什么場(chǎng)所應(yīng)安裝廚房設(shè)備滅火裝置,？目前為止在國(guó)家層面,，《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》中找到第8.3.11條規(guī)定：餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置,。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。但是,，小編已了解到在廣東,、江蘇、云南,、湖北,、上海、山東等全國(guó)多個(gè)省市公安消防部門(mén)均下發(fā)了關(guān)于推廣廚房設(shè)備滅火裝置安裝使用的相關(guān)通知,，明確規(guī)定什么場(chǎng)所應(yīng)安裝使用,。因此，什么樣的場(chǎng)所需要安裝使用,，應(yīng)以當(dāng)?shù)毓蚕啦块T(mén)的意見(jiàn)或通知為準(zhǔn),。餐車(chē)車(chē)用廚房滅火設(shè)備的生產(chǎn)廠(chǎng)家。山東廚房滅火設(shè)備

廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱（包括控制裝置,、滅火劑貯存容器,、高壓貯氣瓶、機(jī)械控制閥,、應(yīng)急啟動(dòng)裝置等）,、火災(zāi)探測(cè)器、霧化噴頭,、閥門(mén)和報(bào)警裝置等組成,，國(guó)內(nèi)外實(shí)驗(yàn)證明，泡沫,、干粉,、細(xì)水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專(zhuān)門(mén)研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品,，其特點(diǎn)是無(wú)害,、無(wú)味、無(wú)污染,、滅火效率高且不發(fā)生復(fù)燃,，能在３～８ｓ內(nèi)徹底熄滅４００℃以上的油鍋火,。歡迎聯(lián)系。河北哪里有做廚房滅火裝置供應(yīng)商廚房自動(dòng)滅火裝置的供應(yīng),。

維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理,、性能和操作維護(hù)方法，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù),。每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查,，并填寫(xiě)檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件,、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器組件,、管路、噴嘴,、閥門(mén)及其驅(qū)動(dòng)裝置,、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,，應(yīng)無(wú)碰撞變形及其它機(jī)械性損傷,，表面應(yīng)無(wú)銹蝕，保護(hù)層應(yīng)完好,，銘牌和保護(hù)對(duì)象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,，手動(dòng)操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器內(nèi)的壓力,，不得低于壓力顯示器綠**域范圍,；每半年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次全范圍檢查，并應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火裝置,、滅火劑輸送管路和支,、吊架應(yīng)牢固，無(wú)松動(dòng),；2連接管應(yīng)無(wú)變形,、裂紋及老化；3噴嘴孔口應(yīng)無(wú)堵塞,，噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無(wú)脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí),，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃,。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行，試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計(jì)工作壓力,，壓力保持3min,，壓降不應(yīng)超過(guò)試驗(yàn)壓力的10%；每年應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn),。當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時(shí),，每3年應(yīng)更換滅火劑,。當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決，對(duì)損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,，并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài),。

當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí)，燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃（185℃,、232℃常見(jiàn)有這幾種,，動(dòng)作溫度可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況或者要求選型）時(shí)，熔斷片斷開(kāi),，聯(lián)動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器打開(kāi)高壓驅(qū)動(dòng)氣瓶容器閥（機(jī)械驅(qū)動(dòng)器同時(shí)送出信號(hào)給滅火裝置控制器,，控制器聯(lián)動(dòng)風(fēng)機(jī)，防火閥等）,，釋放出的高壓氮?dú)饨?jīng)過(guò)減壓器對(duì)滅火劑貯存容器進(jìn)行加壓（同時(shí)氣動(dòng)關(guān)閉燃?xì)忾y）,，推動(dòng)滅火劑通過(guò)霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，形成覆蓋層,，隔絕空氣，撲滅火焰,，在管網(wǎng)壓力下降至0.1MPa時(shí),，冷卻水閥打開(kāi)，繼續(xù)噴射水霧進(jìn)行降溫冷卻,，使其不復(fù)燃,。注意：若使用的是電爐時(shí)，在機(jī)械驅(qū)動(dòng)器制動(dòng)高壓驅(qū)動(dòng)氣瓶容器閥時(shí)會(huì)輸出聯(lián)動(dòng)信號(hào),，可以利用該信號(hào)直接切斷供電,。廚房滅火設(shè)備保養(yǎng)的重要性。

為什么一定要用環(huán)保無(wú)害無(wú)污染的滅火劑,？因?yàn)閺N房是人們進(jìn)行食品加工的重要場(chǎng)所,，為了使其不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害,，則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害,、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的食用油滅火劑,；滅火劑應(yīng)先將灶臺(tái),、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉,，再用細(xì)水霧來(lái)進(jìn)行噴灑,，使其吸收熱能，防止復(fù)燃，達(dá)到快速滅火的目的,。如果只用水來(lái)滅火,，滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇到水后會(huì)迸濺到周?chē)?，還有可能造成人身傷害,。廚房快速自動(dòng)滅火裝置。安徽安素食人魚(yú)廚房滅火

專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售廚房滅火設(shè)備,。山東廚房滅火設(shè)備

廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí),，火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作，平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴,，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤(pán),，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥,，驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,，將滅火劑通過(guò)虹吸管送出，通過(guò)霧化噴嘴噴出,，覆蓋在油鍋表面,，迅速將火撲滅。同時(shí)滅火劑通過(guò)排yan罩噴嘴,、yan道噴嘴噴灑在排yan罩,、yan道內(nèi)撲滅火焰，待滅火劑噴放完畢后,，通過(guò)水流閥機(jī)構(gòu)繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及yan道降溫,，保證滅火效果和防止復(fù)燃。滅火信號(hào)輸出的同時(shí),，控制盤(pán)輸出燃?xì)怅P(guān)閉閥關(guān)閉動(dòng)作信號(hào),，停止燃?xì)夤┙o(選供)。發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可手動(dòng)啟動(dòng)裝置,，其滅火原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣,。灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴，滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn),，使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺,。當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,，系統(tǒng)打開(kāi)冷卻管路水流閥,。冷卻水通過(guò)滅火劑管道和噴嘴噴灑,，迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面,。山東廚房滅火設(shè)備