夏日小竅門：吃西瓜別丟西瓜皮咱熬點果醬提示:因為西瓜皮有清暑解熱、開胃生津,、夏季口舌生瘡的作用,，而且可炒食，可涼拌,，可燒肉,，可泡茶,，可煮湯，做法多變,，百吃不厭,。正好家里果醬也吃完了，這今年夏天的西瓜皮,，就用來做醬吧夏天是真的來了,，眼見各色水果是越來越多了，俺都有點吃不過來了....趕在小羊走之前,，俺讓他扛了個西瓜回來,，嘿嘿，充分利用勞動力嘛——是誰說過,，男人是家里的起重機,、開瓶器、沙包,、天然暖爐....吃完了西瓜,，西瓜皮可別丟藹—你問俺為啥?那啥，西瓜皮容易滋生蚊蠅小飛蟲啊,，咱們現(xiàn)在不都創(chuàng)建衛(wèi)生文明城市么?再說,，亂扔?xùn)|西是不對滴，就是砸不到小朋友,，砸到花花草草也不好啊....嘿嘿,，言歸正傳哈，因為西瓜皮有清暑解熱,、開胃生津,、夏季口舌生瘡的作用，而且可炒食,，可涼拌,，可燒肉，可泡茶,，可煮湯....做法多變,，百吃不厭。正好家里果醬也吃完了,，這今年夏天的個西瓜——的西瓜皮,，就用來做醬吧!!西瓜皮果醬【原料】西瓜皮550g左右，白糖80g(糖量根據(jù)自己口味增減)【做法】1.西瓜皮洗凈,，去掉外面的那層薄薄的綠皮,，然后將果肉切小塊?！獮榱诵l(wèi)生,，預(yù)備食用的西瓜皮,，在切西瓜的時候，先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來,，瓜皮留用,。特色黑金西瓜比例

    一、西瓜果實外部的發(fā)育果實外部的發(fā)育主要表現(xiàn)為體積,、果形和皮色的變化等方面,。在西瓜果實發(fā)育的過程中，體積增大的速度可分為幾個明顯不同的時期,。在雌花開放后的4~5天中,，其體積雖只占成熟時的1％左右，但這時是果實能否坐住的關(guān)鍵時期,；其后的20～25天是果實體積增大的主要時期,，其體積增量占終值的90％左右；果實成熟前的10天左右,，體積的增加減緩,，主要是果實內(nèi)部成分的轉(zhuǎn)化。果形的生長在開始時是縱向生長旺盛,，中后期則橫向生長占優(yōu)勢,。在果實發(fā)育期間如遇低溫、干燥,、光照不足,、葉數(shù)不足或由于營養(yǎng)生長過旺，往往產(chǎn)生畸形果,。坐果節(jié)位較低的果實以及在耕層淺,、含水量變化大的土壤上栽培的西瓜都容易出現(xiàn)畸形果,。果皮的顏色以鮮明,、濃厚為好，這種果實品質(zhì)也好,。影響著色的重要因素是光照,、營養(yǎng)以及果實的成熟度、充實度,。光照不足,，果色變淡，在光線照射不到的暗處則呈灼傷狀,，顏色不鮮明,，由于土壤干燥、營養(yǎng)不足等因素導(dǎo)致果實發(fā)育不良時,，果實即呈白色并失去光澤,。二,、西瓜果實內(nèi)部的發(fā)育果實內(nèi)部的發(fā)育主要表現(xiàn)在瓤色、糖分含量以及瓤質(zhì)的變化等方面,。果實的瓤色是隨著果實的生長發(fā)育而逐漸變濃的,。以紅瓤品種為例，在雌花開放后的15天,，只是胎座開始發(fā)紅,。虹口區(qū)黑金西瓜產(chǎn)地直銷

    二）苗齡管理定植時苗齡一般控制在三葉一心或四葉一心，避免苗齡過大影響緩苗速度,。對于自己育的苗,，等待育苗盆里的土壤偏干，抖出松散的土壤后再進行移栽,；如果是購買的苗,，不要立即澆水，先在陰涼處緩苗一天或半天,，讓西瓜苗逐漸適應(yīng)外界環(huán)境,。（三）移栽方法地栽時，先深翻土地,，疏松透氣的土壤有利于根系的生長,。然后刨坑，將緩好苗的西瓜苗種下去,，種植時只埋根部土塊即可,。種植后一定要澆水澆透，可在西瓜苗周圍圍一圈土,，防止水到處流,。對于盆栽西瓜苗，要選擇合適的花盆,，七加侖級以上的花盆或泡沫箱較為合適,。配土時，可參考泥炭土占50%左右,、田園土占40%左右,、稻殼碳和發(fā)酵的稻殼加起來占10%左右的比例進行配制，也可根據(jù)自己的實際情況進行調(diào)整,。將土混合好后裝盆一半,，加入適量的有機肥，如發(fā)酵的餅肥和羊糞,，然后與土壤混合均勻,。將西瓜苗的根系稍微打散，順著根提著一點放入花盆中,，使土的高度與穴盤苗的高度差不多,，土不夠時可再抓一點土,，然后稍微壓一下，讓土壤和根貼合,，種好后澆透定根水,，定根水中可放入枯草芽孢桿菌，預(yù)防病害,。澆水后放在陰涼的地方緩苗3天左右,，待西瓜苗直立生長后再曬太陽。（四）定植密度合理的定植密度能夠充分利用土地資源,。

    挑選黑金西瓜需要綜合運用"望,、聞、叩,、察"四步法,，才能準確判斷其成熟度和品質(zhì)優(yōu)劣。首先觀察外觀特征：質(zhì)量黑金西瓜果皮應(yīng)呈現(xiàn)均勻的深黑墨色,，表面帶有天然蠟質(zhì)光澤,，若出現(xiàn)青斑或黃斑則說明日照不均。果形以橢圓形為佳,，長寬比,，這種形狀通常**發(fā)育充分。特別注意瓜蒂部位——新鮮采摘的西瓜蒂部呈青綠色且微微凹陷,，若完全干枯可能存儲過久,；若切口濕潤有汁液滲出，則可能遭遇提前采摘,。第二步檢查瓜臍特征：成熟黑金西瓜的臍部（花朵脫落處）直徑約1元硬幣大小,，向內(nèi)凹陷3-5毫米，周圍有放射狀細紋,。若臍部過大（超過5角硬幣）或凸起,，往往表示果實發(fā)育不良。瓜皮紋路也有講究,，質(zhì)量瓜的暗紋呈網(wǎng)狀分布,，紋間距2-3毫米為比較好,，過于稀疏可能生長過快導(dǎo)致風味寡淡,。叩擊辨聲是**技巧：用指關(guān)節(jié)輕敲瓜體中下部，成熟瓜會發(fā)出"咚咚"的清脆回聲,，音調(diào)偏高且余音持續(xù),；未熟瓜聲音沉悶如"噗噗"，過熟瓜則呈現(xiàn)空響,。專業(yè)采購商甚至會使用聲頻分析儀,，將比較好共振頻率鎖定在130-150Hz范圍內(nèi),。***進行綜合驗證：托起西瓜感受重量，同等體積下成熟瓜因水分充足會更顯沉重,，例如直徑25cm的瓜體重應(yīng)在,。輕搓瓜皮應(yīng)有細微磨砂感，過于光滑可能使用過蠟處理,。若條件允許,。

    黑金西瓜苗種植技巧全解析黑金西瓜作為西瓜中的特色品種，以其獨特的外觀和優(yōu)良的品質(zhì)受到種植戶和消費者的青睞,。其果實或呈近純黑色,，或為墨綠色，果肉顏色多樣,，有黃瓤,、大紅等，具有耐貯運,、口感佳等特點,。然而，要實現(xiàn)黑金西瓜的高產(chǎn)質(zhì)量,，掌握科學的種植技巧至關(guān)重要,。下面將從種植前準備、移栽,、田間管理,、病蟲害防治等方面詳細介紹黑金西瓜苗的種植技巧。一,、種植前準備（一）地塊選擇選擇合適的種植地塊是黑金西瓜種植成功的關(guān)鍵,。一般以中大型農(nóng)場實施10年以上秸稈還田的純糧田為佳，茬口可選用上年水稻茬或玉米茬,。這樣的地塊土壤肥力較高,，有利于西瓜苗的生長。同時,，地塊應(yīng)具備耕層深厚,、排灌方便、土壤肥沃,、疏松透氣等特點,，避免選擇低洼易積水或鹽堿地。（二）土壤培肥與基肥運籌土壤肥力直接影響黑金西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),。建議每畝用充分腐熟后的大豆200千克+45%硫酸鉀型復(fù)合肥（15-15-15）50千克作基肥,，或采用商品有機肥500千克+45%硫酸鉀型復(fù)合肥（15-15-15）50千克做基肥。基肥分兩半施用,，一半在定植前1個月作畦前全層施用作基肥,，另一半在定植前一周施于瓜行下。通過合理的土壤培肥和基肥運籌,，為西瓜苗提供充足的養(yǎng)分,，促進其生長發(fā)育。,。

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    四,、病蟲害防治。一）病害防治黑金西瓜的主要病害有葉枯病,、炭蛆病,、菌核病、霜霉病,、枯萎病,、病毒病、細菌性果斑病等,。對于這些病害,，要以預(yù)防為主，加強田間管理,，保持田園清潔,，及時***病殘體?？刹捎棉r(nóng)業(yè)防治,、物理防治、生物防治和化學防治相結(jié)合的方法進行防治,。例如,，合理輪作可減少病原菌的積累；設(shè)置防蟲網(wǎng),、誘蟲燈等可減少害蟲的侵害,；利用天敵、生物農(nóng)藥等可控制病害的發(fā)生,；在病害發(fā)生初期,，可選用合適的化學農(nóng)藥進行防治，但要注意農(nóng)藥的使用濃度和安全間隔期,，避免農(nóng)藥殘留超標,。（二）蟲害防治黑金西瓜常見的蟲害有小地老虎、芽蟲,、飛虱,、黃守瓜、瓜蛆,、潛葉蠅等,。對于蟲害的防治，同樣要采取綜合防治措施,?？刹捎萌斯げ蹲健⒄T殺等方法防治害蟲,，如利用黑光燈誘殺小地老虎等害蟲,；也可使用生物農(nóng)藥或化學農(nóng)藥進行防治，但要注意選擇對西瓜安全,、對環(huán)境友好的農(nóng)藥,，并嚴格按照說明書使用。五,、采收黑金西瓜以九至十成熟時采收為宜,，不宜早采。在采收時,，要根據(jù)西瓜的品種特性,、生長天數(shù)、外觀特征等判斷其成熟度,。一般來說,，成熟的黑金西瓜果皮顏色鮮艷，有光澤,，果柄處略有收縮,，用手指彈擊西瓜，發(fā)出“嘭嘭”的濁音,。采收時要輕拿輕放,，避免損傷西瓜。 特色黑金西瓜比例