唐山盛世鳳凰酒經(jīng)過在青石窖43天完成發(fā)酵,，其中包括6個(gè)特殊工藝窖池,，經(jīng)專人看管采用特殊工藝,，120天雙輪發(fā)酵,，所生產(chǎn)出的都是原漿酒,，發(fā)酵成熟以后呢，就進(jìn)入蒸餾階段,。主要采用'老五甑'傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,，但是釀出來的甑流是不可以直接飲用的，盛世鳳凰酒好喝嗎,，因?yàn)槔锩婧幸徊糠钟泻ξ⑸?，盛世鳳凰白酒，需要儲(chǔ)存,，公司擁有華北地區(qū)的洞藏群,，也是鳳凰三絕之一的鳳凰洞，洞內(nèi)常年溫度18-22度之間,，恒溫恒濕，是白酒自然老熟,，減少損害的環(huán)境,，需要儲(chǔ)存三年以上才用以調(diào)酒，這樣一款原漿酒完成了.唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng),，靠特有的**植被及其微生物區(qū)系和**的鳳凰泉地下水,，以及**青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯,，形成鳳凰系列酒的醇香清雅,、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格,。色清如玉而不薄,，味道濃醇而不濁，盛世鳳凰,，甘而不澀,，辛而不螫.洛陽(yáng)盛世鳳凰老窖三年52度代理

我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展的迅速，也可以說是一種觀念上的**,。就傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)的幾個(gè)因素（即水,、糧、曲、窖）來看：水,，是酒的“血”,，即沒有好的水源，就釀不出好酒,、名酒,；糧，是酒的“肉”,，在傳統(tǒng)釀酒技術(shù)中,，糧食的質(zhì)量與酒的質(zhì)量和產(chǎn)率密切相關(guān)，但是對(duì)于新工藝制酒而言,，糧食對(duì)酒質(zhì)的影響相對(duì)來說已經(jīng)很小了,，大量的基（礎(chǔ)）酒是用食用酒精和少量的固態(tài)白酒配制而成；曲,，是酒之“骨”,，曲是釀酒中的糖化發(fā)酵劑，酒的產(chǎn)香前體物和微生物酶系也多由曲中而來,，因此,，曲的質(zhì)量也直接影響到酒的產(chǎn)率和質(zhì)量，曲的質(zhì)量與制曲原料及其品種,、培養(yǎng)條件,、當(dāng)?shù)刈匀粭l件、地理環(huán)境等有密切關(guān)系,，所以也形成名優(yōu)酒主產(chǎn)區(qū)的酒廠生產(chǎn)銷售商品酒,；濃香型大曲的生產(chǎn)技術(shù)中，窖的質(zhì)量是很重要的,，好窖才能產(chǎn)好酒,，傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，老窖里才可能有好窖,，隨著科研單位對(duì)窖池（窖泥）的微生物區(qū)系的研究,，于20世紀(jì)80年始了人工培養(yǎng)老窖泥，打破了一定要老窖才能產(chǎn)好酒的說法,。特別是80年代以來,，因釀酒科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念等也逐漸發(fā)生變化,，國(guó)家名酒從50年代的8個(gè)發(fā)展到至今的17個(gè),；中白酒的產(chǎn)量也上升到60%左右。白酒科技的發(fā)展為我國(guó)酒業(yè)的振興和發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用,。撫順盛世鳳凰老窖如意禮盒52度濃香代理盛世鳳凰酒廠推出的鳳凰老窖系列10年,，有38度和52度兩款,，濃香型。

隨著人類社會(huì)從原始社會(huì)進(jìn)人到農(nóng)業(yè)杜會(huì),，人們的主要食物也變成了谷物,，于是又出現(xiàn)了谷物酒。而在谷物酒的釀造中,，因谷物不能直接與酵母菌發(fā)生作用而生成酒精,，故谷物中的淀粉必須先經(jīng)過水解，轉(zhuǎn)化成葡萄糖后再發(fā)酵成酒精,，即是先糖化,，后發(fā)酵，再酒化的過程,。天長(zhǎng)地久,，大自然中野果、谷物的自然酒化現(xiàn)象,，經(jīng)過人們的長(zhǎng)期觀察總結(jié),，終于使釀酒逐步變成了人類自覺、有意識(shí)的生產(chǎn)行為,。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng),，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵,，配以恒溫恒濕洞藏陳貯,，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜,、悠香持久的特有風(fēng)格,。

白酒發(fā)展的五個(gè)階段：酒發(fā)蒙階段

公元前年，即由新石器時(shí)代的仰韶文明早期到夏朝初年,，用發(fā)酵的谷物來泡制水酒是其時(shí)釀酒的重要情勢(shì)。這個(gè)時(shí)代是原始社會(huì)的早期,，先民們無不將酒視為是一種含有宏大魔力的飲料,，視為神圣之物，在祭奠等嚴(yán)重活動(dòng)中利用,。成長(zhǎng)階段,，閱歷了發(fā)蒙期后，從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,，這1800年一階段也是我國(guó)傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)期,。在這個(gè)時(shí)代，呈現(xiàn)了兩位釀酒的巨匠,，一是夏禹時(shí)代的儀狄,、一是夏朝君主少康。創(chuàng)造了秫酒。因?yàn)橛辛嘶?，呈現(xiàn)了五谷家畜,，加上酒曲的創(chuàng)造，使我國(guó)成為世界上先用曲釀酒的國(guó)度,。也為我國(guó)傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)奠定了松軟的根基,。就在這個(gè)階段，釀酒業(yè)獲得很大成長(zhǎng),，官府設(shè)置了專門釀酒的機(jī)構(gòu),，也有專門執(zhí)掌酒業(yè)的官員如:酒正、酒人等,。酒由官府節(jié)制,，為帝王及諸侯的吃苦品，"肉林酒池"即為帝王生活的實(shí)在寫照,。 盛世鳳凰營(yíng)銷模式是什么,？

盛世鳳凰商城新零售模式獨(dú)有特點(diǎn)：一、堅(jiān)持平價(jià)即轉(zhuǎn)型前后產(chǎn)品價(jià)格不變,，價(jià)格與價(jià)值必須嚴(yán)格相符,，平價(jià)才是大眾參與和消費(fèi)的基礎(chǔ)。二,、0投資平價(jià)消費(fèi)公司產(chǎn)品即可自愿申請(qǐng)成為會(huì)員,，屬于自然消費(fèi)，無其他加盟費(fèi),，真正的無feng險(xiǎn),。三、會(huì)員資格無考核不要求會(huì)員每月必須固定消費(fèi)一定金額才能保留會(huì)員資格,，無壓力,。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水,，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵,，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅,、和順綿甜,、悠香持久的特有風(fēng)格。老窖系列5年,，42度,，濃香型，性價(jià)比較高的一款酒,，會(huì)員做市場(chǎng)比較喜歡的一款酒,，深受百姓歡迎的一款酒,。福建盛世鳳凰老窖十年42度濃香代理

唐山鳳凰釀酒有限公司生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大現(xiàn)在面向全國(guó)招收區(qū)域代理.洛陽(yáng)盛世鳳凰老窖三年52度代理

中國(guó)白酒的香型我國(guó)白酒的香型，目前被國(guó)家承認(rèn)的只有5種：即醬香,、濃香,、清香、米香和其他香型,。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝,、發(fā)酵、設(shè)備等條件,。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝,、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒,。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲,、涼堂、堆積,、清蒸,、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵,；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵,；米香型白酒是采取濃,、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳,、董酒,、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋,。醬香型白酒：亦稱茅香型,，以為**，屬大曲酒類,。其醬香突出,，口感柔和，幽雅細(xì)致,，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng),，清澈透明,，色澤微黃。香味細(xì)膩,、復(fù)雜,、柔順,。脂香柔雅協(xié)調(diào)，先脂后醬,，醬香悠長(zhǎng),，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香,，經(jīng)久不散（有“扣杯隔日香”的說法）,，酒度低而不淡。主體香：一般認(rèn)為前香有低沸點(diǎn)的醇,、醛,、酸類物質(zhì)組成，后香主要是由高沸點(diǎn)的酸類物質(zhì)起作用,。工藝特點(diǎn)是：以高粱為原料,，使用高溫曲，以高溫潤(rùn)料,，高溫堆積回酒發(fā)酵等特殊工藝釀成,。洛陽(yáng)盛世鳳凰老窖三年52度代理

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