-產(chǎn)品功能-廚房設(shè)備滅火裝置是一種可以對(duì)廚房灶具設(shè)備,、廚房排yan系統(tǒng)、排油yan管道實(shí)施自動(dòng)感應(yīng),、手動(dòng)操作的,、無害的食用油滅火裝置。當(dāng)廚房操作間灶臺(tái)發(fā)生火情時(shí),，火焰發(fā)出的熱量達(dá)到183-185℃度時(shí)易熔感溫探測(cè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)動(dòng)作,，自動(dòng)啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，驅(qū)動(dòng)氣瓶內(nèi)氮?dú)忉尫胚M(jìn)入滅火劑容器瓶內(nèi),，將滅火藥劑通過虹吸管送出,，經(jīng)過設(shè)置在鍋灶上方、排yan罩內(nèi),、yan道內(nèi)的霧化保護(hù)噴頭噴出,，形成泡沫覆蓋層將油鍋表面、排yan罩、yan道內(nèi)火焰在3-8秒鐘內(nèi)迅速撲滅,，待滅火藥劑噴灑完畢后,，通過水流閥機(jī)構(gòu)，自動(dòng)持續(xù)噴水給灶臺(tái)油鍋及yan道降溫,，用于保證滅火效果和防止復(fù)燃。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)是針對(duì)廚房熱廚加工區(qū)域重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng),。天津飯店廚房滅火裝置

什么場(chǎng)所應(yīng)安裝廚房設(shè)備滅火裝置,？目前為止在國家層面，《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》中找到第8.3.11條規(guī)定：餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置。食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置,。但是,，小編已了解到在廣東、江蘇,、云南,、湖北、上海,、山東等全國多個(gè)省市公安消防部門均下發(fā)了關(guān)于推廣廚房設(shè)備滅火裝置安裝使用的相關(guān)通知,，明確規(guī)定什么場(chǎng)所應(yīng)安裝使用。因此,，什么樣的場(chǎng)所需要安裝使用,，應(yīng)以當(dāng)?shù)毓蚕啦块T的意見或通知為準(zhǔn)。天津飯店廚房滅火裝置廚房滅火應(yīng)該使用什么滅火設(shè)備,？

在我們的日常生活中,，廚房是一個(gè)不可或缺的重要部分。然而,，隨著使用頻率的提高,，廚房火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)也不斷增加。近期,，我們就遇到了一個(gè)真實(shí)的廚房火災(zāi)案例,，驚心動(dòng)魄，卻也給我們提供了重要的安全教訓(xùn),。這個(gè)案例發(fā)生在靜安區(qū)的一家公寓內(nèi),，起火的是廚房的油鍋。據(jù)鄰居們介紹,，當(dāng)時(shí)公寓內(nèi)沒有人,，而火勢(shì)就是從廚房開始蔓延的。幸運(yùn)的是,，由于周邊鄰居及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)警,，消防隊(duì)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),，火災(zāi)被控制在初期階段，沒有造成更大的損失,。

廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的保護(hù)規(guī)模,、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋,、氣體等）是按建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,，而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護(hù)對(duì)象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前,，一套單瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個(gè),，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個(gè)，灶臺(tái)保護(hù)比較大長度為7米,，yan罩比較大保護(hù)長度為7米,；雙瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個(gè)，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個(gè),，灶臺(tái)保護(hù)比較大長度為10米,，yan罩比較大保護(hù)長度為10米。廚房著火時(shí)怎么進(jìn)行廚房滅火,？

因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火,？其滅火機(jī)理是什么？因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場(chǎng)所,，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染,，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無害,、無污染,、無腐蝕的滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋,、yan罩或yan道的明火滅掉,，再用細(xì)水霧來吸收熱能，防止復(fù)燃,，達(dá)到迅速滅火的目的,。如果只用水也可以滅火，但滅火時(shí)間會(huì)長很多,，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍）,，還有可能造成人身傷害。廚房滅火設(shè)施有哪些,？天津飯店廚房滅火裝置

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因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機(jī)理是什么？為廚房是人們食品加工的重要場(chǎng)所,，為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染,，避免造成人體危害，則要求滅火劑應(yīng)采用無害,、無污染,、無腐蝕的油脂滅火劑；滅火劑應(yīng)先將油鍋,、yan罩或yan道的明火滅掉,，再用細(xì)水霧來吸收熱能，防止復(fù)燃,，達(dá)到迅速滅火的目的,。如果只用水也可以滅火,，但滅火時(shí)間會(huì)長很多,，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害,。天津飯店廚房滅火裝置