缺乏微量元素將發(fā)生各種疾病,，導(dǎo)致許多種酶的活性降低,，引起蛋白質(zhì)及維生素代謝紊亂,，對能量代謝,、抗氧化、造血及智力發(fā)育等等一系列重要生命體征都產(chǎn)生影響。食品的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料兼有簡化膳食處理,、方便攝食和防病保健等作用。礦物質(zhì)又被稱為無機(jī)鹽,，同維生素一樣也是人體不可缺少的營養(yǎng)素之一,。礦物質(zhì)包括60多種元素，約占總?cè)梭w的4%,，這其中有21種是人體內(nèi)不可缺少的,，由于含量的不同，也分為常量元素和微量元素兩種,。為補(bǔ)充食品中營養(yǎng)素的不足,，提高食品的營養(yǎng)價(jià)值，適應(yīng)不同人群的需要,，可添加復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料,。由于復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的針對性和安全性強(qiáng)，未來將在食品加工領(lǐng)域占據(jù)更加重要的位置,。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料規(guī)格

強(qiáng)化劑量適當(dāng),，不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒,；衛(wèi)生安全,，質(zhì)量合格，經(jīng)濟(jì)合理,。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,，提高食品營養(yǎng)價(jià)值的過程。這種經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品,。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料,。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是指為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”,。上海復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料乳飲料現(xiàn)貨人體所必需的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、礦物質(zhì),、維生素,、水等六類。

凡是能維持人體健康以及提供生長,、發(fā)育和正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的各種物質(zhì)稱為營養(yǎng)素,。目前復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料產(chǎn)品普遍用于嬰幼兒食品、乳與乳制品,、營養(yǎng)性固體飲料,、谷物及制品等的強(qiáng)化，也作為營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類保健食品的原料,。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料生產(chǎn)工藝并不復(fù)雜,，但復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料在食品中嚴(yán)格的使用量規(guī)定要求本產(chǎn)品中營養(yǎng)素的含量必須非常準(zhǔn)確，且相當(dāng)部分營養(yǎng)素對熱不穩(wěn)定,，這都對復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料及其生產(chǎn)過程的安全與衛(wèi)生提出了較高的要求,。

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方是生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù)關(guān)鍵，因此生產(chǎn)廠家應(yīng)由專門的技術(shù)人員來設(shè)計(jì)制定配方,。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料在食品中嚴(yán)格的使用量規(guī)定要求本產(chǎn)品中營養(yǎng)素的含量必須非常準(zhǔn)確,，且相當(dāng)部分營養(yǎng)素對熱不穩(wěn)定，這都對復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料及其生產(chǎn)過程的安全與衛(wèi)生提出了較高的要求,。目前復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料產(chǎn)品普遍用于嬰幼兒食品,、乳與乳制品、營養(yǎng)性固體飲料,、谷物及制品等的強(qiáng)化,，也作為營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類保健食品的原料。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑,。勵(lì)成通過項(xiàng)目合作,，幫助客戶解決復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料在使用中的各種問題，不斷通過技術(shù)創(chuàng)新為客戶創(chuàng)造價(jià)值,。

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料具有添加工藝簡便,，采購手續(xù)簡化，便于貯存,，減少浪費(fèi),、節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)，目前已經(jīng)越來越受到廣大食品和保健品企業(yè)的青睞,，正成為食品添加劑行業(yè)的新“亮點(diǎn)”,。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)要求掌握各種成分處理和方案的詳細(xì)知識和相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)配備采用相關(guān)技術(shù)的加工設(shè)施。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方是生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù)關(guān)鍵,，復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料的配方確定對產(chǎn)品的安全性有非常重要的影響,，因此生產(chǎn)廠家應(yīng)由專門的技術(shù)人員來設(shè)計(jì)制定配方。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料由同類原料組成的預(yù)混料,，如復(fù)合維生素,、復(fù)合礦物質(zhì)、復(fù)合氨基酸,、復(fù)合核苷酸等,。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料固體飲料求購

復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過加工，特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑,。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料規(guī)格

食品的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料兼有簡化膳食處理,、方便攝食和防病保健等作用。礦物質(zhì)又被稱為無機(jī)鹽,，同維生素一樣也是人體不可缺少的營養(yǎng)素之一,。礦物質(zhì)包括60多種元素，約占總?cè)梭w的4%,，這其中有21種是人體內(nèi)不可缺少的,，由于含量的不同，也分為常量元素和微量元素兩種,。礦物質(zhì)與維生素較大的區(qū)別就在于礦物質(zhì)不能夠在人體內(nèi)合成，也不在機(jī)體內(nèi)代謝,。然而看起來不被人體所接受的礦物質(zhì),，在人體生命周期中卻具有重要的地位。缺乏微量元素將發(fā)生各種疾病,，導(dǎo)致許多種酶的活性降低,，引起蛋白質(zhì)及維生素代謝紊亂，對能量代謝,、抗氧化,、造血及智力發(fā)育等等一系列重要生命體征都產(chǎn)生影響。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料規(guī)格