生啤是經(jīng)過簡易過濾后一般散裝的啤酒,，這樣大限度的保留了風味,，但也要面對一個巨大的缺點：保質(zhì)期只有短短的3-7天，這樣的話基本只有本地才能喝到生啤了,； 而熟啤是指嚴格加工,、滅.菌后包裝的啤酒,，**掉的是活的酵母菌和脆弱的酯類,、蛋白,、啤酒花等風味，換來的卻是長達一年甚至更長的保質(zhì)期,，更適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷售,。 這樣的話你就明白生啤的價格肯定是要貴于熟啤了，事實的確如此,。生啤又可以進一步處理,，采用極其嚴格的過濾,，將啤酒里各種雜質(zhì)、酵母移除,，但小分子的蛋白質(zhì),、酯類和風味還都在，這樣的話啤酒依然可以保存幾個月時間,，這就是我們平時買到的價格較高,、風味較好的純生啤酒,。完全沒有經(jīng)過處理的,，就是好的原漿了，青島本地有名的啤酒,，莫過于這種直接用塑料袋從工廠發(fā)酵罐打出來的原漿啤酒了,。青島啤酒原漿，厲害了,，我的酒,！浙江啤酒區(qū)域代理

科學告訴你喝啤酒的**理由(二) 4. 啤酒讓你的腦袋清醒 一項發(fā)布在《New England Journal of Medicine》的調(diào)查顯示，女性如果每天喝一杯酒,，年紀大了之后,，心智能力不太容易衰退。 5. 啤酒與啤酒肚無關(guān) 研究發(fā)現(xiàn),，啤酒并不是造成“啤酒肚”的真正元兇,。研究人員說，人們通常認為喝啤酒的人比那些不喝啤酒或者喝烈酒,、紅酒的人要肥胖一些,。其實啤酒和肥胖的關(guān)聯(lián)度，即便有,，也是很弱的,。 6. 啤酒讓你避免腎結(jié)石 根據(jù)一項醫(yī)學報告，適量飲用啤酒的人患腎結(jié)石的幾率要低41%,。淳安杭州啤酒原漿青島啤酒的原漿PK青島的原漿啤酒,！

喝啤酒時應該注意什么(一) 1.啤酒不能與熏烤食物一起吃 啤酒不能與熏烤食物一起吃，因為兩者一起食用時,，會讓血液中的含鉛量增加,，而這些鉛與熏烤食物中微量成分相遇以后則會生成不好物質(zhì)，容易誘發(fā)病癥,，對身體健康不利,。 2.喝啤酒不宜吃海鮮 喝啤酒時不宜吃海鮮，因為喝啤酒吃海鮮容易引發(fā)痛風癥,，而且也容易出現(xiàn)尿路結(jié)石,，海鮮中的嘌呤與啤酒中的維生素相遇以后會讓人體骨的尿酸數(shù)量增加,，而且不易排出體外，作以鈉鹽的形式積存在人體內(nèi)部,，時間久了就會形成結(jié)石,。

怎么分辨原漿酒的好壞 1、顏色 色正：符合該種酒的正常顏色,。白酒為無色或微黃色,；葡萄酒和其他果酒應有原果實的自然色澤或較接近的顏色；啤酒為淡黃,、紅棕,、黑棕色等。 色不正：表示不符合該酒的正常顏色 原漿酒顏色：琥珀色,。存放時間越久琥珀色越深,。 2、透明度 透明：在自然光線下能夠清晰看見杯中原漿酒后的物體,，并且酒液琥珀色明亮晶瑩,。 清亮：原漿酒，酒體琥珀色透明清亮,，無任何纖細微粒,。 晶亮：酒液如琥珀晶石一般高度透明。 有光澤：原漿酒酒液清亮,，在自然光線下有光亮,。 3、沉淀 酒液的沉淀,，多是由于原來溶解的物質(zhì),，由于溫度、光照,、微生物等因素的影響,，一些原來溶解于酒中的物質(zhì)發(fā)生變化，從酒液中離析出來而結(jié)成大小顆粒,，后沉積于容器（酒瓶等）底部,。 原漿酒，酒液晶瑩剔透,，無任何沉淀物,。開啟后或因保存不當?shù)仍颍靠诔霈F(xiàn)白色聚積物,，為酒液中低聚糖等,，屬于正常現(xiàn)象,。青島啤酒原漿,，藝術(shù)家的歡唱,！

原漿啤酒的制作過程是什么？ 原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液,，大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,，是**而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸,、蛋白質(zhì)以及大量的鉀,、鎂、鈣,、鋅等微量元素,，其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能,，同時也保持了啤酒原始,、新鮮的口感,，麥香濃郁,，色澤金黃，泡沫極其豐富,，如牛奶般潔白,、細膩，持久掛杯,，真正啤酒中的**產(chǎn)品,，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液,。與其他啤酒相比,，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序,，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來,；低溫灌裝和貯存（2~5℃），瞬時鎖定***時間的新鮮度,，口味鮮美無雙,，地道**。青島啤酒,，百年品質(zhì),！建德青島特產(chǎn)啤酒整箱

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原漿啤酒的定義 與其他普通啤酒大的區(qū)別是100 %麥芽發(fā)酵,，原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母,。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富,，香氣濃郁,，口味新鮮**,，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包,。原漿啤酒因為未經(jīng)過過濾,！必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常,！原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理,、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是新鮮,、原始的真正的啤酒,。（或者說其實就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來不經(jīng)過任何處理的原汁原味的啤酒）浙江啤酒區(qū)域代理

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