磷脂酰絲氨酸主要位于細胞膜的固有小葉中,，占細胞膜雙分子層總磷脂的10%～20%,，在神經(jīng)組織中更是高達70%，發(fā)揮重要作用,。另外,，磷脂酰絲氨酸也輔助細胞間聯(lián)系,。以前實驗和臨床試驗的磷脂酰絲氨酸主要來源是牛腦，這種磷脂酰絲氨酸經(jīng)常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示?，F(xiàn)在,，已經(jīng)有多種磷脂酰絲氨酸來源,，如植物(主要是大豆)提取,、微生物酶轉(zhuǎn)化等。磷脂酰絲氨酸對于神經(jīng)元細胞膜至關(guān)重要,，尤其是對神經(jīng)元間的連接,。有人試圖提出磷脂酰絲氨酸給藥的藥理學(xué)和臨床效果的作用機制，但是這樣卻產(chǎn)生了一個問題：外源的磷脂酰絲氨酸是否能到達細胞膜的內(nèi)側(cè)小葉,，以及產(chǎn)生的生物學(xué)作用[即：刺激蛋白激酶C,、(Na+-K+)依賴性ATP酶、酪氨酸羥化酶和促進Ca2+攝取等]是不是內(nèi)源磷脂酰絲氨酸的作用,。磷脂酰絲氨酸(PS)有助于緩解大腦疲勞,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品費用

磷脂酰絲氨酸和DHA是如何相互促進的？DHA是二十二碳六烯酸的縮寫,，俗稱“腦黃金”,，屬于ω-3系不飽和脂肪酸，是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要營養(yǎng)素,，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,，對胎嬰兒的智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA存在于人體的大腦,、視網(wǎng)膜,、心臟及母乳，但是人體無法自身合成,。缺乏DHA,，會影響大腦和視網(wǎng)膜組織結(jié)構(gòu)的形成及功能，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和視覺發(fā)育方面的問題,。補充適量的DHA,，對保障大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育是必需的，DHA可以增進記憶力和注意力,，改善視力,。多位學(xué)者通過體外細胞培養(yǎng)和動物試驗發(fā)現(xiàn)磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能，如神經(jīng)信號的傳導(dǎo),、記憶,、學(xué)習(xí)能力等，而影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成卻存在諸多因素,。其中DHA和磷脂酰絲氨酸間的互相促進作用較為關(guān)鍵,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品費用磷脂酰絲氨酸是由大豆中的卵磷脂通過酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)產(chǎn)生而來,。

磷脂酰絲氨酸組成成分之一，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如它能影響著細胞膜的流動性,、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%),、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%),。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原,。并與磷脂酰膽堿,、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實際成了一類化合物的總稱,。

磷脂酰絲氨酸（PS）與DHA在大腦中具有保護神經(jīng)細胞,、促進神經(jīng)元新生、阻止過快程序化消亡,、加強信號傳導(dǎo)的作用,。單純服用DHA經(jīng)腸道吸收效率低下。PS和DHA有明顯雙向促進作用,，兩者同時使用才能較大化二者功效,。一些研究者通過體外培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)單純DHA的增加對神經(jīng)2A細胞不能起到很好的保護作用，而當(dāng)DHA與磷脂酰絲氨酸結(jié)合后才能對2A細胞發(fā)揮保護功能,。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發(fā)現(xiàn)當(dāng)細胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時,，細胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神經(jīng)保護方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關(guān)鍵性作用,，也表明兩者的相互協(xié)調(diào)才能得到較理想的效果,。磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸，簡稱PS,。

磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,，簡稱PS，被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營養(yǎng)素”,，是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中，占大腦所有磷脂的18％左右,。對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用,，如影響著細胞膜的流動性、通透性,，并且能刺激多種酶類的代謝和合成,。天然的PS主要來源于動物腦,、大豆等食物。平時增加攝入大豆能補充一定量的PS,，但很有限,。在植物中，PS主要存在于植物種籽中,。在玉米種子中PS的含量約為1.0%,，在大豆中，脂類物質(zhì)占大豆總重的1.6％～2％,，這其中PS占0.5％～1％,，即每千克大豆中只含有80～200mgPS。磷脂酰絲氨酸是細胞膜組分之一,，與一系列的膜功能有關(guān)。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品銷售

PS磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品費用

磷脂酰絲氨酸是存在于細菌,、酵母、植物,、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂,。磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸。英文名Phosphatidylserine,，簡稱PS,，由天然大豆榨油剩余物提取。其是細胞膜的活性物質(zhì),，尤其存在于大腦細胞中,。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),，增進大腦記憶功能,，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,，起到舒緩血管平滑肌細胞的作用,。并且，磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,，并幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力,、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素,。江西PS磷脂酰絲氨酸食品費用