在我們的日常生活中，廚房是一個(gè)不可或缺的重要部分,。然而,，隨著使用頻率的提高，廚房火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)也不斷增加,。近期,，我們就遇到了一個(gè)真實(shí)的廚房火災(zāi)案例，驚心動(dòng)魄,，卻也給我們提供了重要的安全教訓(xùn),。這個(gè)案例發(fā)生在靜安區(qū)的一家公寓內(nèi)，起火的是廚房的油鍋,。據(jù)鄰居們介紹,，當(dāng)時(shí)公寓內(nèi)沒有人，而火勢(shì)就是從廚房開始蔓延的,。幸運(yùn)的是,，由于周邊鄰居及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)警，消防隊(duì)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),，火災(zāi)被控制在初期階段,，沒有造成更大的損失。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)哪家強(qiáng),？浙江銷售廚房滅火裝置

建筑面積超過1000平方米（各別地區(qū)200,、500平方米）的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置,。建筑面積超過10000平方米公眾聚集場(chǎng)所內(nèi)的酒店,、餐廳、食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置,。位于公用建筑使用單位內(nèi)的,、建筑面積超過2000平方米或地下面積超過500平方米的歌舞、娛樂,、放映,、游藝場(chǎng)所的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。地下建筑面積超過2000平方米的商場(chǎng),、市場(chǎng)內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置,。上海廚房滅火系統(tǒng) 蓄電池安素上海廚房滅火裝置廠家推薦。

CMJS型廚房設(shè)備滅火裝置特點(diǎn)：1,、廚房滅火設(shè)備專門為各大賓館,、酒店,、單位,、學(xué)校,、醫(yī)院,、大型餐飲業(yè)績(jī)工礦企業(yè)的廚房所設(shè)計(jì),。2、廚房滅火設(shè)備采用機(jī)械,、電控相結(jié)合傳動(dòng),，24小時(shí)全天候監(jiān)控。3,、發(fā)現(xiàn)火情拉動(dòng)手動(dòng)啟動(dòng)裝置可以立即將滅火裝置打開，把火情消滅在起火初期,。4,、火情發(fā)生后脫排罩內(nèi)溫度達(dá)到183。C時(shí),，滅火裝置自動(dòng)啟動(dòng)撲滅火焰，在滅火同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y,，聲光報(bào)警,、打開水流閥同時(shí)進(jìn)行。5,、廚房滅火設(shè)備設(shè)備應(yīng)急啟動(dòng)裝置，當(dāng)手動(dòng),、自動(dòng)啟動(dòng)不成功時(shí),，用手一拉，便能撲滅火情,。6、三種啟動(dòng)方式各自單獨(dú)啟動(dòng),，都能把滅火藥劑同時(shí)噴向油鍋及脫排罩內(nèi),，同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y，切斷燃?xì)鈿庠础?/p>

廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)規(guī)模,、投入數(shù)量是如何確定,？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,，而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護(hù)對(duì)象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少,。目前,，一套單瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個(gè)，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個(gè),，灶臺(tái)保護(hù)比較大長(zhǎng)度為7米,，yan罩比較大保護(hù)長(zhǎng)度為7米；雙瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個(gè),，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個(gè)，灶臺(tái)保護(hù)比較大長(zhǎng)度為10米,，yan罩比較大保護(hù)長(zhǎng)度為10米,。廚房是人們食品加工的重要場(chǎng)所，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染,，避免造成人體危害,，則要求滅火劑應(yīng)采用無害,、無污染、無腐蝕性的**滅火劑,；滅火劑應(yīng)先將油鍋,、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細(xì)水霧來吸收熱能,，防止復(fù)燃。達(dá)到迅速滅火的目的,。如果只用水也可以滅火,，但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍）,，還有可能造成人身傷害。上海廚房滅火廠家供應(yīng),。

為什么要設(shè)置具有yan道滅火功能的廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng),？由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(diǎn)（315-450度）的食用油燃燒，其火災(zāi)特點(diǎn)為：火勢(shì)擴(kuò)大速度快，熱容量大,，yan道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一,，杜絕復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二,，遏止yan道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)適用于何種場(chǎng)所,？適用于賓館、飯店,、餐館、單位,、學(xué)校,、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn)：①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房,；②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房；③高層建筑內(nèi),，餐廳面積≥200m2的廚房,；④單、多層建筑內(nèi),，餐廳面積≥500m2的廚房；廚房滅火裝置銷售廠家,。浙江廚房滅火系統(tǒng)國(guó)準(zhǔn)

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廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱（包括控制裝置、滅火劑貯存容器,、高壓貯氣瓶、機(jī)械控制閥,、應(yīng)急啟動(dòng)裝置等）,、火災(zāi)探測(cè)器、霧化噴頭,、閥門和報(bào)警裝置等組成,，國(guó)內(nèi)外實(shí)驗(yàn)證明,，泡沫、干粉、細(xì)水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰,。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專門研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品,，其特點(diǎn)是無害、無味,、無污染、滅火效率高且不發(fā)生復(fù)燃,，能在３～８ｓ內(nèi)徹底熄滅４００℃以上的油鍋火,。浙江銷售廚房滅火裝置