復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,，還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過程,。這種經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品,。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”,。勵(lì)成為客戶提供好的的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料原料選擇,，幫助解決已有產(chǎn)品存在的技術(shù)問題。華東維生素復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料現(xiàn)價(jià)

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料具有添加工藝簡(jiǎn)便，采購手續(xù)簡(jiǎn)化,，便于貯存,，減少浪費(fèi)、節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn),，目前已經(jīng)越來越受到廣大食品和保健品企業(yè)的青睞,，正成為食品添加劑行業(yè)的新“亮點(diǎn)”。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)要求掌握各種成分處理和方案的詳細(xì)知識(shí)和相關(guān)經(jīng)驗(yàn),。同時(shí)配備采用相關(guān)技術(shù)的加工設(shè)施,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的配方是生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù)關(guān)鍵，復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的配方確定對(duì)產(chǎn)品的安全性有非常重要的影響,，因此生產(chǎn)廠家應(yīng)由專門的技術(shù)人員來設(shè)計(jì)制定配方,。礦物質(zhì)復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料現(xiàn)價(jià)勵(lì)成提供包括產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品備案到產(chǎn)品試生產(chǎn)等系列服務(wù),，為客戶減少產(chǎn)品后顧之憂,。

盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料，盡量選擇容易被人體吸收的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,，盡量避免使用難溶的,、難以吸收或易被食物影響吸收率的強(qiáng)化劑。有些無機(jī)鹽和維生素容易在食物中相互作用而被破壞或因加工過程而損失,，因此所加入的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)和原有食物無干擾作用,，如鐵就可食物中的某些單酸、酯酰形成沉淀,。強(qiáng)化某種必需營(yíng)養(yǎng)素必須同時(shí)提供其測(cè)定和監(jiān)控的技術(shù)方法,。添加的營(yíng)養(yǎng)素不應(yīng)對(duì)食品的特性，如安全性,、色,、香、味,、質(zhì)構(gòu),、烹調(diào)性質(zhì)等產(chǎn)生不良影響，也不得過分縮短食品的貨架壽命,。

進(jìn)行復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的預(yù)混,、復(fù)合，當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化追求均衡,，強(qiáng)化食品已由早期的單—營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化向多種營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化發(fā)展,。為了有效地解決強(qiáng)化食品制造商常遇到的強(qiáng)化劑加入量的精確控制及其在產(chǎn)品中的均勻分布兩大技術(shù)難題，國(guó)外復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料制造商已經(jīng)趨向于提供強(qiáng)化劑預(yù)混合物產(chǎn)品,。根據(jù)客戶強(qiáng)化不同產(chǎn)品的需求,，預(yù)先配制各種營(yíng)養(yǎng)素,，稀釋、分散到一種適配性較強(qiáng)的載體(如葡萄糖,、麥芽糊精)中,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料預(yù)混合物除添加維生素、礦物質(zhì),、氨基酸和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素外,，還可組合風(fēng)味成分、色素以及抗氧化劑等配料,，以提高和強(qiáng)化食品的品質(zhì),。定制化預(yù)混料配方，防止和減少有效成分的損失,。

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,，還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用,。注意事項(xiàng)：在食品加工過程中,，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性,，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：強(qiáng)化用的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營(yíng)養(yǎng)素,；易被機(jī)體吸收利用；在食品加工,、貯存等過程中不易分解破壞,，且不影響食品的色、香,、味等感官性狀,。嬰幼兒輔助食品系列：針對(duì)嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)素添加需求而研發(fā)、生產(chǎn)的定制產(chǎn)品,。礦物質(zhì)復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料現(xiàn)價(jià)

根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,，應(yīng)遵循一定的原則。華東維生素復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料現(xiàn)價(jià)

如何選擇復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料呢,？首先我們提倡給孩子吃自然界提供給人類的各種食物(即天然食品),，按照適合的種類、數(shù)量,、比例安排膳食,，養(yǎng)成孩子不挑食、不偏食的良好習(xí)慣,，這樣孩子可以從合理的食品中獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，不是非吃強(qiáng)化食品不可。家長(zhǎng)若平時(shí)注意給孩子食用好的蛋白質(zhì),，即瘦肉,、魚、豆制品,，賴氨酸是足夠的,。而鐵、維生素A和維生素D在一般食物中不足,，可考慮用膳食補(bǔ)充劑補(bǔ)充,，也可以從強(qiáng)化食品中補(bǔ)充。如孩子患有缺鐵性貧血或血色素低,，可食用含鐵食物,，如患有佝僂病或低鈣抽搐，則可食用含維生素A和維生素D的食物,。華東維生素復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料現(xiàn)價(jià)