我國目前對于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器,、滅火毯等,，而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋，另一處是煙道,。對于油鍋內(nèi)的食用油燃點都在360℃左右,，一旦燃燒溫度很快會達(dá)到400℃以上,，一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅,，而油的溫度卻無法降下來,，一旦與空氣接觸就會復(fù)燃；對于煙道火災(zāi)的撲救,，普通滅火器根本無法進(jìn)入煙道內(nèi),，不能對起火位置進(jìn)行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂,，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置,，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動滅火裝置,。廚房自動滅火設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費用,。福建廚房自動滅火裝置定制

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點：1、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館,、酒店,、單位、學(xué)校,、醫(yī)院,、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計。2,、廚房滅火設(shè)備采用機械,、電控相結(jié)合傳動，24小時全天候監(jiān)控,。3,、發(fā)現(xiàn)火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開，把火情消滅在起火初期,。4,、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達(dá)到183。C時,，滅火裝置自動啟動撲滅火焰,，在滅火同時關(guān)閉燃?xì)忾y，聲光報警,、打開水流閥同時進(jìn)行,。5,、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動裝置，當(dāng)手動,、自動啟動不成功時,，用手一拉，便能撲滅火情,。6,、三種啟動方式各自單獨啟動，都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內(nèi),，同時關(guān)閉燃?xì)忾y,，切斷燃?xì)鈿庠础＜种变N廚房自動滅火有什么品牌廚房滅火應(yīng)該使用什么滅火設(shè)備,。

在烹飪美食的過程中，火災(zāi)隱患無形中增加,。從常見的油溫控制不當(dāng),，到廚房設(shè)備老化引發(fā)的火災(zāi)等，都可能對廚房乃至整個餐廳,、快餐店等場所造成嚴(yán)重威脅,。如何有效預(yù)防和應(yīng)對這些突發(fā)情況？廚房自動滅火系統(tǒng)的出現(xiàn)為餐飲業(yè)帶來了新的解決方案,。廚房自動滅火系統(tǒng)是一種能夠及時發(fā)現(xiàn)并自動撲滅廚房火災(zāi)的設(shè)備,。相較于傳統(tǒng)滅火方式，自動滅火系統(tǒng)具有許多優(yōu)點,，讓烹飪更安心,，防火防災(zāi)更高效。首先,，廚房自動滅火系統(tǒng)能夠減少人員傷亡,。

廚房滅火食用油滅火劑食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學(xué)滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災(zāi),。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,，經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害,、對環(huán)境無污染,、無腐蝕性的食用油滅火劑。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,，隔絕氧氣,，達(dá)到快速滅火不復(fù)燃的有效滅火效果。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,，可以自然降解的環(huán)保型滅火劑,。滅火劑具有水溶性,，滅火后易清潔，只需用清水沖洗即可,，而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕,。廚房滅火設(shè)備的使用方法及原理。

除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置,，日常消防安全管理也很重要,，比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔，建議至少每季度應(yīng)當(dāng)請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進(jìn)行清洗,，國家人員密集場相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也作出了這一要求,。當(dāng)然，某些省市可能有更加嚴(yán)格的要求,，比如北京出臺的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定：餐飲經(jīng)營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi),，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油yan管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,，清理應(yīng)當(dāng)做好記錄,；未按時清洗排油yan管道的，處5000元以上3萬元以下罰款,。廚房自動滅火系統(tǒng),，保障廚房安全無虞。山東介紹廚房自動滅火

廚房自動滅火,，為廚房安全撐起一片藍(lán)天,。福建廚房自動滅火裝置定制

    廚房自動滅火；維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理,、性能和操作維護(hù)方法,，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。每月應(yīng)對裝置進(jìn)行檢查,，并填寫檢查記錄,。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件,、管路,、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置,、感溫器,、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應(yīng)無碰撞變形及其它機械性損傷,，表面應(yīng)無銹蝕,，保護(hù)層應(yīng)完好，銘牌和保護(hù)對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰，手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整,；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,，不得低于壓力顯示器綠區(qū)域范圍；每半年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次全范圍檢查,，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置,、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,，無松動,；2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化,；3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞,，噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗和吹掃,。 福建廚房自動滅火裝置定制