冷庫(kù)儲(chǔ)藏溫度和冷庫(kù)庫(kù)房利用率不同的果蔬儲(chǔ)藏溫度不同,,每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,,節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫(kù)庫(kù)溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了,。提高冷庫(kù)庫(kù)溫更重要的是還可以減少通過(guò)庫(kù)體向外的傳熱量,。節(jié)能冷庫(kù)庫(kù)房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫(kù)房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3 ,當(dāng)然也不能太高,,否則出現(xiàn)降溫困難,。節(jié)能冷庫(kù)售價(jià)多少,?歡迎咨詢(xún)歐萊特冷庫(kù)。上海變頻冷庫(kù)
在冷庫(kù)安裝之前,,制冷管一定要進(jìn)行徹底的,,對(duì)于管道的內(nèi)壁、外壁的鐵銹以及污物都要干凈,,并且保持內(nèi)壁的干燥,,在管子的外壁除污除銹后要立即刷防銹漆。在冷庫(kù)安裝前,,進(jìn)行人工除污,,使用鋼絲刷子在管道的內(nèi)部往復(fù)拖拉,直到將管道內(nèi)的污物以及鐵銹等干凈后再使用干凈的白布擦干,,然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處,,直到噴出的空氣以在白紙上無(wú)污物時(shí)才算合格。還必須要采取妥善的防潮措施,,將管道封存后等到冷庫(kù)安裝時(shí)在進(jìn)行啟用,。不過(guò)采用這種方式的勞動(dòng)強(qiáng)度大,效率低,,清潔質(zhì)量較差,。上海變頻冷庫(kù)水果冷庫(kù)設(shè)備哪家好?歡迎咨詢(xún)江蘇歐萊特新能源科技有限公司,。
冷庫(kù)制冷管道的泄漏,,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降,,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味,。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏,。 不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)防止冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法 入冷庫(kù)冷藏的食品,,必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放,。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在,。若有異味,必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,,排除異味后方可使用,。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,,防止因此砸壞管路,,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過(guò)程中,必須使冷庫(kù)庫(kù)房保持一定的溫度,,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放,。若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)查找原因,,待排除后再行食品加工,。
冷凝器的選型與配置技術(shù),目前,,國(guó)外應(yīng)用很多冷凝器是蒸發(fā)式冷凝器,,它具有換熱速度快、換熱完全,、噴淋裝置無(wú)堵塞等特性,,它省去了冷卻塔和水泵及循環(huán)水池的投資,冷卻水流量只為水冷式冷凝器的1/10,,節(jié)能效果明顯,。在常規(guī)冷庫(kù)的建設(shè)過(guò)程中,應(yīng)盡量選擇主流蒸發(fā)式冷凝器,,不僅能充分利用外部自然條件實(shí)現(xiàn)制冷劑的制冷,同時(shí)對(duì)降低企業(yè)生產(chǎn)成本既有積極的意義,。蒸發(fā)式冷凝器的選型方法目前常用的有單位面積冷負(fù)荷估算法與概算-校核法,。單位面積冷負(fù)荷估算法即先粗選一個(gè)冷凝熱流密度值,后再計(jì)算冷凝面積,根據(jù)計(jì)算結(jié)果選擇冷凝器的型號(hào)及臺(tái)數(shù)。歐萊特節(jié)能冷庫(kù)結(jié)構(gòu)合理,,制冷均勻,。
土建式小型冷藏庫(kù):這是目前bai建造較多的一種冷藏庫(kù),可建成單層或多層形式,。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu),。土建式冷藏庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng),,在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小,,庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定,。山洞小型冷藏庫(kù):這種冷藏庫(kù)一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi),,洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理,,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20rn。覆土小型冷藏庫(kù):它又稱(chēng)土窯洞小型冷藏庫(kù),,洞體多為拱形結(jié)構(gòu),,有單拱形式,也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體,,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層,。冷庫(kù)哪家優(yōu)惠?歡迎咨詢(xún)江蘇歐萊特新能源科技有限公司,。熱氟化霜冷庫(kù)詢(xún)問(wèn)報(bào)價(jià)
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由此可見(jiàn)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性,。冷庫(kù)蒸發(fā)器的合理調(diào)節(jié)與及時(shí)除霜,,一般而言,冷庫(kù)蒸發(fā)溫度每提高1℃,,可節(jié)能2%~2.5%,。因此,在能夠滿(mǎn)足產(chǎn)品制冷工藝的前提下,,可通過(guò)調(diào)整供液量,,盡量提高蒸發(fā)溫度。霜層的熱阻一般比鋼管的熱阻大得多,,當(dāng)霜層厚度大于10mm時(shí),,其傳熱效率下降30%以上。當(dāng)管壁的內(nèi)外溫差為10℃,、庫(kù)溫在-18℃時(shí),,排管蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)運(yùn)行一個(gè)月后,其傳熱系數(shù)k值大約只有原來(lái)的70%左右[6],。冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜特別嚴(yán)重時(shí),,不但熱阻增大,而且空氣的流動(dòng)阻力增加,,嚴(yán)重時(shí)將無(wú)法送風(fēng),,所以要適時(shí)對(duì)蒸發(fā)器的表面進(jìn)行除霜處理。在大中型冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)中,,一般不采用能耗高的電熱融霜方式,,而小型氟利昂制冷系統(tǒng)為簡(jiǎn)化管路,可采用電熱融霜方式,,但是應(yīng)根據(jù)霜層融化所需的熱量配置適宜的電熱功率,。冷庫(kù)設(shè)備通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。上海變頻冷庫(kù)
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