廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理是：①廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后,，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來,；②感溫探測系統(tǒng)將廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓,，并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng),、電動(dòng)切斷裝置、報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置,；③液體滅火劑通過噴嘴,，噴灑在廚房灶臺(tái)設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復(fù)燃,；④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,，系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑,，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺(tái)設(shè)備表面,。廚房滅火裝置，關(guān)鍵時(shí)刻守護(hù)廚房安全,。江西系統(tǒng)廚房滅火裝置出廠價(jià)

全省新建,、改建、擴(kuò)建的公共建筑中的營業(yè)面積大于500㎡的餐飲場所,，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)廚房設(shè)備滅火裝置,，公共建筑中的營業(yè)面積大于500㎡的餐飲場所的既有廚房和規(guī)模較大的單位自用食堂應(yīng)逐步安裝使用該裝置,。廚房設(shè)備滅火裝置主要運(yùn)用于餐飲場所廚房，重點(diǎn)是高層建筑內(nèi)的餐飲場所,。全市新建,、改建、擴(kuò)建的公共建筑中營業(yè)面積大于500㎡的餐飲場所和消防安全重點(diǎn)保衛(wèi)單位既有500㎡以上的餐飲場所,，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置廚房設(shè)備滅火裝置,。非防火重點(diǎn)單位應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況逐步推廣使用該裝置。江西酒店廚房滅火裝置制度大全懸掛式廚房滅火設(shè)備灶臺(tái)滅火系統(tǒng),。

使用時(shí)廚房防火需要注意哪些內(nèi)容?1,、烹飪時(shí)宜著短袖或合宜的長袖，避免yan火延燒衣物;2,、用油鍋時(shí),，人不能離開。油溫達(dá)到適當(dāng)高度,，應(yīng)即放入菜肴,、食品;3、遇油鍋起火時(shí),，特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火,，可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋，甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;4,、油炸食品時(shí),，油不能放得太滿，擱置要穩(wěn)妥;5,、煨燉各種肉湯時(shí),，應(yīng)有人看管。湯汪宜太滿,，在湯沸騰時(shí)應(yīng)降低爐溫或?qū)㈠伾w打開,，防止浮油溢出鍋外;6、在煉油,、炸制食品時(shí),，必須有專人看管,，鍋內(nèi)不要放油過多,，油溫不能過高,，嚴(yán)防因油溢出和油溫過高自燃引起火災(zāi);7,、烹煮食物時(shí)，不要任意離開,，離開前須將yan火關(guān)閉;8,、使用煤氣時(shí),，隨時(shí)檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知物業(yè)部門進(jìn)行維修,。安全,、可靠的檢查燃?xì)饴獾姆椒ǎ河密浢⒒蛎P蘸肥皂水涂抹，發(fā)現(xiàn)肥皂水連續(xù)起泡的地方即為漏氣部位,，嚴(yán)禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位;9,、使用罐裝液化氣時(shí)，氣罐與灶具要保持,，不準(zhǔn)在氣罐的周圍堆放可燃雜物,，嚴(yán)禁對(duì)氣罐直接加熱。

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次檢查,，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置,、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,，無松動(dòng),；2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化,；3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞，噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無脫落,；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí),，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行,，試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計(jì)工作壓力,，壓力保持3min，壓降不應(yīng)超過試驗(yàn)壓力的10%,；每年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn),。當(dāng)采用廚房設(shè)備滅火劑時(shí)，每3年應(yīng)更換滅火劑,。當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)解決,，對(duì)損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換，并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài),。安裝廚房滅火裝置消防設(shè)施,，可以降低餐飲行業(yè)火災(zāi)隱患。

1,、那些鍋需要設(shè)置噴頭,？CECS233-2007《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》上面對(duì)這個(gè)有說明，炸鍋和炒鍋有是必須設(shè)置的,，其他比如湯鍋,、烙餅機(jī)、蒸鍋這些不用油的地方可以不設(shè)置。2,、廚房的溫度這么高,，炒菜的時(shí)候會(huì)不會(huì)噴啊,？廚房滅火專門針對(duì)廚房這種濕熱環(huán)境而設(shè)計(jì),，用的材料都是防潮耐高溫的，只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會(huì)啟動(dòng)裝置進(jìn)行滅火,。3,、主機(jī)是否要接消防電源，停電能工作嗎,？如果現(xiàn)場有消防電源,，比較好接消防電源，如果不具備條件,，普通220V電源也是可以的,，但比較好有自己的空開，電源要保持常開狀態(tài),。停電后,，我們的備用電池（新電池）也能工作一段時(shí)間。上海歐安消防設(shè)備生產(chǎn)廠家廚房滅火設(shè)備廚房自動(dòng)滅火裝置,。浙江直銷廚房滅火裝置系統(tǒng) 管理安

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餐飲廚房中平時(shí)應(yīng)注意那些消防安全?1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件,。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離,，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi);2、爐具使用完畢,，立即熄滅火焰,，關(guān)閉氣源，通風(fēng)散熱;3,、及時(shí)清理爐灶,、排氣扇、灶面及其他灶具,，避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi);4,、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高,，導(dǎo)致油煙機(jī)中自燃;5,、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電，燃?xì)忾y門是否關(guān)閉,，明火是否熄滅;6,、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置,，要熟悉報(bào)警程序和各種消防設(shè)施，學(xué)會(huì)使用滅火器材,，遇有火災(zāi),，設(shè)法撲救;7、不要讓小孩進(jìn)入廚房玩耍,。江西系統(tǒng)廚房滅火裝置出廠價(jià)