磷脂酰絲氨酸（PS）是一種脂質(zhì)成分,。有些脂肪,，如反式脂肪酸是對(duì)人體健康有害的,，而有些卻是有益健康的。對(duì)健康有益的脂肪中,，廣為人知的是Omega-3脂肪酸,。攝入PS能夠像Omega-3一樣有益于身體健康。其益處包括改善認(rèn)知,、皮膚健康,、運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)、緩解壓力和舒緩情緒,。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族的一員,，是組成細(xì)胞膜的一類重要脂肪分子。就其本身而言,，PS是組成人體細(xì)胞不可或缺的一種天然成分,。它是構(gòu)成人體組織正常結(jié)構(gòu)和維持人體良好功能的決定性成分。磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法,，酶合成法和化學(xué)合成法,。江西嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應(yīng)公司

磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,，腦或內(nèi)臟（如肝,、腎）中的含量較高。奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少,。磷脂酰絲氨酸是體內(nèi)產(chǎn)生的一種脂肪物質(zhì),，可覆蓋并保護(hù)體內(nèi)的每一個(gè)細(xì)胞。這對(duì)于大腦內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞的正常運(yùn)作尤為重要,，有助于它們之間傳遞信息,。作為健康神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成部分，磷脂酰絲氨酸在隨著年齡增長(zhǎng)保持記憶力方面起著關(guān)鍵作用,。對(duì)動(dòng)物的研究表明,，磷脂酰絲氨酸水平隨著年齡的增長(zhǎng)而下降。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品銷售價(jià)格磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強(qiáng)人的智力,，主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障,，進(jìn)入大腦。

作為腦部神經(jīng)的主要成分之一,，磷脂酰絲氨酸能營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,，有助于修復(fù)、更新大腦受損細(xì)胞,。這一獨(dú)特作用有助于降低腦力工作者體內(nèi)過多的應(yīng)激的水平,，減輕壓力，緩解腦部疲勞和不良情緒,。磷脂酰絲氨酸營(yíng)養(yǎng)素主要提取于大豆磷脂,，是大豆磷脂中含量只有0.5%的稀有精華成分。平時(shí)增加對(duì)大豆的補(bǔ)充,，有利于增強(qiáng)和改善記憶,，但是只靠食用大豆，很難在短期內(nèi)達(dá)到記憶的明顯提高,，而對(duì)于有需求的人群,，可以適當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。臨床實(shí)驗(yàn)表明,，每天食用200～500mg的磷脂酰絲氨酸可獲得智力功能方面的調(diào)養(yǎng)成效,。

磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母,、植物,、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,。英文名Phosphatidylserine,，簡(jiǎn)稱PS,，由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細(xì)胞中,。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能,，由于其具有很強(qiáng)的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞,，增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸(phosphatidylserine,，PS)又稱絲氨酸磷脂,，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡(jiǎn)稱PS,，是一類普遍存在的磷脂,，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,，是細(xì)胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),，是大腦的細(xì)胞膜的重要。由于PS磷脂酰絲氨酸具有很強(qiáng)的親脂性,，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,。

磷脂酰絲氨酸對(duì)大多數(shù)藥物沒有反應(yīng)。同時(shí)食用磷脂酰絲氨酸和其他補(bǔ)充劑是安全的,。銀杏葉是自古以來就被用過的另一種認(rèn)知功能助推器,。它的工作原理是增加大腦的血流量。盡管磷脂酰絲氨酸和銀杏葉可以很好地協(xié)同作用,，可以恢復(fù)大腦功能,，但這種組合可能會(huì)導(dǎo)致血液稀釋問題。對(duì)于大多數(shù)人來說,，磷脂酰絲氨酸可以用作溫和的提高睡眠質(zhì)量的,。它可以幫助您在一整天結(jié)束時(shí)更快的入睡。磷脂酰絲氨酸還可以調(diào)節(jié)皮質(zhì)醇和新陳代謝,，有助于保持睡眠周期的平衡,。然而，食用過量磷脂酰絲氨酸,，可能會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不好,，特別是那些已經(jīng)是輕度睡眠者的人,。這些人盡量在下午的早些時(shí)候服用一劑磷脂酰絲氨酸。由于磷脂酰絲氨酸提高大腦的清晰度,，輕度睡眠者可能難以入睡,。這是一種罕見的副作用，不會(huì)影響很多人,。磷脂酰絲氨酸的磷脂頭基具有親水性,。安徽白色PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)企業(yè)

磷脂酰絲氨酸(PS)的主要作用是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進(jìn)大腦記憶功能,。江西嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應(yīng)公司

通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物，而并非單一成分,，這是由于不同原料來源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大,。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中,，是細(xì)胞膜磷脂的重要組分之一,，它占哺乳類動(dòng)物腦中全部磷脂的10%~20%，對(duì)許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,。如磷脂酰絲氨酸通過甲基化可生成磷脂酰膽堿,，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體，參與調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動(dòng)性,。并在細(xì)胞膜受體與第二信使間起中介作用,；另外，磷脂酰絲氨酸還可刺激細(xì)胞膜上的Na+/K+-ATP酶,、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶,。江西嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供應(yīng)公司