磷脂酰絲氨酸具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,，起到舒緩血管平滑肌,。酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低,，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克,，甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計,，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70-150毫克之間,，素食者尤為缺乏，其差距達到200-250毫克,。鑒于以上原因,，正常人每日需要補充100-300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者,、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,，這點更加重要。此外,，其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量,。磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法，酶合成法和化學(xué)合成法,。PS磷脂酰絲氨酸食品供貨公司

兒童多動癥是一種常見的兒童心理疾病,，患者注意力渙散，活動多,，沖動且任性,，影響學(xué)習(xí),。兒童多動癥的產(chǎn)生原因除遺傳因素外,，腦神經(jīng)遞質(zhì)的數(shù)量不足、腦損傷和腦營養(yǎng)不良也是該癥的原因,。磷脂酰絲氨酸是一種神經(jīng)主要成分,，能營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，增加神經(jīng)遞質(zhì)通過翻轉(zhuǎn)到細胞外側(cè)修復(fù)大腦損傷，清楚有害物質(zhì),，從大腦及神經(jīng)方面有效減輕兒童多動癥癥狀,，促進兒童智力發(fā)育。研究表明,，磷脂酰絲氨酸(PS)能明顯降低從事緊張工作的人的體內(nèi)過多的應(yīng)激物水平,，可以促進注意力集中，提高警覺性和記憶力,，緩解不良情緒,。福建磷脂酰絲氨酸粉末廠家磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞。

在其他健康的年輕成人中,，給予400mgPS2周,，相對于安慰劑而言，處理速度（20％）和準確性（正確反應(yīng)增加13％,，錯誤反應(yīng)減少39％）明顯改善,，并且與情緒狀態(tài)無關(guān)。磷脂酰絲氨酸似乎可以促進注意力并減少ADHD的癥狀,，當(dāng)磷脂酰絲氨酸分子含有魚油脂肪酸時,，它可能會更加引起人們的注意力。磷脂酰絲氨酸補充劑似乎在長期補充后在沒有壓力障礙的健康人群中發(fā)揮抗應(yīng)激作用,。一些研究指出,，在衰老過程中長期補充磷脂酰絲氨酸可以降低認知能力下降的速度，或者顯示出在每天15-50mg/kg范圍內(nèi)逆轉(zhuǎn)它的趨勢,。

磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部,，兩個較長烴鏈的親油基團為尾部。頭部由三個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部,。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比，碳鏈一般更長,，而且不飽和鍵更多,。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物，而并非單一成分,，這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。PS具有雙親性，即它有親水性的同時又具有親油性,。磷脂酰絲氨酸是存在于所有神經(jīng)細胞膜中的一種磷脂,。

越來越多的研究發(fā)現(xiàn)，DHA和磷脂酰絲氨酸有非常緊密的聯(lián)系，兩者聯(lián)合,，才能發(fā)揮更強的作用,。一方面，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累,。研究發(fā)現(xiàn),，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo),、記憶,、學(xué)習(xí)能力等。而DHA卻會對影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成,。動物實驗發(fā)現(xiàn),，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物，則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右,。體外培養(yǎng)神經(jīng)細胞發(fā)現(xiàn),，增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量，而在其他非神經(jīng)細胞中卻沒有得到增加,。通過補充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細胞與非神經(jīng)細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見,，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累,。磷脂酰絲氨酸這種天然物質(zhì)能夠幫助細胞壁保持柔韌性。南通粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供貨商

磷脂酰絲氨酸是磷脂家族中的一員,，它是能夠調(diào)控細胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂,，是人體不可或缺的物質(zhì)。PS磷脂酰絲氨酸食品供貨公司

人體包含約30g的磷脂酰絲氨酸,，其中大約-半(~13g)存在于大腦中,。磷脂酰絲氨酸在代謝過程中起著至關(guān)重要的作用，例如細胞膜結(jié)合酶的活化,，并參與神經(jīng)信號傳導(dǎo),。動物和臨床研究表明，口服磷脂酰絲氨酸可以改善認知功能,。PS可以對記憶起重要作用的神經(jīng)元的生長,，神經(jīng)細胞的分化和神經(jīng)樹突的生長，對學(xué)習(xí)能力和記性起重要作用,。PS（磷脂酰絲氨酸）的性質(zhì)：是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細胞膜的流動性,、通透性,，并且能開啟多種酶類的代謝和合成。PS磷脂酰絲氨酸食品供貨公司