為確保每場(chǎng)宴會(huì)的品質(zhì)凱號(hào)餐飲有專門的原材料配送供應(yīng)公司,,公司擁有專業(yè)的低溫冷藏運(yùn)輸車隊(duì),為確保菜品的采購(gòu)制作運(yùn)輸?shù)确奖憔磆accp(HazardAnaLXsisandCriticaIControIPoint)衛(wèi)生規(guī)劃高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作,,讓尊貴的您和您的朋友,,聚的舒心、品得放心,。服務(wù)項(xiàng)目:開(kāi)業(yè)慶典,、公司周年慶典、客戶答謝會(huì),、商務(wù)宴請(qǐng),、企業(yè)年會(huì)、員工尾牙宴,、品牌發(fā)布會(huì),、家庭各式宴會(huì)、生日Party,、中西式婚宴,、法式分餐制、時(shí)裝發(fā)布會(huì)宴會(huì),、大型會(huì)展宴會(huì),、戶外BBQ燒烤、樓盤宴會(huì)、喬遷之喜宴會(huì),、也可以安排游艇宴會(huì),、廚師上門服務(wù)等。燒烤期間要刷幾次油,,烤至兩面金黃,,肉香撲鼻的時(shí)候,就可以食用了,。四川專業(yè)冷餐餐飲供應(yīng)商家
冷餐會(huì)的桌面菜肴擺放,,大有文章可做。以往,,大多是平攤著幾個(gè)盒子,,平排著幾個(gè)保溫鍋,“相貌平庸”,。近年來(lái),,我們?cè)诓穗绕矫鏀[放的層次感以及桌面擺放的立體性上做了一些文章,收到了很好的效果,,譬如,,我們用置放托架的辦法來(lái)體現(xiàn)立體感,用高托架底放置水果盆的辦法來(lái)反映層次感,,用有機(jī)托架下放置雕刻作品的方式,,既增加了菜肴美感,又在菜肴取完后起到點(diǎn)綴作用,。又譬如,,菜肴、水果,、花草,、雕刻、冰雕等在菜臺(tái)上的多層次置放,,立體展示等,,操作得當(dāng),可以起到畫龍點(diǎn)睛之效,,使整個(gè)桌面“活起來(lái)”,。成都美食DIY餐飲布置憑借我們所擁有的豐富經(jīng)驗(yàn)。
成都餐飲企業(yè)管理有限公司,,是成都一家專業(yè)從事宴會(huì)外賣服務(wù)公司,,公司主營(yíng)業(yè)務(wù);西式自助餐,、中式**圓桌餐,、雞尾酒會(huì),、冷餐會(huì)、西式分餐制,、英式下午茶,、BBQ燒烤、中西式婚宴等,。為企業(yè)和個(gè)人提供專業(yè)的宴會(huì)服務(wù),,隨著人們生活品味的提升,如何把享受家庭聚會(huì)輕松氛圍及商務(wù)活動(dòng)的需求與便捷服務(wù)和美食休閑結(jié)合起來(lái)是凱號(hào)餐飲打造宴會(huì)外賣的初衷,。成都凱號(hào)餐飲企業(yè)管理有限公司服務(wù)覆蓋長(zhǎng)三角地區(qū),、上海浙江 江蘇 安徽 任何一個(gè)城市,我們都能為您提供精致的宴會(huì)外燴服務(wù),。
服務(wù)流程:當(dāng)您選定合適的地點(diǎn),,只要將您的要求告訴我們,,我們的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)將悉心傾聽(tīng)您的意見(jiàn)和建議,,并為您供專業(yè)的建議按高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)運(yùn)作,力求做到,、精,、美、***,,為您和您的**賓客帶來(lái)無(wú)上的優(yōu)雅與尊榮,,從而確保一場(chǎng)精致的宴會(huì)成功舉辦。凱號(hào)將以優(yōu)惠的價(jià)格提供**有品位的宴會(huì)服務(wù),,閃亮精致的美食,,專業(yè)規(guī)范的服務(wù),秉承對(duì)品牌和客戶的負(fù)責(zé)和長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)理念,,與您共同見(jiàn)證每一場(chǎng)宴會(huì)的精彩,,為您提供一站式宴會(huì)服務(wù),是成都一家專業(yè)星級(jí)宴會(huì)移動(dòng)式外燴服務(wù)的革新者與實(shí)踐者,。你試過(guò)移動(dòng)式酒店服務(wù)嗎,?
冷餐會(huì),相對(duì)傳統(tǒng)的宴會(huì),,更具輕松的特色,,更具自由交流的特點(diǎn),因此,,在賓客享受上,,酒和飲料的作用就更為重要。在這一方面,,與國(guó)外相比,,我們就往往暴露出差距,。***的冷餐會(huì),除了酒和飲料的名樣性外,,可以增加調(diào)制酒,,可以在現(xiàn)場(chǎng)有調(diào)酒師調(diào)酒,以增添喜慶氣息,,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,。
冷餐會(huì)的服務(wù),較之傳統(tǒng)宴請(qǐng),,更加具有隨意性和名樣性,,更具個(gè)性化,從這種意義上來(lái)說(shuō),,更難達(dá)到高水準(zhǔn),。所以,要研究冷餐會(huì),,特別是大型冷餐會(huì)的規(guī)范化服務(wù)與客人需求,,需要研究國(guó)際上的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),融會(huì)貫通,,培養(yǎng)出屬于我們自己的服務(wù)規(guī)范和特色服務(wù)人才,。對(duì)此,我只是拋磚引玉,,請(qǐng)服務(wù)大師們指示,。 公司也可以與公關(guān)公司,婚慶公司,、傳媒公司,、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等提供長(zhǎng)期宴會(huì)服務(wù),。四川口碑好冷餐餐飲服務(wù)
但是因?yàn)槭澄锶∮玫谋憷?,用餐者?jīng)常忽略了餐具,而直接通過(guò)食物上面的牙簽或底托來(lái)拿取,。四川專業(yè)冷餐餐飲供應(yīng)商家
冷餐會(huì)菜肴裝盆,,既要美觀又要實(shí)用,既要豐富多彩又要便于取食,。譬如,,裝盆要像形,有一定的圖形,,有完整的外觀,,給人以美感,但冷餐會(huì)自由取食的特點(diǎn),,又要求在裝盆時(shí)必須給取食提供方便,,便于快捷取食,,利于客人不要把菜肴弄得支離破碎且又手忙腳亂,使后到的客人不會(huì)產(chǎn)生厭惡感,。裝盆的點(diǎn)綴,,無(wú)論中菜、西菜,,一般都以素菜作為烘托,,不要喧賓奪主,要突出主菜本身,,點(diǎn)綴的素菜,,又要在品種和形式上多有變化,不要都是蘿卜花,、香菜葉,、黃瓜環(huán),千篇一律,。四川專業(yè)冷餐餐飲供應(yīng)商家
成都凱號(hào)餐飲管理有限公司辦公設(shè)施齊全,,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境,。在凱號(hào)餐飲近多年發(fā)展歷史,,公司旗下現(xiàn)有品牌凱號(hào)餐飲等,。公司不僅*提供專業(yè)的西式位上餐,、日式料理大餐、商務(wù)茶歇,、西式冷餐?,、中西式自助餐 、圓桌餐?,、海鮮主題宴,、各種BBQ燒烤?、美食DIY ,、甜品冰品系列,、小龍蝦節(jié)、啤酒節(jié),、甜品美食秀,、器皿租賃等現(xiàn)場(chǎng)提供專業(yè)服務(wù),有品的專業(yè)服務(wù),,讓美食成為一種藝術(shù),,讓服務(wù)成為一種享受。你的肯定是我們的榮譽(yù),。,,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。凱號(hào)餐飲始終以質(zhì)量為發(fā)展,,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,,致力于為顧客帶來(lái)***的茶歇,冷餐,,商務(wù)茶歇,,餐飲服務(wù)。