土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,,后流傳至民間,,因其制作方式簡便,、快捷,、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整,、簡便的加盟經(jīng)營體系,,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱,、四溢的香氣充滿了大街小巷,、商場,、飯店、車站,、游樂場所,、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線,。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,,流連忘返。,。,。堅持做到拿一個訂單必須成就一個訂單,使每個客戶的宴會現(xiàn)場都富麗堂皇,,成為經(jīng)典正確選擇,,“凱號”冷餐。重慶活動茶歇餐飲服務(wù)電話
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凱號餐飲”為商業(yè)活動專業(yè)量身打造的外賣服務(wù)團(tuán)對,專業(yè)服務(wù)于房地產(chǎn)暖場,汽車新車發(fā)布,,婚慶壽宴,,各種公司開業(yè)答謝會、新品發(fā)布會,、周年慶典,,化妝品、服裝,、奢侈品店年會等各類大小型活動,。我們的服務(wù)項目:西式位上餐、日式料理大餐,、商務(wù)茶歇,、西式冷餐、中西式自助餐,、圓桌餐,、海鮮主題宴、各種BBQ燒烤,、美食DIY,、甜品冰品系列、小龍蝦節(jié),、啤酒節(jié),、甜品美食秀、器皿租賃等現(xiàn)場提供專業(yè)服務(wù),,讓美食成為一種藝術(shù),,讓服務(wù)成為一種享受。
在商務(wù)活動的冷餐會中,,由于受到場地,,環(huán)境的影響,以及考慮到用餐便利性,,經(jīng)常提供是一種手指類的小吃(Fingerfood)或者開胃小食Canapé(Canapé的法語的原意是指以面包為底托做成的手指小食或開胃小食),,輔以精致的小塊甜品,水果等等,。雖然在服務(wù)上也準(zhǔn)備了相應(yīng)的餐具,,但是因為食物取用的便利性,用餐者經(jīng)常忽略了餐具,,而直接通過食物上面的牙簽或底托來拿取因為是在中國,,所以即使是舶來品本地特色也是肯定少不了的,而且北京本身就是個匯集全國各地美食風(fēng)格的地方,,原來,,受制于菜品特點及容器的限制,,很多菜品無法做成手指化或人手份容器化隨著各種迷你容器的出現(xiàn)和不斷的菜品改良,,幾乎一半以上的中國美食我們都可以制作成精美的冷餐會模式,。有時也會根據(jù)員工或會議組織者的要求和季節(jié)的變化,增加一部分軟飲料和一些三明治喝茶,,聊天,,以舒緩身心。
18世紀(jì)末,,巴西的牛仔們閑暇時經(jīng)常以長劍串肉,,在篝火上燒烤。沿襲至今,,形成了風(fēng)味獨特的巴西烤肉,。巴西人吃烤肉喜歡吃肉的原味,因為不同部位有不同的滋味,,所以在烤肉時只放鹽來調(diào)味,,肉串在釬子上,在火上烤,,撒上粗鹽,,讓鹽融化滲透,肉表層熟了之時,,拍去鹽粒,,再用利刃切割表層食用。巴西烤肉特別表現(xiàn)與注重的是肉的原汁原味,,在鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳,。就是這種充滿原始味道的滋味,讓巴西烤肉名聞天下,。,。。場地推薦:推薦地區(qū)質(zhì)量的場地資源,。重慶BBQ燒烤餐飲菜單
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土耳其烤肉來自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系。故在**土耳其烤肉是以牛羊肉,,雞肉,,魚肉為食材的。(世界三大菜系:世界三大菜系是指中國菜系,,土耳其菜系,,法國菜系,。)土耳其烤肉的流行還離不開一個國家,那就是德國,。由于二戰(zhàn)后土耳其移民在德的增多,,土耳其烤肉也開始流行,并且有了西式的創(chuàng)新,。如醬汁和里面沙拉的大眾化,,品種多元化等.土耳其烤肉分成很多種,在土耳其文中叫KEBAP,,在中國的某些城市,,你可以看到一個拿著大菜刀在一團(tuán)正在烤的肉上切下大塊大塊的肉,放到一塊饃中,,招牌叫做土耳其旋轉(zhuǎn)烤肉,。有時候那明晃晃的大菜刀搞的人挺沒有胃口的。到了土耳其,,見到了真正的土耳其烤肉,,才知道在國內(nèi)對土耳其烤肉了了解是那么的貧乏。壯觀的烤肉柱,、四溢的香氣充滿了大街小巷,、商場、飯店,、車站,、游樂場所、居民區(qū),,已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線,。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返,。在土耳其任何餐廳中,,拿起他們的菜單,你可以看見**少5種烤肉,。ADANAKEBAP,,SISKEBAP,DONER....真的可以說是讓人目不暇接,。重慶活動茶歇餐飲服務(wù)電話
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