨酸可以改善神經(jīng)細(xì)胞的功能,，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),。磷脂酰絲氨酸是一種獨特雙分子的含磷脂質(zhì)，本身既溶于水也溶于脂肪,。

磷脂酰絲氨酸和DHA是如何相互促進(jìn)的,？DHA是二十二碳六烯酸的縮寫，俗稱“腦黃金”,，屬于ω-3系不飽和脂肪酸,，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要營養(yǎng)素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,，對胎嬰兒的智力和視力發(fā)育至關(guān)重要,。DHA存在于人體的大腦、視網(wǎng)膜,、心臟及母乳,，但是人體無法自身合成。缺乏DHA,，會影響大腦和視網(wǎng)膜組織結(jié)構(gòu)的形成及功能,，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和視覺發(fā)育方面的問題。補(bǔ)充適量的DHA,，對保障大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育是必需的,，DHA可以增進(jìn)記憶力和注意力，改善視力,。多位學(xué)者通過體外細(xì)胞培養(yǎng)和動物試驗發(fā)現(xiàn)磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo)、記憶,、學(xué)習(xí)能力等,，而影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成卻存在諸多因素。其中DHA和磷脂酰絲氨酸間的互相促進(jìn)作用較為關(guān)鍵,。磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)素。福建嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品廠家

據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品報價

磷脂酰絲氨酸具有很強(qiáng)的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,，起到舒緩血管平滑肌,。酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克,，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70-150毫克之間,，素食者尤為缺乏,，其差距達(dá)到200-250毫克。鑒于以上原因,，正常人每日需要補(bǔ)充100-300毫克的純磷脂酰絲氨酸,，對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,，這點更加重要,。此外，其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品報價