廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)

每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次檢查，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1 滅火裝置、滅火劑輸送管路和支,、吊架應(yīng)牢固，無(wú)松動(dòng),；2 連接管應(yīng)無(wú)變形、裂紋及老化,；3 噴嘴孔口應(yīng)無(wú)堵塞，噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無(wú)脫落,；4 滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí),，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行,，試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計(jì)工作壓力,，壓力保持3min，壓降不應(yīng)超過(guò)試驗(yàn)壓力的10%,；

每年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn),。

當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時(shí)，每3年應(yīng)更換滅火劑,。

當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決,，對(duì)損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換，并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài),。 ***灶臺(tái)滅火器廠家,。北京廚房滅火蓋

在日常生活中有不少易燃易爆的危險(xiǎn)存在在我們?nèi)粘Ｉ钪校貏e是餐飲廚房,，餐館,、飯店更加需要注意防火。

廚房是動(dòng)用明火使用燃?xì)獬凑ㄕ糁笈腼兪澄?，還有放置燃料,、食用油等普遍的場(chǎng)所，因此保證燃料的安全放置和正確小心使用燃?xì)庠罹哂葹橹匾?，這樣才能保障人身安全和避免餐館財(cái)物損失,。避免火災(zāi)發(fā)生，確保自身和周邊安全是每個(gè)餐飲企業(yè)必須要有的意識(shí),。下面小編介紹一些廚房防火常識(shí)和廚房防火注意事項(xiàng),，避免緊急情況發(fā)生時(shí)束手無(wú)策。 江蘇廚房滅火器放置廚房滅火設(shè)備價(jià)格多少,？

廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件,？

對(duì)廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應(yīng)經(jīng)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)合格。

消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查,，審核批準(zhǔn)后方可施工,。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改，修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工,。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備（灶臺(tái),、集油煙罩、排煙管道）,、冷卻水口,、電源插口安裝就位后進(jìn)場(chǎng)安裝施工。

2火災(zāi)滅火的基本方法1,、隔離法:將著火的地方或物體與其周?chē)目扇嘉锔綦x或移開(kāi),燃燒就會(huì)因?yàn)槿鄙倏扇嘉锒Ｖ?。?shí)際運(yùn)用時(shí),如將靠近火源的可燃、易燃,、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關(guān)閉電源,、可燃?xì)怏w、液體管道閥門(mén),中止和減少可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等,。2,、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實(shí)際運(yùn)用時(shí),如用石棉毯,、濕麻袋,、濕棉被、濕毛巾被,、黃沙,、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備;封閉起火的建筑和設(shè)備門(mén)窗、孔洞等則滅火效果更佳,。3,、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當(dāng)燃燒物的溫度到該物的燃點(diǎn)以下時(shí),燃燒就停止了,?；蛘邔缁饎﹪姙⒃诨鹪锤浇目扇忌?使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來(lái)冷卻降溫,。4,、阻止法:這種方法是用含氟、溴的化學(xué)滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應(yīng)中去,使游離基鏈鎖(俗稱(chēng)("燃燒鏈")反應(yīng)中斷,達(dá)到滅火的目的,。上海廚房滅火的裝置維護(hù)電話,。

易熔金屬感溫片—控制盤(pán)啟動(dòng)方式工作原理

1.廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí)，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作,，平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴,。

2.傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤(pán),，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥,，驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,，將滅火劑通過(guò)虹吸管送出，通過(guò)霧化噴嘴噴出,，覆蓋在油鍋表面,，迅速將火撲滅。

3.同時(shí)滅火劑通過(guò)排煙罩噴嘴,、煙道噴嘴噴灑在排煙罩,、煙道內(nèi)撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后,，通過(guò)水流閥繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及煙道降溫,，保證滅火效果和不復(fù)燃。

4.發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可用手動(dòng)啟動(dòng)裝置,，其滅火工作原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣。

5.灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,，滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn),，使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。

6.當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,，系統(tǒng)打開(kāi)冷卻管路水流閥,。冷卻水通過(guò)滅火劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面,。 廚房滅火選上海歐安專(zhuān)業(yè)廚房滅火,。云南廚房滅火毯的使用方法

上海歐安廚房滅火系統(tǒng)廠家。北京廚房滅火蓋

使用時(shí)廚房防火需要注意哪些內(nèi)容?1,、烹飪時(shí)宜著短袖或合宜的長(zhǎng)袖,，避免yan火延燒衣物;2、用油鍋時(shí),，人不能離開(kāi),。油溫達(dá)到適當(dāng)高度，應(yīng)即放入菜肴,、食品;3,、遇油鍋起火時(shí)，特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火,，可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,，甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;4、油炸食品時(shí),，油不能放得太滿(mǎn),，擱置要穩(wěn)妥;5、煨燉各種肉湯時(shí)，應(yīng)有人看管,。湯汪宜太滿(mǎn),，在湯沸騰時(shí)應(yīng)降低爐溫或?qū)㈠伾w打開(kāi)，防止浮油溢出鍋外;6,、在煉油,、炸制食品時(shí)，必須有專(zhuān)人看管,，鍋內(nèi)不要放油過(guò)多,，油溫不能過(guò)高，嚴(yán)防因油溢出和油溫過(guò)高自燃引起火災(zāi);7,、烹煮食物時(shí),，不要任意離開(kāi)，離開(kāi)前須將yan火關(guān)閉;8,、使用煤氣時(shí),，隨時(shí)檢查煤氣閥門(mén)或管道有無(wú)漏氣現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知物業(yè)部門(mén)進(jìn)行維修,。安全,、可靠的檢查燃?xì)饴獾姆椒ǎ河密浢⒒蛎P蘸肥皂水涂抹，發(fā)現(xiàn)肥皂水連續(xù)起泡的地方即為漏氣部位,，嚴(yán)禁用直接劃火柴的方法來(lái)檢查漏氣部位;9,、使用罐裝液化氣時(shí)，氣罐與灶具要保持,，不準(zhǔn)在氣罐的周?chē)逊趴扇茧s物,，嚴(yán)禁對(duì)氣罐直接加熱。北京廚房滅火蓋

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