且陽面大于陰面,。到果實(shí)成熟時(shí)則整個(gè)瓜瓤均變?yōu)榧t色,。果肉著況主要與品種和果實(shí)的成熟度有關(guān)，另外溫度對上色也有一定的影響,，溫度高容易上色,。在果實(shí)的發(fā)育過程中，糖分的含量及組成都有較大的變化,，蔗糖隨著果實(shí)的成熟而直線增加,。貯藏性好的品種，在充分成熟之后收獲,，從果實(shí)的含糖量來看是合適的,，但西瓜過熟時(shí)品質(zhì)、風(fēng)味就會下降,。西瓜成熟時(shí),，肉質(zhì)也發(fā)生變化，一般是果肉變軟產(chǎn)生沙瓤,。果肉的硬度,、沙瓤性的程度，因品種,、栽培時(shí)間,、成熟程度、收獲后的天數(shù)等而異,。不同的品種,，果實(shí)的耐藏性不同,，黃肉果實(shí)的耐藏性一般比紅肉品種差,，紅肉品種中又以軟肉為差。此外,，溫度對耐藏性的影響很大,，果實(shí)處于高溫下時(shí)，其耐藏性變差,。三,、西瓜果實(shí)成熟的判斷依據(jù)1、果形成熟時(shí)果實(shí)膨大停止或緩慢，果梗部（通稱肩部）擴(kuò)展,，著花部位凹陷,。2、顏色成熟時(shí)果皮略帶光澤,，果皮表面的條紋和網(wǎng)紋變得鮮明,，果梗部的茸毛消失。這些變化也隨著受光方向,、水分和氮素營養(yǎng),、果實(shí)大小等而不同，特別是接觸地面的部分呈鮮明的黃色,。3,、彈力成熟的果實(shí)用指壓其蒂部感到有彈力，而且有果肉開裂的感覺,，但是感覺的程度也隨栽培時(shí)間,、坐果節(jié)位、果皮的厚度而有所差別,。嘉定區(qū)黑金西瓜公司

    我來說買西瓜有一個(gè)流傳N多年的儀式——用手拍打西瓜聽聲音,，以判斷西瓜熟沒熟，有些人（比如我）就算根本聽不出個(gè)門道來,，也要假模假樣的拍兩下,，以完成買西瓜的儀式其實(shí)，用手拍打西瓜聽聲音判斷西瓜品質(zhì),，是有科學(xué)依據(jù)的,，科學(xué)家已經(jīng)在研究這種【聽聲辨瓜】的技術(shù)了：這個(gè)方法有個(gè)高大上的名字：農(nóng)產(chǎn)品基于聲學(xué)特性無損品質(zhì)檢驗(yàn)法。這套檢驗(yàn)方法的原理是這樣的：由于聲波在介質(zhì)中傳播受到介質(zhì)密度和質(zhì)地的影響,，因此可以通過敲擊西瓜,，采集并分析聲音信號，找到聲音信號和西瓜品質(zhì)之間的相關(guān)性,，可以不用打開西瓜就檢測西瓜內(nèi)部的品質(zhì),。浙江大學(xué)的研究人員搭建了一套這種系統(tǒng)，并做了一系列的研究,，對西瓜的成熟度,、糖度和是否空心都做了測定，相關(guān)**發(fā)表在2012年的農(nóng)產(chǎn)品加工雜志上,。這套檢測系統(tǒng)是這樣設(shè)計(jì)的：1個(gè)包裹了塑料（后改進(jìn)為橡皮）的金屬球用來敲打西瓜1個(gè)激光觸發(fā)器用來感應(yīng)小球位置,，在敲打的那一刻開始滴的一聲啟動信息采集工作6個(gè)加速度傳感器貼在西瓜表面，感受聲波振動信息1個(gè)電荷放大器把接收到的信號放大后輸入電腦實(shí)驗(yàn)時(shí),，包裹橡皮的金屬小球從30°角度釋放,，小球敲擊西瓜表面而產(chǎn)生聲波,。上海黑金西瓜單產(chǎn)

    節(jié)位仍露在外面，這就是“明壓”,；而在干旱氣候下,，為了促進(jìn)不定根的產(chǎn)生，可以將瓜藤全部埋入土里,，稱為“暗壓”,。整枝和壓蔓都應(yīng)該在晚上進(jìn)行，以避免碰斷脆爽的瓜藤,。同時(shí),，要根據(jù)西瓜苗的生長勢來決定壓蔓的力度和頻率，生長勢高的要采取壓力,、勤壓,，生長勢較弱的則擠壓、少壓,。（四）留瓜與授粉選留合適的瓜位和進(jìn)行正確的授粉是保證黑金西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵,。一般從第二雌花開始授粉，摘除***雌花果實(shí),，選留第三雌花結(jié)果,。對于一些需要配置授粉品種的黑金西瓜品種，要配置二倍體西瓜作授粉品種,，輔助授粉,。可采用人工授粉的方式,，在早晨露水干后,，采摘當(dāng)天開放的雄花，將花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上,，以提高授粉成功率,。（五）肥水管理黑金西瓜的肥水管理應(yīng)掌握“二促一控”原則，即苗期和果實(shí)膨大期合理增施肥水,，促進(jìn)幼苗生長和果實(shí)膨大,；開花授粉期合理控施肥水，抑制生長,，促進(jìn)結(jié)果,。在苗期，可適當(dāng)追施一些氮肥,，促進(jìn)西瓜苗的莖葉生長,；在果實(shí)膨大期,，要增施膨果肥,，如硫酸鉀型復(fù)合肥等,，以滿足果實(shí)生長對養(yǎng)分的需求。同時(shí),，要注意肥水的均衡供應(yīng),，避免施肥過多或過少。

    西瓜怎樣施肥才能高產(chǎn),？你知道西瓜怎樣施肥嗎,？怎樣施肥才能提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)？西瓜施肥講究很多的,，下面分享6個(gè)注意事項(xiàng),，希望對西瓜種植戶有幫助。一,、氮,、磷、鉀肥配合,，不能單一施用氮肥,。西瓜施肥要氮、磷,、鉀肥配合施用,，不能單一施用氮肥，單一施用大量氮肥,，植株極易徒長,，不利于開花坐瓜及果實(shí)發(fā)育，為此,，比較好以雞糞肥,、餅肥、人糞尿,、垃圾肥,、草木灰等農(nóng)家肥為主，這樣,，養(yǎng)分品質(zhì)好,。二、不施含氯的化肥,。西瓜屬于忌氯作物,，施用化肥應(yīng)選用尿素等，切忌施用氯化銨,、氯化鉀等含氯化肥,，含氯化肥會影響糖分積累。三,、不在干旱時(shí)施濃肥,。天氣干旱,，土壤含水量低，此時(shí)施用化肥,，會使根系細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)溶液向外滲透,，導(dǎo)致植株生理缺水而枯死，為此,，施用濃度高的液肥,，須先澆水或灌水，使土壤濕潤后再施肥,。四,、不應(yīng)在陰雨天施肥。陰雨天空氣溫度大,，土壤含水量高,，吸肥保肥能力差。此時(shí)施肥,，肥料不但容易流失,，而且造成蔓葉徒長，葉嫩蔓脆易誘發(fā)病蟲害,。五,、不能在表土層施肥。西瓜追肥要注意深施,，施后及時(shí)覆土,，特別是氮肥，如果表施,，氮素容易揮發(fā)產(chǎn)生氨氣,，危害葉片，同時(shí)降低肥效,。而且會燒根,，因此施肥開穴深施，隨后覆土,，以防肥分損失,。

    黑金西瓜的采收與采后處理直接影響其商品價(jià)值和市場競爭力。果實(shí)成熟期通常為授粉后35-45天,，具體時(shí)間因氣候和栽培條件而異,。判斷成熟度的方法包括觀察果皮顏色（黑金西瓜成熟時(shí)外皮深綠發(fā)亮，觸感光滑）,、輕拍果實(shí)（發(fā)出低沉濁音）以及查看果柄附近卷須是否枯黃,。采收宜在清晨或傍晚進(jìn)行，避免高溫時(shí)段,，采收時(shí)保留2-3厘米果柄以延長保鮮期,。采后需避免暴曬或雨淋,，及時(shí)分級包裝，剔除病果,、裂果,，質(zhì)量果可套網(wǎng)袋或泡沫網(wǎng)保護(hù),。黑金西瓜耐儲性較好,，在10-15℃、濕度85%-90%的條件下可儲存2-3周,，但長期冷藏可能導(dǎo)致果肉變軟,，建議盡快銷售。此外,，種植戶可通過品牌化營銷（如突出“黑皮黃瓤”特色）或電商平臺拓展銷路,，提高經(jīng)濟(jì)效益。通過科學(xué)種植與管理,，黑金西瓜畝產(chǎn)可達(dá)3000-5000公斤,，是增收致富的理想選擇。 松江區(qū)大豐收黑金西瓜

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    則得到預(yù)測所述鮮榨西瓜汁的貨架期y＝y(tǒng)0exp(-kt)(a)式中,，y表示各貯藏時(shí)間時(shí)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值,，y0表示貯藏開始時(shí)所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值，t表示貯藏時(shí)間,，k表示動力學(xué)常數(shù),。上述貯藏時(shí)間為1h～12h。上述每2h～4h取樣測定對所述鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量,。上述貯藏的溫度可為4℃,、25℃或37℃。為了使本發(fā)明專利的目的,、技術(shù)方案及***更加清楚明白,，以下結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明專利進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明,。應(yīng)當(dāng)理解,，此處所描述的具體實(shí)施例**用以解釋本發(fā)明專利，并不用于限定本發(fā)明專利,。下列實(shí)施例中所使用的實(shí)驗(yàn)方法如無特殊說明,，均為常規(guī)方法，所使用的材料,、試劑等,，如無特殊說明，均可從商業(yè)途徑得到,。實(shí)施例：一種鮮榨西瓜汁的貨架期預(yù)測方法：(1)將鮮榨西瓜汁分別在4℃,、25℃和37℃進(jìn)行貯藏,，貯藏時(shí)間為12h；(2)貯藏期間內(nèi),，每2～4h取樣測定鮮榨西瓜汁中抗壞血酸含量,，如表1所示；表1貯藏期間鮮榨西瓜汁抗壞血酸含量(單位：μg/ml)(3)將上述各貯藏時(shí)間和各貯藏時(shí)間時(shí)的抗壞血酸含量值代入至公式(a)中,，則得到動力學(xué)常數(shù)k的取值,，進(jìn)而得到不同溫度下，貯藏時(shí)間與鮮榨西瓜汁中抗壞血酸的含量值之間的變化關(guān)系,，如表2所示,。。嘉定區(qū)黑金西瓜公司

上海浦東新區(qū)曹路農(nóng)業(yè)投資管理有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,，繪畫新藍(lán)圖,，在上海市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,，失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命,，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下，團(tuán)結(jié)一致,，共同進(jìn)退,，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面,，公司的新高度,，未來上海浦東新區(qū)曹路農(nóng)業(yè)供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,，也不足以驕傲,，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路,，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,，放飛新的夢想！