為什么要添加復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料：缺乏維生素將直接影響生命體征的維持，會(huì)引發(fā)特異疾病,。因此在食品中添加維生素的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化是非常有意義的,。維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)決定了組成種類(lèi)，大多維生素是由一些酶和輔酶來(lái)組成的,，是維持身體正常生長(zhǎng)必不可或缺的一種化合物,。在維生素的催化下，主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)受到了合成與調(diào)解,，產(chǎn)生代謝,。人體每日所需要的維生素含量通常很少，不同的維生素有著不同的作用,，有的維生素參與著物質(zhì)與能量的代謝過(guò)程,，而有些維生素將作為輔助因子在人體中產(chǎn)生生理作用。為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的食品添加劑,。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料廠家

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失,，維持食品的天然營(yíng)養(yǎng)特性食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素,。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料,，因加工方法不同,，其營(yíng)養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,，應(yīng)該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗,。簡(jiǎn)化膳食處理，增加方便由于天然的單一食物只能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素,，人們?yōu)榱双@得很全的營(yíng)養(yǎng)需要,，就要同時(shí)食用好多種類(lèi)的食物，食譜比較普遍,，膳食處理也就比較復(fù)雜,。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料固體飲料現(xiàn)價(jià)目前復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料產(chǎn)品多用于嬰幼兒食品,、乳與乳制品,、營(yíng)養(yǎng)性固體飲料、谷物及制品等的強(qiáng)化,。

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失,，維持食品的天然營(yíng)養(yǎng)特性食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素,。根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料,，應(yīng)遵循一定的原則。注意各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡,，防止由于食品強(qiáng)化而造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不平衡,；而且在食品中添加一種必需營(yíng)養(yǎng)素后,，不得對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。利用復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，達(dá)到特殊飲食和健康的目的,。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料使食品添加劑的風(fēng)味得以掩蔽、優(yōu)化和加強(qiáng),，改善食品的味感,。

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料應(yīng)用范圍：廣義的來(lái)說(shuō)，復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料可以應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域中,，但在實(shí)際生產(chǎn)中并不是如此,，有些產(chǎn)品其工藝和特性比較適合做營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，它的主要應(yīng)用領(lǐng)域有：保健品：這是一類(lèi)比較適合的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的產(chǎn)品,，能夠充分的把復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的特點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái),。面制品：由于營(yíng)養(yǎng)素多以粉末形式存在，它是一個(gè)很好的復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料載體,。飲液：水溶性營(yíng)養(yǎng)素的良好載體,，如B族維生素。乳制品：純奶本身就含有很多的營(yíng)養(yǎng)素,，一般不需要強(qiáng)化,，但是由于純奶的營(yíng)養(yǎng)素又存在部分的不均衡，特別是用于嬰幼兒奶粉,。定制化保證復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的穩(wěn)定性和有效性,。

營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化不再只是以維持身體健康或不生病為目的，消費(fèi)者更加迫切地希望借助復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料的強(qiáng)化來(lái)預(yù)防甚至調(diào)理某些特殊疾病,，以維持較佳的健康狀況,。這與功能性食品所倡導(dǎo)的食品“第三功能”，即調(diào)節(jié)人體機(jī)能的功能相吻合,。目前,，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化向“功能性”和“保健性”發(fā)展已成為—大趨勢(shì)。需要特別指出的是,，這種變化趨勢(shì)并沒(méi)有造成一開(kāi)始的“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化”概念的過(guò)時(shí),，因?yàn)榭倳?huì)有一些特定營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量不足的特定人群，如老年人,、素食者,、青少年等。勵(lì)成充分理解客戶(hù)的營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化需求,，以專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)為客戶(hù)提供奶粉維生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的解決方案,。上海維生素復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料銷(xiāo)售費(fèi)用

復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料用于促進(jìn)微量成分在大混合物中的均勻分散。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料廠家

維生素A對(duì)視力及感光有著獨(dú)特的效果，維生素B則負(fù)責(zé)輔助人體代謝,，維生素C對(duì)疾病有著良好的控制作用,，維生素D對(duì)人體吸收鈣質(zhì)有著獨(dú)特的效果等。復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料彌補(bǔ)天然食物的缺陷,，使其營(yíng)養(yǎng)趨于均衡人類(lèi)的天然食物,，幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要，由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣,，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn),、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,，往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷,。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2,，食用精白米,、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,，而內(nèi)地往往缺碘,。這些問(wèn)題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生,，增強(qiáng)人體體質(zhì),。上海復(fù)配營(yíng)養(yǎng)預(yù)混料飲料廠家