公共營養(yǎng)師職業(yè)的產(chǎn)生促進(jìn)了我國就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的發(fā)展。4、職業(yè)元素與國際上營養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)觀點提法統(tǒng)一,。根據(jù)社會對營養(yǎng)師的需求特點,新職業(yè)營養(yǎng)師,,主要是在學(xué)校、企事業(yè)單位等醫(yī)院以外的場所從事營養(yǎng)知識普及等工作需求面很寬,。主要是公共營養(yǎng)方面的營養(yǎng)師,。1997年7月,第16屆國際營養(yǎng)大會召開之前,,就公共營養(yǎng)的概念框架的問題安排了專題研討會,,與會者爭論的問題是公共衛(wèi)生與營養(yǎng)、國際營養(yǎng)已不能涵蓋當(dāng)今種種營養(yǎng)問題,,需認(rèn)定新的學(xué)科?公共營養(yǎng),。公共營養(yǎng)是一門**的學(xué)科,是營養(yǎng)學(xué)的一部分,。公共營養(yǎng)是通過營養(yǎng)監(jiān)測,、營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)人群中存在的營養(yǎng)問題,又利于營養(yǎng)研究的科學(xué)理論用于改善人群中存在的營養(yǎng)問題,。[2]營養(yǎng)師發(fā)展歷程2004年,,衛(wèi)生部、科技部和國家統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報告顯示,,我國居民營養(yǎng)與健康狀況不容樂觀,,與膳食相關(guān)的***、糖尿病,、***等慢性疾病發(fā)病率逐年上升,,患者年齡不斷下降,。2005年世界衛(wèi)生日,,《焦點訪談》曾經(jīng)對幼兒園、學(xué)校,、社區(qū)和居民家庭的膳食狀況進(jìn)行過調(diào)查,。調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然我國城鄉(xiāng)居民的膳食,、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,,但同時我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。我國正在審議首部《國民營養(yǎng)條例,。營養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現(xiàn),,是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的,。健康營養(yǎng)師咨詢熱線
不可以將保健品直接等同于食物的效果。7,、任何營養(yǎng)師不得只專注學(xué)習(xí)飲食功能而忽略營養(yǎng)品,、保健品、心理,、運動,、環(huán)境等作用因素。8,、任何營養(yǎng)師不可以成為某個產(chǎn)品的直接利益推動者,,而應(yīng)該引導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)行為。否則將不是合格的營養(yǎng)師,。我們拋棄和屏棄那些利用自身的知識掩飾企業(yè)錯誤和推動有害保健產(chǎn)品流通的營養(yǎng)工作者,。我們鄙視那些為了利益而盜用營養(yǎng)師名義恐嚇消費者的假營養(yǎng)師;我們貶低那些根本不具備營養(yǎng)師資格卻愿意傳播錯誤的,、不科學(xué)的營養(yǎng)知識的營養(yǎng)師,;我們拒絕認(rèn)可那些為了銷售某個已經(jīng)失去公正和正義、潛在危害國人健康的企業(yè)產(chǎn)品,,而不斷鼓吹營養(yǎng)理論的人群,。9、營養(yǎng)師不拒絕***的,、有效的,、毒副作用小的保健營養(yǎng)品;但是拒絕劣質(zhì),、加藥,、有潛伏10年以上才發(fā)生危害的營養(yǎng)保健品。10,、營養(yǎng)師必須推行飲食,、營養(yǎng)保健品、自身康復(fù)能力結(jié)合的綜合模式選擇保健品,。拒絕承認(rèn)和認(rèn)同只有保健品代替食物的作用,,而取消食物的基礎(chǔ)作用。任何認(rèn)為“保健品可以代替了食物”的行為和理論都是不可靠的,。報讀營養(yǎng)機構(gòu)的營養(yǎng)師,,凡有違反以上行為并產(chǎn)生不良影響者,機構(gòu)將不予承認(rèn)所獲營養(yǎng)師技能證書,。如果需要重新獲得認(rèn)可,,除了糾正錯誤之外,申請重新考核。呈貢區(qū)自考營養(yǎng)師衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo),。
草案)》條例明確規(guī)定所有的幼兒園和學(xué)校,,甚至包括社區(qū)都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。在世界***,、經(jīng)濟,、文化、教育等日益一體化的***,,人才只有與國際接軌才能爭取更廣闊的發(fā)展空間,。營養(yǎng)師培訓(xùn)的細(xì)化。隨著營養(yǎng)師培訓(xùn)市場的不斷拓展,,營養(yǎng)師培訓(xùn)也逐步進(jìn)行了細(xì)化,,以適應(yīng)社會對營養(yǎng)師崗位的工作需求。已出現(xiàn)了兒童營養(yǎng)管理師,,美容營養(yǎng)管理師,,健康教育指導(dǎo)師等培訓(xùn)項目。營養(yǎng)師職業(yè)定義營養(yǎng)師是專門指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,,能夠指導(dǎo)人們在飲食,、預(yù)防疾病、輔助***,、預(yù)防亞健康,、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計好方案和**服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才,,在營養(yǎng)師法立法中,,將以獲得技能證書為合格上崗。從廣義上來講,,是指從事與營養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)人士,,其不*具有豐富的營養(yǎng)專業(yè)知識,更是從事與營養(yǎng)相關(guān)的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的經(jīng)驗,,在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷,。營養(yǎng)師職位分類營養(yǎng)師還因其與不同的對象結(jié)合可大致分為臨床營養(yǎng)師、公眾營養(yǎng)師,、食品營養(yǎng)師,、運動營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師等,。臨床營養(yǎng)師:主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作,,為病人制訂合理的膳食,設(shè)計適合不同病人的食譜等,,主要在醫(yī)院工作,又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。
他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院,、保健機構(gòu),、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所,。營養(yǎng)咨詢師:為個人,、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng),、食療和餐飲服務(wù)等方面的**建議,,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。公共保健營養(yǎng)師:他們在公共保健領(lǐng)域工作,,了解大眾的營養(yǎng)需求,,確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作,,公共保健營養(yǎng)師們向其他公眾部門、**和公眾提供訊息與咨詢***,。社區(qū)健身中心營養(yǎng)師:這些營養(yǎng)師與社區(qū)和個人進(jìn)行合作,,目的在于提高其營養(yǎng)水平,抵御疾病,,增進(jìn)對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力,。教育領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué),、醫(yī)藥,、制藥及配藥、牙醫(yī)學(xué),、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,,他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程,。這些課程在小學(xué),、中學(xué)、高等院校,、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院都有所開設(shè),。商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:在商務(wù)背景下,營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,,幫助促進(jìn)生產(chǎn),,對管理和市場提出**性意見。在營養(yǎng)師們的幫助下,,食品和制藥公司,、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場,。研究性營養(yǎng)師:負(fù)責(zé)作出研究項目的計劃并執(zhí)行。隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展,,自2003年以來,,我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,。
六是信息研究,。如果說前面都是實際物質(zhì)方面的研究,這里的研究就是指虛無一樣的信息研究,。如人體的電流/磁場/紅外場/紫外場/輝光等,,與地球的磁場/宇宙場等的對應(yīng)關(guān)系,都屬于信息研究方面,。**有意思的是金字塔能的問題了,。它涉及到宇宙場/磁場等域。也就是說這個世界上有看得見的物質(zhì)也有你看不見的物質(zhì),。我們的眼睛只能觀察到固定的頻率以內(nèi)的光線,,對可見光波長的偵測范圍,大約在750納米到400納米之間,超過視覺受體偵測的則無法感知,而750納米到400納米在電磁波譜中,*占3%左右,人類*能認(rèn)知3%或更少的世界。所以,,一定要強調(diào)眼見為實會犯錯誤,。例子:一個生命科學(xué)專業(yè)的學(xué)生問,如果自己學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué),,可以做到什么程度,?他的基礎(chǔ)應(yīng)該是第四級階段。他是很容易成為營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的人才的,。因為他的專業(yè)是生物化學(xué),。所以,如果他掌握到分子結(jié)構(gòu)層次,,基本上學(xué)習(xí)化學(xué)結(jié)構(gòu)層次,、營養(yǎng)素層次、物質(zhì)層次的內(nèi)容是沒問題的,。生命科學(xué),、中醫(yī)學(xué)研究生類專業(yè)都合適。但是,,他一定要清醒,,懂得分子層次的知識雖然是深層的內(nèi)容,學(xué)習(xí)以上的知識很快速,,但不等于已經(jīng)掌握營養(yǎng)元素層次的知識,。就像醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)相近,但***不相等,。此外,,如果你的專業(yè)不是接近醫(yī)學(xué)的,。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)。昆明標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)師介紹
學(xué)科簡介營養(yǎng)師職業(yè)概況編輯國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個國家或者地區(qū)經(jīng)濟與社會發(fā)展,。健康營養(yǎng)師咨詢熱線
與營養(yǎng)改善密切相關(guān)的營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)也是一個具有生命力和發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè),。以營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為前提,,營養(yǎng)改善工作的主要內(nèi)容有:兒童,、婦女和嬰幼兒、老年人等三個重點人群的營養(yǎng)改善工作,;貧困地區(qū)人口,、**低生活保障人群的營養(yǎng)扶貧與營養(yǎng)脫貧工作;城市和經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)肥胖,、***,、糖尿病等“富貴病”人群的營養(yǎng)改善工作;在學(xué)生中開展?fàn)I養(yǎng)教育工作,;從事公眾營養(yǎng),、人口素質(zhì)與社會經(jīng)濟發(fā)展之間關(guān)系的研究、咨詢及宣傳,;在營養(yǎng)工作相關(guān)部門,、單位、企業(yè)間進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),;以營養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)開拓食品工業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域,,大力推進(jìn)營養(yǎng)強化食品等營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等等。我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),、消費結(jié)構(gòu),、居民飲食結(jié)構(gòu)、疾病模式等正處于轉(zhuǎn)型期,。在黨和**的有力領(lǐng)導(dǎo)下,,采取正確的方針政策,各部門的協(xié)同配合,,并充分調(diào)動,、依靠社會各界的積極力量,通過不懈的努力,,一定會取得**族營養(yǎng)健康狀況明顯改善的豐碩成果,。營養(yǎng)師從事的工作內(nèi)容:進(jìn)行膳食調(diào)查和評價,結(jié)合對象的實際需要進(jìn)行營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù),;進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況的測定,、評價、管理與指導(dǎo),;對被測試對象的日常膳食營養(yǎng)狀況進(jìn)行評價,、管理和指導(dǎo),;對被測試對象每日攝取的各類食品及其相關(guān)配方進(jìn)行營養(yǎng)評價。健康營養(yǎng)師咨詢熱線
昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校致力于商務(wù)服務(wù),,是一家服務(wù)型的公司,。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)致力于為客戶提供良好的公共營養(yǎng)師,一切以用戶需求為中心,,深受廣大客戶的歡迎,。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,,秉持誠信為本的理念,,打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,,持續(xù)創(chuàng)新,,不斷鑄造***服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持,。