安路來(lái)特CIP及CIP/HD系列陽(yáng)極電解液相比其他品牌具有較高的性?xún)r(jià)比,,主要體現(xiàn)在以下方面:成本角度原料成本低:只需鹽和水作為原料,,制取500PPM高濃度次氯酸原液一噸只需1.5公斤鹽,相比其他使用?;坊驈?fù)雜配方的電解液,,在原料采購(gòu),、儲(chǔ)存和運(yùn)輸上成本大幅降低13,。設(shè)備維護(hù)成本低:采用低鹽低氯化技術(shù)和陶瓷隔膜技術(shù),設(shè)備穩(wěn)定,,壽命長(zhǎng),,故障概率幾乎為零,,減少了設(shè)備維修和更換的成本與頻率13,。性能角度殺菌效果好:次氯酸具有強(qiáng)氧化性,,能快速、廣譜地殺滅細(xì)菌,、病毒,、等各種微生物,,殺菌效率高,對(duì)常見(jiàn)病菌的殺滅率可達(dá)99.999%以上,,比次氯酸根離子高約80倍,可在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效殺菌,,有效保障清洗后設(shè)備的衛(wèi)生狀況3,。生物膜處理能力強(qiáng):能有效破壞生物膜結(jié)構(gòu),使其從管道表面脫落并被殺滅,,還能抑制生物膜再次生成,,提升清洗效果,,保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行,這是安路來(lái)特的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),,許多其他品牌的電解液在生物膜處理方面效果不佳3,。安全環(huán)保角度使用安全:無(wú)毒、無(wú)刺激,、無(wú)殘留,,可在有人環(huán)境下使用,,既不傷害操作人員,,也不會(huì)污染后續(xù)產(chǎn)品,確保生產(chǎn)過(guò)程安全,,而部分其他品牌的陽(yáng)極電解液可能含有有毒有害物質(zhì),對(duì)人體健康和環(huán)境存在潛在危害,。次氯酸水(電解水)進(jìn)行CIP處理,,能防止清洗作業(yè)中的危險(xiǎn),節(jié)省勞動(dòng)力,。日本食品CIP清洗效果評(píng)估
陶瓷隔膜技術(shù)的應(yīng)用對(duì)安路來(lái)特電解水設(shè)備的性能和成本有以下影響:對(duì)性能的影響提高產(chǎn)品純度:陶瓷隔膜具有良好的離子選擇性,,能夠精確地將陽(yáng)極室和陰極室隔開(kāi),,有效阻止陽(yáng)極產(chǎn)生的氯離子等雜質(zhì)進(jìn)入陰極室,確保陰極電解液中氫氧化鈉的純度,,同時(shí)也能保證陽(yáng)極電解液中次氯酸的純度,使其在CIP清洗,、消毒等應(yīng)用中效果更好1,。增強(qiáng)穩(wěn)定性:陶瓷材質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性高,,耐酸堿腐蝕,,在長(zhǎng)期的電解過(guò)程中不易被電解液侵蝕或溶解,,可保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,減少因隔膜損壞或性能下降而導(dǎo)致的設(shè)備故障和維修次數(shù),,提高設(shè)備的使用壽命和可靠性1,。提升電解效率:陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場(chǎng)分布,,促進(jìn)離子遷移,,降低電解過(guò)程中的歐姆電壓降,從而提高電解效率,,在相同的時(shí)間內(nèi)可以產(chǎn)生更多的陽(yáng)極電解液和陰極電解液,,滿(mǎn)足大規(guī)模生產(chǎn)和快速使用的需求1。保證安全運(yùn)行:陶瓷隔膜可以有效防止陰,、陽(yáng)極室的電解液混合以及氣體產(chǎn)物的混合,,使設(shè)備的運(yùn)行更加安全可靠,。對(duì)成本的影響降低維護(hù)成本:由于陶瓷隔膜的化學(xué)穩(wěn)定性和機(jī)械強(qiáng)度高,,不易損壞和老化,減少了更換隔膜的頻率和成本,。同時(shí),,也降低了因隔膜故障導(dǎo)致的設(shè)備停機(jī)時(shí)間和維修成本,提高了設(shè)備的運(yùn)行效率和生產(chǎn)效益,。韓國(guó)高濃度CIP除水垢采用CIP清洗可節(jié)約清洗劑、蒸汽,、水及生產(chǎn)成本。能增加機(jī)器部件的使用年限等,。
案例一:大型食品加工廠(chǎng)某大型食品加工廠(chǎng),,之前使用傳統(tǒng)CIP清洗方案,每月化學(xué)品成本2萬(wàn)元,,水耗4000噸,,能耗折合1.5萬(wàn)元,,且設(shè)備腐蝕嚴(yán)重,,每年設(shè)備維護(hù)費(fèi)3萬(wàn)元,。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,,每月只需鹽成本3000元,水耗降至2000噸,,能耗降至1萬(wàn)元,。因低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕,設(shè)備維護(hù)費(fèi)減半,。從價(jià)格看,,安路來(lái)特設(shè)備雖采購(gòu)成本與同類(lèi)相當(dāng),但每年節(jié)省成本超20萬(wàn)元,。其優(yōu)勢(shì)在于,,簡(jiǎn)化清洗流程,從傳統(tǒng)多步減至4步,,提升效率,;產(chǎn)出的次氯酸水無(wú)毒無(wú)殘留,保障食品安全,。案例二:中型飲料廠(chǎng)中型飲料廠(chǎng)原采用化學(xué)清洗,,常因消毒劑殘留影響產(chǎn)品口感,且清洗時(shí)間長(zhǎng),,設(shè)備利用率低。采用安路來(lái)特CIP系列發(fā)生器后,,能按需生產(chǎn)次氯酸和氫氧化鈉電解液,。陽(yáng)極液次氯酸濃度500ppm,pH6-7可調(diào),,消毒效果好且無(wú)殘留,,提升產(chǎn)品品質(zhì)。該設(shè)備操作方便,,體積小,,節(jié)省空間。能耗比之前降低25%,,水耗降低30%,。在價(jià)格方面,設(shè)備投入后,,因能耗,、水耗節(jié)省及產(chǎn)品品質(zhì)提升帶來(lái)的收益,遠(yuǎn)超采購(gòu)成本,。優(yōu)勢(shì)明顯,,不僅確保飲料衛(wèi)生安全,,還提高生產(chǎn)效率,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
CIP清洗消毒解決方案的革新者安路來(lái)特,,愛(ài)沙尼亞envirolyte扎根電解水行業(yè),,歷經(jīng)50余載,始終專(zhuān)注于此,。旗下CIP系列陽(yáng)極電解液/陰極電解液發(fā)生器,,專(zhuān)為食品加工與飲料市場(chǎng)量身打造。在CIP發(fā)生器內(nèi),,電解液依據(jù)精確預(yù)設(shè)的次氯酸與氫氧化鈉參數(shù)生成,,ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量精確穩(wěn)定,,旨在實(shí)現(xiàn)高效CIP操作并規(guī)避腐蝕風(fēng)險(xiǎn),,故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列發(fā)生器,,能滿(mǎn)足多種清洗,、脫脂與消毒需求。陽(yáng)極電解液(次氯酸)用于消毒,,陰極電解液(氫氧化鈉)用作清潔劑,,滿(mǎn)足食品、啤酒及飲料行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)按需生產(chǎn)特定強(qiáng)度與體積電解液的需求,。與傳統(tǒng)高溫非環(huán)?;瘜W(xué)CIP步驟相比,安路來(lái)特只以鹽和水為原料,,陽(yáng)極生成的次氯酸水消毒液,,無(wú)毒無(wú)刺激無(wú)殘留,殺菌廣譜迅速,;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,,無(wú)需調(diào)濃度,去污力強(qiáng)且腐蝕性小,。它將清潔流程減至4步,,大幅節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間、能源與水,,還能提升工人安全性,。安路來(lái)特CIP方法助力飲料廠(chǎng)達(dá)成可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),帶來(lái)諸多益處:減少CIP時(shí)間損失,、凈化微生物,、降低有害化學(xué)品使用、提升安全性,、節(jié)約能源與水,。CIP發(fā)生器技術(shù)先進(jìn),,具備低鹽低氯化物、參數(shù)穩(wěn)定,、按需生產(chǎn),、技術(shù)成熟、體積小易操作,、遠(yuǎn)程監(jiān)控,、歐洲原裝整機(jī)進(jìn)口。對(duì)于清洗劑的要求:濕潤(rùn)功能,,溶解并除去污垢,,防止水垢的形成,易溶于水,,易沖洗,,無(wú)腐蝕,無(wú)毒,,有效,。
CIP清洗中,安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器優(yōu)勢(shì)明顯,。殺菌力強(qiáng):具備廣譜高效殺菌特性,,能迅速殺滅CIP系統(tǒng)內(nèi)大腸桿菌、沙門(mén)氏菌,、金黃色葡萄球菌等各種細(xì)菌,、病毒及芽孢。針對(duì)CIP管路中難以處理的生物膜,,它可破壞其結(jié)構(gòu),,使其脫落并殺滅內(nèi)部微生物,防止生物膜反復(fù)滋生,,保障設(shè)備衛(wèi)生,降低產(chǎn)品受微生物污染風(fēng)險(xiǎn),。安全可靠:只以鹽和水為原料,,無(wú)需接觸氯氣、二氧化氯等危險(xiǎn)消毒品,,避免運(yùn)輸,、儲(chǔ)存中的泄漏、泄露隱患,,保障人員與環(huán)境安全,。生成的次氯酸溶液殺菌后自然降解為鹽和水,無(wú)殘留,、無(wú)刺激氣味,,可在有人環(huán)境下使用,,既不傷害操作人員,也不會(huì)污染后續(xù)產(chǎn)品,。綠色環(huán)保:次氯酸殺菌后無(wú)有害副產(chǎn)物,,對(duì)環(huán)境無(wú)害,使用后無(wú)需特殊廢水處理即可直接排放,,符合環(huán)保要求,,有效減輕企業(yè)環(huán)保成本與壓力。精確穩(wěn)定:溶液pH值在5.0-8.5間可靈活調(diào)節(jié),,能依據(jù)不同清洗需求與設(shè)備材質(zhì),,精確適配參數(shù),既達(dá)良好清洗消毒效果,,又防止腐蝕設(shè)備,。先進(jìn)技術(shù)與微電腦系統(tǒng)結(jié)合,實(shí)時(shí)監(jiān)控調(diào)整參數(shù),,確保次氯酸溶液濃度,、pH值穩(wěn)定,保障清洗效果始終如一,。主要部件電解槽壽命長(zhǎng)達(dá)30000小時(shí),,是同類(lèi)設(shè)備5-6倍,可穩(wěn)定服務(wù)8-10年,,減少設(shè)備更換頻率與成本,。CIP清洗中使用的清洗劑主要有三類(lèi):堿性清洗劑、酸性清洗劑和滅菌清洗劑,。乳品CIP除粘液
CIP清洗不僅能清洗機(jī)器,,而且還能控制微生物。日本食品CIP清洗效果評(píng)估
安路來(lái)特電解水設(shè)備基于電化學(xué)原理,,以鹽和水為原料,,生成陽(yáng)極電解液(次氯酸水)與陰極電解液(氫氧化鈉溶液),過(guò)程如下:硬件基礎(chǔ):設(shè)備內(nèi)電極由惰性材料制成,,確保電解時(shí)自身不損耗且導(dǎo)電良好,。離子交換膜將電解槽隔為陽(yáng)極室與陰極室,它只允許特定離子通過(guò),,使陰陽(yáng)極化學(xué)反應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行,。陽(yáng)極反應(yīng):通電后,陽(yáng)極室中氯化鈉與水發(fā)生電解,。氯離子失電子生成氯氣(?),,部分氯氣溶于水生成次氯酸與鹽酸(??)。安路來(lái)特通過(guò)精確預(yù)設(shè)電流強(qiáng)度、電壓,、溫度等參數(shù),,控制反應(yīng)條件,讓生成的次氯酸在濃度,、pH值等方面達(dá)理想狀態(tài),。其低鹽低氯化技術(shù),精確調(diào)控鹽與氯化物參與量,,使陽(yáng)極電解液既滿(mǎn)足高效消毒,,又保證氯化物殘留精確穩(wěn)定,防止腐蝕設(shè)備,。陰極反應(yīng):陰極室中,,水電離出的氫離子得電子生成氫氣(??)。氫離子消耗使氫氧根離子濃度升高,,與從陽(yáng)極室經(jīng)離子交換膜過(guò)來(lái)的鈉離子結(jié)合,,形成氫氧化鈉溶液。通過(guò)精確控制反應(yīng)參數(shù),,讓氫氧化鈉溶液濃度,、pH值符合預(yù)設(shè),滿(mǎn)足不同清洗對(duì)堿性清潔劑的需求,。如此,,該設(shè)備為食品、飲料等行業(yè)的CIP清洗,、消毒提供高效,、安全,、環(huán)保方案。日本食品CIP清洗效果評(píng)估