維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌),，在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右,；此外,，還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,，在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,，如奶酪,、酸奶和豆腐,，它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成,。不同于由可變數(shù)目的不飽和類異戊二烯殘基組成的側(cè)鏈,，甲基萘酮被命名為MK-n，其中n指定類異戊二烯鏈的數(shù)目,。長度的變化賦予其不同的生物利用率和作用,。具有7個異戊二烯單元的MK7研究得比較充分,。維生素K2具有葉綠醌生物活性的萘醍基團的衍生物，是人體中不可缺少的重要維生素之一,。江蘇維生素k2食品規(guī)格

維生素K2的MK-7（甲基萘醌-7）,，這是來自發(fā)酵食物的一種長鏈維生素K2,。長鏈形式的維生素K2多種多樣，但其中常見的是MK-7,。這也正是您要通過補充劑獲得的維生素K2,，因為它提取自天然食物,，尤其是納豆（一種經(jīng)過發(fā)酵的豆類制品）。MK-7在發(fā)酵過程中形成,，它具有兩個主要優(yōu)勢。它在您體內(nèi)停留的時間更長,，且半衰期也更長，意味著您只需以非常便捷的劑量每天服用一次,。研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),，MK-7可以通過抑制可能導(dǎo)致類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病的促炎癥標(biāo)志物,，來幫助預(yù)防炎癥,。江蘇維生素k2保健食品供應(yīng)商維生素K2存在一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中,，如動物肝臟,、發(fā)酵乳制品和奶酪等,。

維生素K1主要來自綠色植物,，因其在凝血方面的作用而廣為人知,；而維生素K2主要來自發(fā)酵食品和動物產(chǎn)品，如雞蛋,、肉類和肝臟,，對于分泌物的生成和利用以及骨骼和心臟健康都至關(guān)重要。維生素K2的作用及功能并未得到應(yīng)有的重視,，因而很有可能您通過飲食攝取的維生素K2嚴(yán)重不足,。雖然屬于脂溶性維生素，但身體儲存得很少，如果不能有規(guī)律通過飲食攝入,，它很快就會消耗殆盡,。在討論維生素K2的作用及功能能夠產(chǎn)生重大影響的眾多健康領(lǐng)域之前，我們首先有必要了解這種維生素的不同形式,。

事實上，維生素K2對身體調(diào)理牙齦疾病的能力至關(guān)重要。如果您缺乏維生素K2,，您的身體也可以釋放骨鈣蛋白，但它不具有活性,。骨鈣蛋白還可以提高您的胰島素敏感性，因此,，II型糖尿病和晚期牙齦疾病都與這種蛋白有關(guān),。維生素K2對牙齦疾病和骨質(zhì)疏松癥的骨質(zhì)流失都具有重要作用,。它可以誘導(dǎo)破骨細胞凋亡,，通過再吸收來抑制骨質(zhì)流失,。一旦您患有骨質(zhì)疏松癥，就可能導(dǎo)致牙齦疾病的骨質(zhì)流失進一步嚴(yán)重化,。維生素K2可以阻止血透病人血管鈣化的進展,，甚至逆轉(zhuǎn)部分病人的血管鈣化。維生素K2還有參與骨骼代謝的作用,，臨床研究表明維生素K2具有抗骨質(zhì)疏松的作用,。

維生素K2可以在發(fā)酵后的用青草喂養(yǎng)的乳制品里,、發(fā)酵的大豆(納豆）及一些發(fā)酵的蔬菜中發(fā)現(xiàn),。此外,，如果某些人患有腸漏綜合征，或腸道內(nèi)微生物平衡不佳（菌群生態(tài)失調(diào)),，將不能合成足夠的維生素K2。大多數(shù)人都沒能獲得足夠的維生素K2水平,，主要是由于飲食中缺乏發(fā)酵食品和上面提到的消化系統(tǒng)問題。維生素K2是人體合成骨蛋白質(zhì)的必須組成部分,。骨質(zhì)是由維生素K2和好的蛋白質(zhì)先形成骨元蛋白，再與鈣生成骨質(zhì),，蓄積骨中，在改善骨密度的過程中這三大要素缺一不可,。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式,。福建維生素k2食品供貨報價

維生素K2存在于發(fā)酵食物當(dāng)中，它實際由特定的細菌在發(fā)酵過程中形成,。江蘇維生素k2食品規(guī)格

維生素K2促進骨形成骨礦化：維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑，通過類固醇及異質(zhì)物受體誘導(dǎo)成骨細胞標(biāo)記物的表達,，增強膠原蛋白的蓄積作用,，通過致密骨基質(zhì)中的I型膠原,、骨鈣素等非膠原蛋白結(jié)合形成的網(wǎng)絡(luò)支架,，明顯擴充骨形成過程的基質(zhì)容量及幾何空間，為鈣鹽沉積提供更大比表面積的結(jié)構(gòu)場所,。同時,，維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶,，通過將骨鈣素(由成熟的成骨細胞產(chǎn)生)中谷氨酸殘基羧化成γ-羧化骨鈣素(OC),，該結(jié)構(gòu)對Ca2+具有獨特的親和力及結(jié)合活性，能促進鈣鹽沉積,，提高骨礦化速率,，因此,，充足的維生素K2是確保血液中Ca2+在骨骼上有效沉積與礦化的根本。江蘇維生素k2食品規(guī)格