消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項重要工作任務,餐飲商鋪后廚大都使用燃氣并動用明火作業(yè),,消防安全危險較多,,更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要,。由于一些廚師的安全意識淡薄和大意,,在一些廚房時常會發(fā)生灶臺上正在加熱食材,,而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象,,如長時間爐灶無人看管或廚房無人值守,,很容易導致油溫過高自燃著火(特別是油鍋著火)或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生,,或出現(xiàn)鍋燒干,、意外熄火等重大消防安全危險,已成為餐飲廚房火情的一大隱形導火線,。而現(xiàn)有餐飲廚房消防監(jiān)測和報警系統(tǒng)對動火離人無有效的監(jiān)控和預警手段,,存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞危險,為此,,采取一種先進的探測傳感技術(shù)與有效的預警手段和防控措施,,加強對餐飲后廚動火離人的在線監(jiān)管和動態(tài)防控,從源頭上預防此類消防安危險迫切重要,。什么是廚房灶臺自動滅火裝置,?安徽廚盾廚房自動滅火裝置
廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定,?普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋,、氣體等)是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少,。目前,,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過9個,,感溫易熔金屬拉索釋放器頂多5只,灶臺保護比較大長度為5米,,yan罩比較大保護長度為5米,;雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個,灶臺保護比較大長度為10米,,yan罩比較大保護長度為10米,。海南采購廚房自動滅火有什么品牌選擇廚房自動滅火,就是選擇廚房的安全未來,。
廚房設(shè)備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍,,然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸,。由于廚房環(huán)境多為潮濕,、重油煙等,定期對廚房設(shè)備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要,,只有對滅火裝置進行定期檢查,,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠,。那么,,該如何檢查?維護管理人員應熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理,、性能和操作維護方法,,并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查,,并填寫檢查記錄,。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件,、管路,、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置,、感溫器,、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應無碰撞變形及其它機械性損傷,,表面應無銹蝕,,保護層應完好,銘牌和保護對象標志牌應清晰,,手動操作裝置鉛封和安全標志應完整,;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠的區(qū)域范圍,。
廚房自動滅火,;因為什么廚房設(shè)備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火,?其滅火機理是什么?因為廚房是人們食品加工的重要場所,,為了不對食品產(chǎn)生污染,,避免造成人體危害,則要求滅火劑應采用無害,、無污染,、無腐蝕的滅火劑;滅火劑應先將油鍋,、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來吸收熱能,,防止復燃,,達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,,但滅火時間會長很多,,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害,。廚房烹飪設(shè)備滅火裝置設(shè)計,,上海歐安供。
廚房滅火要求1,、如廚房燃氣設(shè)備起火,,只能關(guān)閉灶頭的閥門,切不可關(guān)閉管道總閥,,否則會引起燃氣管道**,。必須先滅火,后關(guān)閥,。2,、如油鍋起火,千萬不可澆水,,否則水在油鍋內(nèi)會炸,,引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器,。3,、如電氣設(shè)備起火,千萬不可澆水,,否則會觸電;應先關(guān)閉電源,,再用CO2或干粉滅火器滅火。4,、如排煙管道起火,,應先關(guān)閉排風機,,再用滅火器噴射。5,、如垃圾桶起火,,向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火??偟膩碚f,,廚房消防安全的重點在于防火,一絲不茍進行安全操作,,以防為主,,防消結(jié)合,一定能夠創(chuàng)造出一個安全的廚房環(huán)境,。安裝廚房自動滅火系統(tǒng)有什么好處,。北京什么情況下需要設(shè)置廚房自動滅火裝置供應商
廚房滅火設(shè)備的使用方法及原理。安徽廚盾廚房自動滅火裝置
廚房滅火食用油滅火劑食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑,。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災,。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑,經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,,是一款對人體無害,、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的食用油滅火劑,。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,,隔絕氧氣,達到快速滅火不復燃的有效滅火效果,。經(jīng)《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,,滅火后易清潔,,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對設(shè)備沒有腐蝕,。歡迎咨詢,。安徽廚盾廚房自動滅火裝置