在高等植物中,，GABA的代謝主要由三種酶參與完成,，首先在GAD作用下，L-谷氨酸在α-位上發(fā)生不可逆脫羧反應(yīng)生成GABA,，然后在GABA轉(zhuǎn)氨酶催化下,，GABA與某酸和α-酮戊二酸反應(yīng)生成琥珀酸半醛，經(jīng)琥珀酸半醛脫氫酶催化,，琥珀酸半醛氧化脫氫形成琥珀酸進(jìn)入三羧酸循環(huán),。這條代謝途徑構(gòu)成了TCA循環(huán)的一條支路，稱為GABA支路,。在植物中,，存在于細(xì)胞質(zhì)中的GAD和線粒體中的GABA-T、SSADH共同調(diào)節(jié)GABA支路代謝,，其中GAD是合成GABA的限速酶,。植物GAD含有鈣調(diào)蛋白結(jié)合區(qū)，GAD活性不僅受Ca2+和H+濃度的共同調(diào)控,，還受到GAD輔酶——磷酸吡哆醛（PLP）以及底物谷氨酸濃度的影響,。這種雙重調(diào)節(jié)機(jī)制將GABA的細(xì)胞積累與環(huán)境脅迫的性質(zhì)和嚴(yán)重程度聯(lián)系起來。GABA能神經(jīng)支配腦血管,，調(diào)節(jié)腦循環(huán),。江西GABA食品采購

一般長期處于高壓力族群或是身處競(jìng)爭環(huán)境中的人，如運(yùn)動(dòng)員,、上班族等都很容易缺乏GABA,，需要及時(shí)補(bǔ)充以便舒緩情緒。GABA也被譽(yù)為“神經(jīng)營養(yǎng)因子”,、“情緒維他命”,。在對(duì)中藥黃芪的研究中，發(fā)現(xiàn)有效降壓成分即為GABA,。曾做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),，結(jié)果顯示，攝取高劑量GABA的自發(fā)性血壓高大鼠血壓明顯降低,，且其余指標(biāo)無明顯變化,。可見外源性補(bǔ)充GABA可以起到明顯血壓降低作用,。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，在皮膚中也存在產(chǎn)生GABA的酶，皮膚中的GABA可以促進(jìn)真皮重塑、抗氧化和幫助表皮屏障的修護(hù),，將GABA施入腦中,，可以使神經(jīng)元恢復(fù)到年輕時(shí)候的活力。華東GABA原料銷售價(jià)格植物富集法是一種新型開發(fā)的合成萃取提純技術(shù),，它是用GABA含量較高的植物進(jìn)行分離提取,。

GABA是人體中比較重要的抑制神經(jīng)傳達(dá)的物質(zhì)，人體大約有30%的神經(jīng)中樞受它影響,，比如海馬體,、丘腦、小腦,、基底神經(jīng)以及大腦皮質(zhì)這些地方,。人的腦子里面有數(shù)百萬個(gè)腦神經(jīng)細(xì)胞，這些腦神經(jīng)細(xì)胞之間互相聯(lián)系,，才能形成感覺,、思想、記憶,、情緒。負(fù)責(zé)神經(jīng)之間互相聯(lián)系的化學(xué)物質(zhì),，就是神經(jīng)傳遞,，GABA則是負(fù)責(zé)讓腦神經(jīng)放松休息的神經(jīng)質(zhì)傳遞物質(zhì)，可以抑制神經(jīng)中樞的作用,。GABA較具表示的作用就是幫助睡眠,，目前已經(jīng)有眾多的臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這一作用。

一些研究表明,，GABA可以增加睡眠時(shí)長和改善入睡困難,，尤其是與5-HTP的組合更好。很多人都知道藥物安眠,，但是,，藥物安眠可能有一些依賴性和副作用，而GABA并不形成依賴性,。GABA的主要作用,，是減少大腦和神經(jīng)系統(tǒng)中神經(jīng)元的活動(dòng)?；顒?dòng)一旦降低,，身體便會(huì)處于放松狀態(tài)，緩解壓力和焦慮,。睡眠改善就是緩解焦慮的結(jié)果,，而充足高質(zhì)量的睡眠，又讓人精神狀態(tài)穩(wěn)定,，注意力和記憶力都變好,。在減輕焦慮和壓力方面,，GABA一直都不太出名，主要是由于研究人員們擔(dān)心它的效果,。一些新的研究表明,，GABA可有效降低焦慮和促進(jìn)放松。GABA可以促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能,。

生產(chǎn)GABA有化學(xué)合成法,、植物富集法和微生物代謝法。大部分商業(yè)產(chǎn)品都采用后兩種方法,。GABA通過與不同的受體結(jié)合而發(fā)揮不同的作用,。目前研究發(fā)現(xiàn)的GABA受體有三種，包括兩種離子型和一種代謝型,。GABA能夠改善神經(jīng)系統(tǒng)疾病,，GABA在人體大腦中濃度很高，在神經(jīng)的幾條通路和外周組織中都擔(dān)任著抑制神經(jīng)傳遞的作用,。阿爾茲海默癥和精神分裂癥等疾病都與GABA有關(guān),，數(shù)據(jù)顯示阿爾茲海默癥病人大腦中的GABA含量遠(yuǎn)低于正常人，在攝入GABA后具有一定的改善,。勵(lì)成營養(yǎng)憑借諸多優(yōu)勢(shì)以及依托原料與配方研發(fā)優(yōu)勢(shì),，已成為食品配料領(lǐng)域的國內(nèi)第1梯隊(duì)企業(yè)。華東GABA原料銷售價(jià)格

GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性,。江西GABA食品采購

GABA作為抑制性神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等興奮神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的過度分泌,，防止神經(jīng)細(xì)胞過熱,，使人的血壓降低，心跳變得緩慢,，平復(fù)心情,，使人處于一個(gè)放松的狀態(tài)。GABA普遍存在于自然界的動(dòng)植物中,，如綠茶,、米芽、紅曲,、桑葉,、酸菜、味噌,、醬油,、面包等。正常情況下，我們都會(huì)補(bǔ)充GABA,，但數(shù)量很少,，要達(dá)到可以對(duì)健康產(chǎn)生影響的量，就需要我們更加積極的補(bǔ)充GABA,，較好的方式是多食用GABA含量較多的食物或者以GABA為主要成分的保健食品,。江西GABA食品采購