電陶爐是開(kāi)放式發(fā)熱(電磁爐和一代光波爐是封閉式),，發(fā)熱原材料的革新：鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國(guó)發(fā)熱盤(pán)),，它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線,，同時(shí)電陶爐有些具備雙環(huán)模式，即可選擇是大發(fā)熱環(huán)發(fā)熱，還是小發(fā)熱環(huán)發(fā)熱,，更人性化和更省電,。電陶爐和電磁爐的區(qū)別：工作原理不同：電陶爐采用電阻絲加熱，實(shí)現(xiàn)燉菜,，電磁爐采用電磁感應(yīng)加熱原理。使用的鍋具不同：電陶爐對(duì)鍋具要求不大,，電陶爐可以使用平底弧底鍋,。電磁爐需要保證鍋底平整。不同的保護(hù)機(jī)制：電磁爐在加熱區(qū)溫度較高,，應(yīng)注意安全,。雖然電陶爐溫度高，但保護(hù)功能強(qiáng),，但溫度區(qū)域會(huì)更廣,。在有電陶爐的房間里不需要煤氣。南寧遠(yuǎn)紅外線電陶爐

電陶爐是利用電阻絲加熱,，鍋具是通過(guò)電陶爐傳遞熱量,，它的優(yōu)勢(shì)是可以低功率連續(xù)加熱，任何鍋具都可以使用,，因?yàn)槊姘迨遣粩嗌岬?，還可以用來(lái)做燒烤。電陶爐：其實(shí)從加熱原理上來(lái)講,，電陶爐更接近燃?xì)庠?，燃?xì)庠钍菬穑缓蠹訜徨?，電陶爐是電熱絲發(fā)熱,，然后加熱鍋，鍋爐分離,，鍋是鍋,，爐是爐。之所以燃?xì)鉅t可以爆炒,，電陶爐不行,，是因?yàn)槿細(xì)鉅t可以分分鐘飆到4.2Kw，電陶爐一般都會(huì)止步在2.1Kw,，電陶爐加熱慢也就正在于此了,，它的問(wèn)題也就在這了。有人說(shuō)電陶爐燒水慢,，你試試燃?xì)庠钣眯』鹈鐭?，就是這種感覺(jué)，功率比燃?xì)庠畈钜话搿Ｋl(fā)出的熱除了一部分給鍋加熱,，還有一部分會(huì)以熱輻射的形式浪費(fèi)掉,。但是電陶爐因?yàn)椴恍枰饘倭Ｗ诱鹗幖訜幔噪娞諣t相對(duì)不挑鍋,，砂鍋,、玻璃鍋都不在話下?？句桃惑w爐設(shè)計(jì)電陶爐的電源可以隨時(shí)拔掉,。

電陶爐的優(yōu)點(diǎn)：1、不挑鍋,，電磁爐只能使用專業(yè)鍋具,，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵,、鋁,、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用,。2,、低輻射：電陶爐由爐盤(pán)的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù),，沒(méi)有電磁爐的低頻電磁波的輻射,。3、加熱溫度高：電陶爐的加熱溫度達(dá)到700度,，電磁爐只有270度,。4、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱,。5,、電陶爐無(wú)明火，不產(chǎn)生一氧化碳,，是更接近于明火加熱的方式,。電陶爐的安全性是比較好的，因?yàn)殡娖鲀?nèi)部具有超高溫以及高低電壓的保護(hù)裝置,，當(dāng)爐面溫度過(guò)高時(shí),，能進(jìn)行自我保護(hù)。此外電陶爐的承壓能力十分強(qiáng)悍,，一般情況下能夠承壓一百斤以上,。

電陶爐的優(yōu)點(diǎn)：1、靜音,，這個(gè)功能還是很喜歡的,，是真的很干凈,，不會(huì)像電磁爐那樣太吵。2,、不挑鍋,，可以理解為燃?xì)庠畹碾娏Π姹荆梢栽诿骰鹣率褂谩?,、易于打理,。這一優(yōu)勢(shì)就比燃?xì)庠詈煤芏啵看闻腼兒?，都要辛苦的擦拭燃?xì)庠?，電陶爐像電磁爐一樣扁平，只擦一擦就可以了,。4、不會(huì)黑鍋,，經(jīng)常做飯的家庭主婦應(yīng)該感同身受,，使用煤氣灶的鍋底真的漆黑一片，很容易黑鍋,，總是要用吃奶勁的去刷它,，但使用電陶爐就不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。5,、更安全,。煤氣會(huì)發(fā)現(xiàn)泄漏，與電相比,，它更安全,。當(dāng)然，前提是電線的質(zhì)量必須通關(guān),。電陶爐使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理,，經(jīng)爐盤(pán)的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量。

電陶爐的特點(diǎn)：1,、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱,，爐面溫度200度左右，主要特點(diǎn)可以爆炒,，符合國(guó)人烹飪習(xí)慣,。2、不挑鍋,，不管是鐵的,、鋁的、陶瓷的,、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用,。(玻璃的可能會(huì)開(kāi)裂，盡量避免高溫多次加熱)3、無(wú)輻射：采用紅外線發(fā)熱原理,，沒(méi)有電磁爐的高頻電磁波的輻射,，無(wú)明火，不產(chǎn)生一氧化碳,，屬于無(wú)污染和無(wú)害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品,。4、熱效應(yīng),，采用先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體,，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小,，受熱,、導(dǎo)熱均勻，熱效更高,。電陶爐的發(fā)熱原理：開(kāi)放式發(fā)熱(電陶爐和一代光波爐是封閉式),，發(fā)熱原材料的革新：鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國(guó)發(fā)熱盤(pán))，它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線,，同時(shí)電陶爐有些具備雙環(huán)模式,，即可選擇是大發(fā)熱環(huán)發(fā)熱，還是小發(fā)熱環(huán)發(fā)熱,，更人性化和更省電,。功率式發(fā)熱(一代光波爐是鹵素管或碳纖維管等)，其功率：1500W,，而且可以任意選擇：熱奶,、煲湯、燒水,、燒烤,、爆炒、火鍋等不同功能,，體現(xiàn)了可選性強(qiáng)的特性,。(電磁爐和一代光波爐可選性少)。電陶爐在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié),，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能,。貴陽(yáng)大功率電陶爐3500W

電陶爐的防滑設(shè)計(jì)很安全。南寧遠(yuǎn)紅外線電陶爐

電陶爐不產(chǎn)生高頻輻射,；而電磁爐本身以交變磁場(chǎng)切割鐵質(zhì)金屬鍋具產(chǎn)生熱量,。所以電陶爐適用任何平底耐高熱的鍋具，包括玻璃,、陶瓷平底鍋,，甚至可以直接用錫紙?jiān)跔t面上燒烤,。而電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋具。電磁爐由于加熱原理的限制,，只能通過(guò)控制平均輸出功率控制火候,，溫度控制波動(dòng)較大。而電陶爐因?yàn)橹苯蛹訜?，通過(guò)**技術(shù)的溫度控制棒控制爐芯溫度,，可以達(dá)到3度以內(nèi)的溫度控制精度，火候溫和而均勻,，控制簡(jiǎn)便,。電陶爐獨(dú)特的爐芯隔熱技術(shù)，保證了長(zhǎng)時(shí)間烹飪爐體不會(huì)溫度過(guò)高,，而電陶爐爐芯本身就直接產(chǎn)生高溫,，鈦合金鋼片的爐芯材料耐熱系數(shù)很高。而電磁爐因?yàn)闋t芯本身并不發(fā)熱而是在鍋底產(chǎn)生熱量,，爐芯無(wú)法耐高溫需要有良好的散熱,，需要配置散熱風(fēng)扇，耐熱性不如電陶爐,。普通電磁爐不可以長(zhǎng)時(shí)間使用，容易引起故障,。南寧遠(yuǎn)紅外線電陶爐

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