燕京啤酒,,在釀造罐及管道消毒環(huán)節(jié),,選用了安路來特電解水設(shè)備制取次氯酸水,。安路來特,,憑借50余年深耕電解水領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)與精湛技術(shù),以鹽和水為原料,,就能高效制取次氯酸水,。其獨(dú)有的低鹽低氯化技術(shù),,依據(jù)精確預(yù)設(shè)參數(shù)生成電解液,,確保濃度,、pH值及氯化物殘留量精確穩(wěn)定,。這一技術(shù)在CIP清洗中優(yōu)勢明顯,不只能大幅提升清洗效率,,更能有效規(guī)避腐蝕風(fēng)險(xiǎn),。在飲料與乳制品行業(yè),安路來特電解水設(shè)備早已憑借良好性能,,成為CIP清洗之選,。以世界***飲料設(shè)備制造商克朗斯為例,其304不銹鋼設(shè)備對氯化物極為敏感,,一旦氯化物含量超過80PPM,,便面臨生銹風(fēng)險(xiǎn),。這也正是國內(nèi)飲料行業(yè)此前無奈選用危險(xiǎn)的雙氧水或過氧乙酸消毒的原因,。然而,安路來特特有的低鹽低氯化技術(shù),,完美解決了這一難題,。經(jīng)論證與評估,燕京啤酒果斷采用安路來特電解水設(shè)備,,率先在曲阜三孔工廠替代雙氧水消毒工藝,,并計(jì)劃逐步推廣至集團(tuán)所有工廠。若您也有次氯酸發(fā)生器需求,,歡迎聯(lián)系我們,,一同體驗(yàn)安路來特電解水設(shè)備的品質(zhì)與可靠性能。CIP是借助清洗劑表面污染物或覆蓋層進(jìn)行化學(xué)轉(zhuǎn)化,、溶解,、剝離以達(dá)到脫脂、除銹和去污的效果,。無腐蝕CIP處理
安路來特次氯酸發(fā)生器在CIP清洗方面具有以下優(yōu)勢:殺菌效果好廣譜高效:能快速,、有效地殺滅CIP系統(tǒng)中可能存在的各種細(xì)菌、病毒,、細(xì)菌芽孢等病原微生物,,包括大腸桿菌、沙門氏菌,、金黃色葡萄球菌等,,可保障清洗后的設(shè)備衛(wèi)生狀況,防止微生物滋生和繁殖,,從而有效控制產(chǎn)品質(zhì)量和安全風(fēng)險(xiǎn)1,。去除生物膜:可以去除CIP管路中的生物膜并抑制其再生成,生物膜是微生物在管道表面形成的一種復(fù)雜結(jié)構(gòu),,傳統(tǒng)清洗方法往往難以徹底去除,,而envirolyte次氯酸發(fā)生器產(chǎn)生的次氯酸溶液能夠破壞生物膜的結(jié)構(gòu),,使其從管道表面脫落并被殺滅,從而減少生物膜對清洗效果和設(shè)備運(yùn)行的影響,。安全性高原料安全:所用原料只有鹽和水,,無需運(yùn)輸、儲(chǔ)存,、接觸氯氣,、二氧化氯、臭氧等危險(xiǎn)消毒物品,,避免了因使用這些危險(xiǎn)化學(xué)品可能帶來的泄漏,、等安全風(fēng)險(xiǎn),對人體健康和生命安全沒有威脅,。對人體無刺激:溶液殺菌后自然降解為鹽和水,,無殘留,無刺激性氣味,,無需再次清洗,,可在有人的情況下使用,不會(huì)對操作人員的皮膚,、呼吸道等造成傷害,,也不會(huì)在清洗后的設(shè)備表面殘留有害物質(zhì),從而避免了對后續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)生污染,。環(huán)保性強(qiáng)降解無污染,。德國乳制品CIP清洗效果評估使用這種次氯酸進(jìn)行CIP清洗,可以有效去除設(shè)備表面的病原微生物,,確保設(shè)備的清潔衛(wèi)生,。
安路來特:CIP清洗的創(chuàng)新之選。愛沙尼亞envirolyte中文安路來特自前蘇聯(lián)時(shí)期起,,專注電解水行業(yè)超50年,,依據(jù)愛沙尼亞法律注冊成立。其CIP系列發(fā)生器專為食品加工和飲料市場CIP操作打造,,與合作伙伴共同開發(fā),。該發(fā)生器通過精確預(yù)設(shè)次氯酸與氫氧化鈉參數(shù),穩(wěn)定產(chǎn)出陽極電解液(次氯酸)和陰極電解液(氫氧化鈉),,精確控制ppm濃度,、pH值及鹽/氯化物殘留量,旨在CIP操作中實(shí)現(xiàn)高效與防腐蝕,。CIP及CIP/HD系列能滿足多種清洗,、脫脂及消毒應(yīng)用需求,食品等行業(yè)對其現(xiàn)場按需生產(chǎn)特定電解液的功能需求明顯,。傳統(tǒng)非環(huán)?;瘜W(xué)CIP步驟繁瑣,,需高溫,且水,、能源消耗大,。而安路來特只用鹽和水,陽極生成的次氯酸水消毒液,,無毒,、無刺激、無殘留,,殺菌廣譜迅速,,是安全的消毒劑;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,,無需調(diào)濃度,,無添加劑,去污力強(qiáng),、腐蝕性小,。使用安路來特,可將CIP清潔過程從傳統(tǒng)多步簡化至4步,,減少生產(chǎn)時(shí)間損失,提高飲料廠稼動(dòng)率,。同時(shí),,能凈化微生物、去除生物膜,,減少或不用有害化學(xué)品,,提升工人安全性,還能通過減少高溫及水沖洗,,明顯節(jié)約能源與水,,助力飲料廠實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,提高盈利能力,。
安路來特電解水設(shè)備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業(yè)某大型啤酒釀造企業(yè),,擁有多條自動(dòng)化啤酒生產(chǎn)線。在釀造過程中,,發(fā)酵罐,、管道及過濾設(shè)備等極易殘留啤酒花、酵母等有機(jī)物質(zhì),,傳統(tǒng)清洗方式難以徹底去除,,且易滋生微生物,影響啤酒品質(zhì),。引入安路來特電解水設(shè)備后,,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達(dá)3000ppm)進(jìn)行CIP清洗,。高濃度次氯酸強(qiáng)大的氧化性迅速分解有機(jī)殘留,殺滅微生物,。清洗后,,設(shè)備表面潔凈,微生物指標(biāo)遠(yuǎn)低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí),,低鹽/氯化物技術(shù)避免了對設(shè)備的腐蝕,延長了設(shè)備使用壽命,,降低了維護(hù)成本,。該企業(yè)啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性和保質(zhì)期明顯提升,產(chǎn)品質(zhì)量得到市場高度認(rèn)可,。乳制品加工工廠一家乳制品加工工廠,,生產(chǎn)各類液態(tài)奶、酸奶等產(chǎn)品,。生產(chǎn)設(shè)備如儲(chǔ)奶罐,、灌裝機(jī)等,需頻繁清洗以防止奶垢殘留和微生物污染,。采用安路來特電解水設(shè)備的高濃度電解液清洗,。陽極電解液MAX可達(dá)6000ppm的次氯酸濃度,對奶垢的清潔效果較好,,能快速溶解并去除蛋白質(zhì),、脂肪等頑固污漬。陰極電解液中氫氧化鈉濃度也能按需調(diào)整,,有效去除設(shè)備表面的油脂,。清洗后,設(shè)備無殘留異味,,微生物污染率大幅降低,,產(chǎn)品合格率從95%提升至99%以上。時(shí)間主要是與被清洗表面接觸,、作用的時(shí)間,;一般來說,清洗的時(shí)間越長,,效果則越好,。
在食品飲料等行業(yè)的CIP清洗環(huán)節(jié),安路來特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù)優(yōu)勢明顯,。保護(hù)設(shè)備,,延長使用壽命:傳統(tǒng)清洗液中的高鹽和高氯化物易腐蝕設(shè)備。而安路來特的低鹽低氯化技術(shù),,大幅降低鹽和氯化物含量,,減少對金屬材質(zhì)設(shè)備的侵蝕,。例如,在啤酒釀造廠,,設(shè)備長期接觸高鹽氯化物清洗液,,易生銹老化,使用該技術(shù)后,,設(shè)備腐蝕明顯減輕,,維修周期延長,從每2-3年一次大維修,,變?yōu)?-6年一次,,降低企業(yè)設(shè)備更換與維修成本。確保清洗效果穩(wěn)定:該技術(shù)并非降低清洗能力,,而是通過精確參數(shù)控制,,保障電解液穩(wěn)定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,,使CIP清洗能有效去除污垢,、殺滅微生物。在食品加工廠,,無論是日常污漬還是頑固的油脂,、蛋白質(zhì)殘留,都能被徹底清洗,,且避免因鹽和氯化物過量導(dǎo)致清洗過度或不均,,始終保持高質(zhì)量清洗效果。符合環(huán)保與安全標(biāo)準(zhǔn):如今環(huán)保要求日益嚴(yán)格,,高鹽高氯化物排放對環(huán)境壓力大。安路來特低鹽低氯化技術(shù)產(chǎn)生的廢水含鹽,、氯化物少,,更易處理,符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí),,操作人員接觸低鹽低氯化清洗液,健康風(fēng)險(xiǎn)降低,,提升操作安全性,。總之,,安路來特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù),,在設(shè)備保護(hù)、清洗效果及環(huán)保安全方面優(yōu)勢突出pH值在5-6.5之間的次氯酸水(電解水),,已被證實(shí)具有很強(qiáng)的殺菌能力,。韓國食品CIP殺菌
通過使用次氯酸,,工廠能夠有效地殺滅潛在的微生物和細(xì)菌,確保生產(chǎn)環(huán)境的清潔和衛(wèi)生,。無腐蝕CIP處理
陶瓷隔膜技術(shù)的應(yīng)用對安路來特電解水設(shè)備的性能和成本有以下影響:對性能的影響提高產(chǎn)品純度:陶瓷隔膜具有良好的離子選擇性,,能夠精確地將陽極室和陰極室隔開,有效阻止陽極產(chǎn)生的氯離子等雜質(zhì)進(jìn)入陰極室,,確保陰極電解液中氫氧化鈉的純度,,同時(shí)也能保證陽極電解液中次氯酸的純度,使其在CIP清洗,、消毒等應(yīng)用中效果更好1,。增強(qiáng)穩(wěn)定性:陶瓷材質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性高,耐酸堿腐蝕,,在長期的電解過程中不易被電解液侵蝕或溶解,,可保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,減少因隔膜損壞或性能下降而導(dǎo)致的設(shè)備故障和維修次數(shù),,提高設(shè)備的使用壽命和可靠性1,。提升電解效率:陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場分布,促進(jìn)離子遷移,,降低電解過程中的歐姆電壓降,,從而提高電解效率,在相同的時(shí)間內(nèi)可以產(chǎn)生更多的陽極電解液和陰極電解液,,滿足大規(guī)模生產(chǎn)和快速使用的需求1,。保證安全運(yùn)行:陶瓷隔膜可以有效防止陰、陽極室的電解液混合以及氣體產(chǎn)物的混合,,使設(shè)備的運(yùn)行更加安全可靠,。對成本的影響降低維護(hù)成本:由于陶瓷隔膜的化學(xué)穩(wěn)定性和機(jī)械強(qiáng)度高,不易損壞和老化,,減少了更換隔膜的頻率和成本,。同時(shí),也降低了因隔膜故障導(dǎo)致的設(shè)備停機(jī)時(shí)間和維修成本,,提高了設(shè)備的運(yùn)行效率和生產(chǎn)效益,。無腐蝕CIP處理