在日常生活中有不少易燃易爆的危險(xiǎn)存在在我們?nèi)粘Ｉ钪?，特別是餐飲廚房,，餐館、飯店更加需要注意防火,。

廚房是動(dòng)用明火使用燃?xì)獬凑ㄕ糁笈腼兪澄?，還有放置燃料、食用油等普遍的場所,，因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃?xì)庠罹哂葹橹匾?，這樣才能保障人身安全和避免餐館財(cái)物損失。避免火災(zāi)發(fā)生,，確保自身和周邊安全是每個(gè)餐飲企業(yè)必須要有的意識(shí),。下面小編介紹一些廚房防火常識(shí)和廚房防火注意事項(xiàng)，避免緊急情況發(fā)生時(shí)束手無策,。 上海歐安廚房滅火裝置廠家工作原理介紹,。青海高質(zhì)量廚房自動(dòng)滅火

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點(diǎn)：

1,、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館,、酒店、單位,、學(xué)校,、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計(jì),。

2,、廚房滅火設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合傳動(dòng),，24小時(shí)全天候監(jiān)控,。

3、發(fā)現(xiàn)火情拉動(dòng)手動(dòng)啟動(dòng)裝置可以立即將滅火裝置打開,，把火情消滅在起火初期,。

4、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達(dá)到183,。C時(shí),，滅火裝置自動(dòng)啟動(dòng)撲滅火焰，在滅火同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y,，聲光報(bào)警,、打開水流閥同時(shí)進(jìn)行。

5,、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動(dòng)裝置,，當(dāng)手動(dòng),、自動(dòng)啟動(dòng)不成功時(shí)，用手一拉,，便能撲滅火情,。

6、三種啟動(dòng)方式各自單獨(dú)啟動(dòng),，都能把滅火藥劑同時(shí)噴向油鍋及脫排罩內(nèi),，同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y，切斷燃?xì)鈿庠础?青海高質(zhì)量廚房自動(dòng)滅火廚房自動(dòng)滅火裝置主要包括哪些系統(tǒng),。

3火災(zāi)逃生的小常識(shí)1,、毛巾、手帕捂鼻護(hù)嘴法因火場煙氣具有溫度高,、毒性大,、氧氣少、一氧化碳多的特點(diǎn),，人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒,，因此在疏散過程中，應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過六層厚),。注意：不要順風(fēng)疏散,，應(yīng)迅速逃到上風(fēng)處躲避煙火的侵害。由于著火時(shí),，煙氣太多聚集在上部空間,，向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點(diǎn),，因此在逃生時(shí),，不要直立行走，應(yīng)彎腰或匍匐前進(jìn),，但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時(shí),，不應(yīng)采用匍匐前進(jìn)方式。2,、遮蓋護(hù)身法,。將浸濕的棉大衣、棉被,、門簾子,、毛毯、麻袋等遮蓋在身上,，確定逃生路線后,，以較為快的速度直接沖出火場，到達(dá)安全地點(diǎn),，但注意,，捂鼻護(hù)口,，防止一氧化碳中毒。3,、封隔法,。如果走廊或?qū)﹂T、隔壁的火勢比較大,，無法疏散,，可退入一個(gè)房間內(nèi)，可將門縫用毛巾,、毛毯,、棉被、褥子或其它織物封死,，防止受熱,，可不斷往上澆水進(jìn)行冷卻。防止外部火焰及煙氣侵入,，從而達(dá)到阻止火勢蔓延速度,、延長時(shí)間的目的。4火災(zāi)脫險(xiǎn)的小常識(shí)1,、一旦身受火災(zāi)危脅,，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置,。2,、身處一樓時(shí),，如果門的周圍火勢不大,，應(yīng)迅速離開火場。如火勢較大則可以采取保護(hù)措施,。

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置注意事項(xiàng)說明

為了使用戶更好的掌握設(shè)備的使用方法,，避免出現(xiàn)誤噴情況，特提示如下注意事項(xiàng)：

1,、當(dāng)灶臺(tái)出現(xiàn)火情時(shí),，現(xiàn)場人員不要驚慌，盡量使用手動(dòng)啟動(dòng)裝置,，把火情消滅的初期,。萬一手動(dòng)、自動(dòng)出現(xiàn)故障也可以打開控制箱拉動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)裝置,。

2,、未發(fā)生火情不能拉動(dòng)或壓碰應(yīng)急啟動(dòng)裝置，避免造成誤噴,。

3,、注意把脫落的噴嘴防護(hù)膠帽戴上,，以免油污將霧化噴嘴堵塞影響滅火效果。

4,、做清潔衛(wèi)生時(shí),，不能拉動(dòng)碰撞感溫器及鋼絲繩，更不能用力牽動(dòng)管線以免造成誤噴,。

5,、當(dāng)炒菜鍋離開灶眼時(shí)，應(yīng)把火關(guān)小避免長時(shí)間烘烤感溫器造成誤噴,。

6,、不得隨意移動(dòng)滅火裝置及灶臺(tái)位置。如需移動(dòng),，請及時(shí)通知公司專業(yè)人員進(jìn)行安裝,。

7、非專業(yè)人員不能打開控制箱及電源盒以免造成誤噴或損壞其它部件,。如有問題可通知供應(yīng)商派專業(yè)人員維護(hù),。

8、如遇設(shè)備噴灑,，等撲滅火焰后立即拉斷電源,，消除報(bào)警，切斷水流閥,。

9,、噴灑完畢請立即通知供應(yīng)商進(jìn)行恢復(fù)。 廚房烹飪設(shè)備滅火裝置設(shè)計(jì),，上海歐安供,。

火災(zāi)滅火的基本方法

1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會(huì)因?yàn)槿鄙倏扇嘉锒Ｖ?。?shí)際運(yùn)用時(shí),如將靠近火源的可燃,、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關(guān)閉電源,、可燃?xì)怏w,、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2,、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅,。實(shí)際運(yùn)用時(shí),如用石棉毯、濕麻袋,、濕棉被,、濕毛巾被、黃沙,、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備;封閉起火的建筑和設(shè)備門窗,、孔洞等則滅火效果更佳,。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度,。當(dāng)燃燒物的溫度到該物的燃點(diǎn)以下時(shí),燃燒就停止了,。或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃上,使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火,。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫,。4、阻止法:這種方法是用含氟,、溴的化學(xué)滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應(yīng)中去,使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應(yīng)中斷,達(dá)到滅火的目的,。 廚房自動(dòng)滅火設(shè)備技術(shù)規(guī)程。湖北工廠廚房自動(dòng)滅火

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備哪家強(qiáng),。青海高質(zhì)量廚房自動(dòng)滅火

消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項(xiàng)重要工作任務(wù),，餐飲商鋪后廚大都使用燃?xì)獠?dòng)用明火作業(yè)，消防安全危險(xiǎn)較多,，更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要,。由于一些廚師的安全意識(shí)淡薄和大意，在一些廚房時(shí)常會(huì)發(fā)生灶臺(tái)上正在加熱食材,，而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象,，如長時(shí)間爐灶無人看管或廚房無人值守，很容易導(dǎo)致油溫過高自燃著火（特別是油鍋著火）或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生,，或出現(xiàn)鍋燒干,、意外熄火等重大消防安全危險(xiǎn)，已成為餐飲廚房火情的一大隱形導(dǎo)火線,。而現(xiàn)有餐飲廚房消防監(jiān)測和報(bào)警系統(tǒng)對動(dòng)火離人無有效的監(jiān)控和預(yù)警手段,，存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞危險(xiǎn)，為此,，采取一種先進(jìn)的探測傳感技術(shù)與有效的預(yù)警手段和防控措施,，加強(qiáng)對餐飲后廚動(dòng)火離人的在線監(jiān)管和動(dòng)態(tài)防控，從源頭上預(yù)防此類消防安全***危險(xiǎn)迫切重要,。青海高質(zhì)量廚房自動(dòng)滅火

上海歐安實(shí)業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達(dá)路67號(hào)，專業(yè)生產(chǎn),、安裝,、調(diào)試CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的專業(yè)公司。經(jīng)國家消防總局專業(yè)測試部門測試認(rèn)定,，同時(shí)已得到了國家批準(zhǔn)注冊生產(chǎn),、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司,。本公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量,，生產(chǎn)的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術(shù),。本公司擁有高級(jí)技術(shù)人員及高級(jí)經(jīng)濟(jì)管理人員對本公司所有產(chǎn)品的材料、采購,、生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制,。我公司的產(chǎn)品向全國用戶推廣的目的是：為了創(chuàng)造和諧社會(huì)保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)的安全，以及避免廚房造成火災(zāi)而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設(shè)備的安全保護(hù)裝置,。在生產(chǎn)過程中的選購,、主控箱的設(shè)計(jì)等各個(gè)方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于領(lǐng)先地位,。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術(shù)部門經(jīng)過長期研制的專用于油脂滅火產(chǎn)品,，其滅火效果強(qiáng)。如果發(fā)生油脂起火,，我公司設(shè)備能在3-8秒內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油脂火災(zāi).目前我公司產(chǎn)品可與國外同類先進(jìn)設(shè)備相媲美整套滅火裝置,。已為我國的廚房消防填補(bǔ)了一項(xiàng)空白，為使用者提供安全,、可靠,、環(huán)保的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。本公司的宗旨是：“創(chuàng)造前列產(chǎn)品,，為用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,。