磷脂酰絲氨酸(PS)本身就是存在于人體的一種磷脂,，是細(xì)胞膜的重要成分,，人體的每一個(gè)細(xì)胞都有，在大腦中含量尤其多,，能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài),。建議大家可以適量補(bǔ)充PS,，由于全球化的影響、消費(fèi)飲食習(xí)慣的改變以及在食品工業(yè)中油脂加工技術(shù),，都導(dǎo)致了在我們的食物中磷脂攝入量減少,。與80年代初相比，如今PS的攝入量減少近50%,。因而,，適當(dāng)膳食補(bǔ)充PS是有必要，尤其是用腦量大的學(xué)生群體,、記憶力下降的高壓工作人群,，還是認(rèn)知能力下降的中老年人，PS是一種很好的補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)品,。磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法,，酶合成法和化學(xué)合成法,。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末價(jià)格

例如，飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,，進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能?，F(xiàn)在研究表明，磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力,，主要原因在于它能夠迅速穿過(guò)血腦屏障,，進(jìn)入大腦。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細(xì)胞,，增加腦部供血的作用,。所以近幾年有很多針對(duì)腦卒中方面的產(chǎn)品都以PS作為原料。人體口服攝取含PS的產(chǎn)品,，其有效成份可順利穿過(guò)血腦屏障,，在被吸收后幾分鐘內(nèi)就可進(jìn)入肝臟及大腦。由于PS能增加腦突刺數(shù)目,、提高腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞葡萄糖代謝,，因而使腦細(xì)胞更活躍，如今已被越來(lái)越多地應(yīng)用于食品及保健領(lǐng)域,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品供應(yīng)公司磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine）又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡(jiǎn)稱PS,。

磷脂酰絲氨酸（PS）屬于磷脂的一種,，磷脂是細(xì)胞膜的必需組成部分。磷脂酰絲氨酸在大腦內(nèi)含量較高,。磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,。研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能增加鬧突刺數(shù)目,、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,，從而使腦細(xì)胞更活躍，促進(jìn)注意力集中,、提高警覺(jué)性和記憶力。意大利,、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國(guó)家都應(yīng)用磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑來(lái)調(diào)理衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損傷,。同時(shí)，磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一,，具有營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，可延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進(jìn)程,，有助于修復(fù)、更新大腦受損細(xì)胞和清理有害物質(zhì),。

一般的食物中,，如魚類、肉類米面豆類制品及綠色蔬菜中PS的含量極微即使是含量高的卵磷脂中,，也只含有0.5%的PS,；這表示我們無(wú)法從日常食物中，攝取足夠的PS,，這也就是為什么我們需要額外補(bǔ)充PS,。成人一日劑量為100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多，大約四分之(25-50mg）就可以了,。由此可見(jiàn)磷脂酰絲氨酸的作用主要包括：提高大腦機(jī)能,，改善老年癡呆癥：隨年齡增長(zhǎng)，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少,，從而導(dǎo)致記憶力,、認(rèn)知力減弱。磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,。

磷脂酰絲氨酸由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，兩個(gè)較長(zhǎng)烴鏈的親油基團(tuán)為尾部,。頭部由三個(gè)基團(tuán)組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接,；甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,，碳鏈一般更長(zhǎng),，而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物,，而并非單一成分,，這是由于不同來(lái)源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,，即它有親水性的同時(shí)又具有親油性,。磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)素,。南通磷脂酰絲氨酸粉末報(bào)價(jià)

磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌,、酵母、植物,、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂,。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末價(jià)格

磷脂酰絲氨酸是腦部神經(jīng)的主要成分之一，可營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性，能延緩神經(jīng)遞質(zhì)的減少進(jìn)程,，有助于修復(fù),、更新大腦受損細(xì)胞和去除有害物質(zhì)。磷脂酰絲氨酸,，又稱絲氨酸磷脂,，簡(jiǎn)稱PS，是一種常見(jiàn)的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜內(nèi)層,。磷酸甘油酯是細(xì)胞膜的成分之一，與一系列膜功能有關(guān),。特別是在人體神經(jīng)系統(tǒng)中,，它是腦細(xì)胞膜的重要組成部分之一，對(duì)調(diào)節(jié)大腦的各種功能（特別是大腦記憶和情緒穩(wěn)定性）起著重要的作用,，如影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性和滲透性,，并能開(kāi)啟各種酶的代謝和合成。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末價(jià)格