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    作為一個吃筍愛好者忍不住要上來說一下筍的澀,、麻是由于其中含有的大量的草酸所致的就是這貨：那么草酸到底有什么危害呢,？以下資料引用自維基百科草酸是一種存在於許多植物的酸，但也是一種腎毒性和腐蝕性的酸性物質(zhì),。純草酸的半致死劑量（LD50）,，以對大鼠的影響作計量，大約為每公斤體重375毫克[2],，換算至一個約65公斤的人,，大約需要25公克的份量。另外,，口服的低致死劑量（LDLo）約為600mg/kg[3],。草酸有著非常刺激性的味道，長久接觸草酸的水溶液,，可引致關節(jié)痛,。在一般人的尿液裡，亦含有微量草酸,，份量大約有數(shù)毫克[4],。草酸對混凝土、木材及玻璃均具腐蝕性[5],。我想從上述資料可以得出一個結論：吃筍不焯水是不對的本人也以多年吃筍經(jīng)驗告訴你：吃筍不焯水容易吐那么上面有些說不焯水過油對不對呢,？以下資料同樣引用自維基百科草酸是一種無水透明晶體或粉末，味酸,，易溶於乙醇,，溶於水，微溶於,，不溶於苯,。也就是說草酸極性較強。

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    《登仙橋泡椒筍：開啟樂安竹筍》

江西樂安的登仙橋泡椒筍,，正開啟一場“旅”,。這款產(chǎn)品以樂安竹筍為原料，搭配泡椒,，經(jīng)過精心加工,，口感爽脆、酸辣開胃,。樂安竹筍作為地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品,，其品質(zhì)，口感鮮嫩爽脆,，營養(yǎng)豐富,。登仙橋食品有限公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術相結合的加工方式，確保每一根泡椒筍都保留了竹筍的自然風味和營養(yǎng)成分,。目前,，登仙橋泡椒筍不僅在國內(nèi)市場廣受歡迎，還成功出口到歐美,、東南亞等20多個和地區(qū),。其出口量逐年增長，成為樂安竹筍產(chǎn)業(yè)走向市場,。公司通過電商平臺等多種銷售渠道,，進一步擴大了產(chǎn)品的市場影響力。登仙橋泡椒筍,，不僅是一道美食,，更是樂安竹筍產(chǎn)業(yè)走向市場的“新名片”。 泡椒筍,，香辣脆嫩,，回味悠長。貴州各地泡椒筍哪里有賣的

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登仙橋畔產(chǎn)業(yè)興,，鄉(xiāng)村振興正當時：登仙橋村,，這個被青山環(huán)抱,、綠水縈繞的小村落，正借著紅色資源與綠色生態(tài)的雙重優(yōu)勢,，大步邁向鄉(xiāng)村振興之路,。依托登仙橋的紅色歷史，當?shù)?*大力發(fā)展紅色旅游,，修繕**舊址,，完善旅游設施，吸引了大批游客前來參觀學習,。與此同時,，登仙橋村利用周邊優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，積極發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),。竹蓀菇種植基地里,，一朵朵竹蓀菇長勢喜人，成為村民增收的 “致富傘”,；綠色***水稻種植基地,，不施化肥不打農(nóng)藥，產(chǎn)出的稻谷品質(zhì)上乘,，由企業(yè)包收,，價格是市場價的三倍。如今的登仙橋村,，紅色旅游與綠色產(chǎn)業(yè)齊頭并進,，村民的生活越來越紅火，一幅鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷正在徐徐展開,。貴州低脂泡椒筍種植技術

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