維生素K1和K2具有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu),兩種類型均具有植酸側(cè)鏈,,但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈,。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,,在各種動(dòng)物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高,。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1,。維生素K2是一類化合物,,稱為甲萘醌有幾種亞型??茖W(xué)家們根據(jù)其側(cè)鏈的長(zhǎng)度將其編號(hào)為MK-4至MK-13,。根據(jù)2019年的一項(xiàng)研究表明,人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍,。維生素K2/MK-4主要從肉,,奶酪和雞蛋中獲得,并通過(guò)腸道細(xì)菌合成,。維生素K2跟別的維生素一樣,,是我們?nèi)梭w必不可少的關(guān)鍵維生素之一。福建維生素k2食品哪里買
維生素K1常見(jiàn)于多種深色綠葉蔬菜中,,維生素K2由發(fā)酵食品中的細(xì)菌產(chǎn)生,,比如納豆(發(fā)酵的大豆);MK-7通常來(lái)自發(fā)酵食物,,如納豆(一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的大豆)以及硬質(zhì)干酪(如布里干酪和高德干酪),。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。一項(xiàng)研究顯示,,在所有的K2維生素中,,維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的時(shí)間更長(zhǎng)),。根據(jù)萜烯側(cè)鏈上碳元素的數(shù)目,,維生素K2可分為不同類型,,目前已經(jīng)商業(yè)化的維生素K2分別是含有4個(gè)碳的MK4和7個(gè)碳的MK7。維生素k2保健食品求購(gòu)維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補(bǔ)充劑,、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中,。
人體儲(chǔ)存維生素K-1和K-2的方式不同,K1積聚在肝臟,,心臟和胰腺中,。K2以高濃度存在于腦和腎臟中。K2在體內(nèi)的功能范圍可能更加多樣化,。維生素K2屬于維生素K族,。維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠酮),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右,;此外,,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%,。甲基萘醍常見(jiàn)于發(fā)酵食品,,如奶酪、酸奶和豆腐,,它們通過(guò)腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成,。維生素K2屬于維生素K族。
D3和K2是健康鈣代謝的關(guān)鍵:維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過(guò)程中發(fā)揮重要作用,。維生素K2是一種獨(dú)特的維生素,。它是由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成,可以直接穿過(guò)血管壁進(jìn)入骨骼,、組織中,,在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。其中,,突出的就是助鈣成骨,。人體內(nèi)如果維生素K2不足,補(bǔ)充鈣劑不僅不能起到作用,,還會(huì)留下健康隱患,。像人們?nèi)粘3缘乃⑹卟说葞缀醪缓芯S生素K2,,所以我們很難從食物來(lái)源中獲得足夠的量,。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2-MK7更容易被吸收,,而且保持活性的時(shí)間更長(zhǎng),。
維生素K2促進(jìn)骨形成骨礦化:維生素K2是骨特異基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)劑,通過(guò)類固醇及異質(zhì)物受體誘導(dǎo)成骨細(xì)胞標(biāo)記物的表達(dá),增強(qiáng)膠原蛋白的蓄積作用,,通過(guò)致密骨基質(zhì)中的I型膠原,、骨鈣素等非膠原蛋白結(jié)合形成的網(wǎng)絡(luò)支架,明顯擴(kuò)充骨形成過(guò)程的基質(zhì)容量及幾何空間,,為鈣鹽沉積提供更大比表面積的結(jié)構(gòu)場(chǎng)所,。同時(shí),維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶,,通過(guò)將骨鈣素(由成熟的成骨細(xì)胞產(chǎn)生)中谷氨酸殘基羧化成γ-羧化骨鈣素(OC),,該結(jié)構(gòu)對(duì)Ca2+具有獨(dú)特的親和力及結(jié)合活性,,能促進(jìn)鈣鹽沉積,,提高骨礦化速率,因此,,充足的維生素K2是確保血液中Ca2+在骨骼上有效沉積與礦化的根本,。維生素K2是一種天然維生素K,主要由腸道細(xì)菌合成,。維生素k2保健食品銷售費(fèi)用
商業(yè)化維生素K2基本上有兩個(gè),,維生素K2(MK-4)和維生素K2(MK-7)。福建維生素k2食品哪里買
維生素K2存于綠葉和蔬菜中,,也存于魚(yú),、肉、乳酪和肝油中,??蓮木G葉和腐爛的魚(yú)肉中提取而得,也可用2-甲基萘醌-1,,4為原料合成,。有促進(jìn)凝血作用。用于調(diào)理膽?zhàn)舨『托律鷥撼鲅〉?。維生素K是脂溶性維生素中的一類,。而在維生素K的家族中,也存在有不同的成員,。天然的維生素K,,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,,因此,,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1,。而維生素K2分為不同的種類,。根據(jù)尾鏈長(zhǎng)度的不同,K2分為MK-4、MK-7,、MK-8,、MK-10等子類。但其中,,較為重要的是MK-4和MK-7,。福建維生素k2食品哪里買