雙頭電磁爐的優(yōu)勢：隨著煤,、石油,、天然氣等能源的過度開采，這些使用能源的成本將會不斷提高,，我們可以從這幾年美國對中東地區(qū)采取的各種措施,，對阿富汗，伊拉克,，對伊朗,，其實都是因為能源的短缺造成的。而電能可以由多種可持續(xù)的途徑得到,，比如水利發(fā)電,，風力發(fā)電，核電站也正在推廣中,。那么用電是否真正經(jīng)濟實惠呢,？經(jīng)過調查發(fā)現(xiàn)，有90%以上的家庭覺得,，隨著煤,，煤氣，天然氣的價格不斷攀升,，他們更傾向于使用電熱代替?zhèn)鹘y(tǒng)的廚具,，因為用電顯然更加經(jīng)濟。同理,，酒店,、食堂是一個使用更加多的場所，這里面的經(jīng)濟賬就更加會引起重視了。因此,，電磁爐就順理成章的成為了必選項,，而雙頭電磁爐是電磁爐中雙刃劍，在電磁爐家族扮演的角色不可小覷,。電磁灶產(chǎn)品使用完畢后,，應把功率檔位調至較小位置。西寧電磁爐鍋

良好的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能,，這一功能可改善電源適應性和負載適應性,。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時,，輸出功率急劇上升,；電源電壓下跌時，功率又明顯減小,，會給使用者帶來不便,，且影響烹飪質量。電磁爐的可靠性指標一般用MTBF（平均無故障工作時間）表示,，單位為“小時”,，良好產(chǎn)品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決于使用環(huán)境,、維護保養(yǎng)及主要元器件的壽命,。據(jù)推測，電磁爐使用三四年后,，即會進入失效期,。良好產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰,、色澤鮮艷,，塑料配件無明顯的凹凸不平，上下蓋配合緊密,，給人以舒適感,，內部結構布局合理、安裝牢固,、通風良好,、接觸可靠，灶板以選用陶瓷玻璃為佳,，若選鋼化玻璃則性能略差,。鍋底發(fā)熱直接傳至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是導熱材料,，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部,，探測鍋底的溫度,。小火鍋電磁爐直銷火鍋電磁爐一般選用的是A,、B級微晶板做加熱面板,，耐高溫、抗沖擊更好,。

電磁爐該如何選購,？聽聲音：接通電源開機后，應聽到正常散熱風扇的聲音,，沒有其它雜音及電流聲為宜,。測按鍵：操作所有按鍵，檢查功能是否正常,。測溫控：檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設計,，溫度設計不準會有燒機隱患，因為內部的很多保護功能是基于溫度監(jiān)測的,。用配套的鍋具燒水,，看水開后設定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。在燒水過程中,，可把鍋向邊緣移1/4或1/3,，保持1-2分鐘左右，如能繼續(xù)加熱,，則說明電磁爐加熱功能良好,。測安全性：空鍋保護：電磁爐在空鍋加熱一段時間后，應當會自動發(fā)出報警并停止加熱,?？斟伇Ｗo：電磁爐在空鍋加熱一段時間后，應當會自動發(fā)出報警并停止加熱,。不當加熱保護：通常鍋具面積少于65%時不能正常加熱,，可嘗試在爐面放置鐵湯勺等小件物品測試。測鍋具適應性：通電加熱過程中,，重復多次取鍋,、放鍋動作，檢查恢復加熱的時間是否正常,。通常取鍋后放回1-3秒就會恢復加熱,，如果恢復時間大于5秒，說明這款機器對鍋具的適應性不好,。

工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫,。因此。在廚房里安放電磁爐時,，應保證爐體的進,、排氣孔處無任何物體阻擋,。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體,、液體,。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內置的風扇不轉,，要立即停用,，并及時檢修。電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具,，其承載重量是有限的,，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小,，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重,、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時,，應對鍋具另設支撐架,，然后把電磁爐插入鍋底。電磁爐不能用溶劑,、汽油來清洗爐面或爐體,。

電磁爐加熱速度快，但耗電量也大,。在用電磁爐剛對鍋具加熱時,，應先采用大功率擋進行加熱，這樣速度快,。當鍋內一旦開鍋時,，如無特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋,，以能使鍋內保持開鍋即可,，特別是在煮稀飯、做湯,、吃火鍋等時更應如此,。因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,，這萬一溢出還會出危險和使鍋底結鍋巴,。電磁爐是利用電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場中產(chǎn)生感應電流,，產(chǎn)生熱效應,，來加熱和烹飪食物。所以,，電磁爐應使用導磁性能較好的材料制成的容器,，如鐵皮鍋,、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋,，以及底部是含鐵材料的鍋具等,。總之在選購鍋具時,，應選含鐵量多,，鍋蓋密封度高為好(如選用電磁爐使用的不銹鋼高壓鍋),，同時,，所選購的鍋具應是平底的，其面積不小于12cm×12cm,，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好,。這樣，電磁爐就能達到電熱轉換效率高,，烹調速度快的效能,。電磁爐的優(yōu)點：加熱速度快。廣西商用電磁爐灶

電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染,，因而鍋具,、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的,。西寧電磁爐鍋

我國的大功率電磁爐,，電陶爐，電磁爐,，燒烤爐市場逐漸回暖是一種新常態(tài),，很多零售企業(yè)也加快了轉型的腳步。根據(jù)近來五年的大功率電磁爐,，電陶爐,，電磁爐，燒烤爐市場的發(fā)展情況來看,，我國的政策紅利逐漸消退,。家用電器與其他行業(yè)不同，家用電器在發(fā)展時周期相對來說比較短,，眾多企業(yè)紛紛加入到行業(yè)中,，原有的企業(yè)也進行了轉型加碼，整個市場競爭異常激烈,。許多品牌和企業(yè)也在發(fā)展過程中逐漸暴露出許多問題,，例如品牌附加價值低、品牌維護力度小,、品牌管理理念單一等系列問題尤為突出,。大功率電磁爐,，電陶爐，電磁爐,，燒烤爐市場的消費群體也逐漸趨向了年輕化,，80后的消費占據(jù)了主要的消市場費，也成為了大功率電磁爐,，電陶爐,，電磁爐，燒烤爐產(chǎn)品的主要消費者,。并且還指出,，作為重點用戶，80后還非常注重科技啊,、時尚啊這類元素與生活的結合方式,，注重產(chǎn)品的性價比，注重多元精神的需求也是一個重要的特點,。中國消費者在網(wǎng)上購買相關產(chǎn)品已較為普遍,。首先，當前消費群體具有年輕化的特征,，他們更愿意通過電商渠道來購買產(chǎn)品,。其次，產(chǎn)品由于本身具有的精巧性,、體積小,、單價低等特點受到電商的青睞，商家可以在電商平臺上以生產(chǎn)型等形式進行產(chǎn)品營銷,。西寧電磁爐鍋

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