蒜苗炒臘肉原料:蒜苗150克,,臘肉200克,,鮮紅泡椒50克。調(diào)料:植物油,、鹽,、味精、雞精,、水淀粉,。做法:1將蒜苗摘去花苞、老筋,,洗凈后切成3厘米長的段,;將鮮紅泡椒去蒂、去籽,,洗凈后切成3厘米長的絲,。2將臘肉放入開水鍋中煮熟,,撈出后切成長3厘米、寬2厘米,、厚,。3鍋內(nèi)放植物油20克,下入臘肉片煸炒,,當臘肉回油時,,即盛入盤中待用。4鍋內(nèi)放植物油30克,,下入蒜苗,,放鹽一同翻炒,炒至蒜苗表皮起泡時倒入臘肉同炒,,放味精、雞精,、紅椒絲,,炒至蒜苗熟透時勾薄芡,即可出鍋,。芽白梗炒臘肉原料:芽白梗150克,,臘肉100克,鮮青椒,、鮮紅椒各1個,。調(diào)料:豬油、鹽,、味精,、水淀粉、香油,。做法:1將臘肉泡入溫水中洗凈,,入籠蒸熟,取出放涼后切成薄片,。2將芽白梗洗凈,,切成菱形片;將鮮青椒,、鮮紅椒去蒂,、去籽后洗凈,均切成菱形片,。3凈鍋置旺火上,,放豬油燒熱后下入臘肉煸炒,出油時扒至鍋邊,,放入芽白梗,、青椒片,、紅椒片,放鹽,、味精拌炒入味,,隨后將臘肉推入鍋中合炒,勾少許水淀粉,,淋香油,,出鍋裝盤。臘肉炒冬寒菜梗原料:冬寒菜梗400克,,臘肉100克,,尖紅椒50克。調(diào)料:豬油,、鹽,、味精、雞精,、姜末,、蒜蓉、豆豉,。做法:1將冬寒菜梗摘去老筋,,洗凈后切成1厘米長的段。2鍋內(nèi)放水,。燉湯加冬筍,,鮮味翻十倍! 登仙橋冬筍,,自然饋贈,,滋補又美味!貴州手工電商冬筍廠家現(xiàn)貨
當***縷春風拂過竹林,,手剝筍帶著大自然的清新氣息破土而出,。我們精選質(zhì)量竹林中的嫩筍,由經(jīng)驗豐富的工人手工采摘,,確保每一根筍都是**鮮嫩的部分,。經(jīng)過嚴格的清洗、篩選和包裝,,手剝筍在冷鏈運輸?shù)暮亲o下,,從產(chǎn)地直達您的餐桌。我們的服務(wù)不僅提供新鮮的手剝筍,,還為您帶來一份健康與自然的享受,。無論是作為涼菜的主角,還是烹飪中的點睛之筆,,手剝筍都能為您的每一餐增添一份清新的美味,。品質(zhì)承諾,,安心之選在食品安全備受關(guān)注的***,我們對手剝筍的品質(zhì)有著嚴格的把控,。從源頭開始,,我們與質(zhì)量竹林基地合作,采用無農(nóng)藥,、無化肥的自然種植方式,,讓手剝筍在純凈的環(huán)境中生長。在加工過程中,,我們采用先進的設(shè)備和嚴格的衛(wèi)生標準,,確保每一根手剝筍都符合食品安全標準。我們的服務(wù)不僅提供***的手剝筍,,還為您提供一份安心的承諾,。選擇我們,就是選擇一份健康,、一份放心,。 北京天然電商冬筍發(fā)展冬筍正當季,登仙橋鮮,! 脆嫩無渣,燉湯炒菜都絕配,,家的味道就選它,!
本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復(fù)配制作,,充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風味,,且營養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術(shù):竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化,,**終形成體型較大的芽和莖的部分,。竹筍富含維生素、膳食纖維,、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),,還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分,,具有良好的營養(yǎng)保養(yǎng)功能,。目前,除了新鮮時用于烹飪外,,竹筍在主要加工成罐頭,、筍干等初加工產(chǎn)品。這類產(chǎn)品附加值低,、竹筍中營養(yǎng)與功能成分流失大,,不能滿足消費者對食品營養(yǎng)**和方便快捷的需求,。此外,在傳統(tǒng)加工過程中,,筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養(yǎng)和功能成分,,但因口感粗糙常被廢棄,造成竹筍資源優(yōu)勢未能得到充分利用和有效開發(fā),。代餐粉因其營養(yǎng)搭配均衡,,食用方便,近年來得到迅速發(fā)展,。目前有少數(shù)采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中,,并沒有出現(xiàn)以全竹筍為原料制作復(fù)合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調(diào)粉,、飲料和米面制品中應(yīng)用,,添加量較少。此外,,目前的竹筍粉制備工藝中反復(fù)的浸泡,、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養(yǎng)成分的流水,,且能耗較高,。如。
買來的袋裝冬筍用熱水焯嗎這要看烹調(diào)方式,。如果是涼拌肯定要的,。如果是炒或煮洗凈就行。2020-03-25袋裝冬筍切片后發(fā)現(xiàn)這種類似洗衣粉狀的物體誰知道是什么沒事,,那是竹鹽,,竹筍有這個正常!2020-03-24袋裝牛奶怎么加熱將袋奶放入鍋或盆內(nèi),,倒入開水,,水要沒過袋子,燙一會,,搖勻就好了,;有微波爐更方便,將奶倒入沒有金邊的碗內(nèi)或杯子內(nèi),,高火冬天一分鐘,,天暖和時不到一分鐘即可。2020-03-23袋裝竹筍怎么吃煮面吃炒臘肉炒臘腸燉肉燉雞好像要先用水焯一邊2020-03-22袋裝牛奶可以怎么加熱不少人飲用袋狀牛奶有加熱的習慣,,認為加熱可以對牛奶消毒,,飲用起來更安全。于是,,有人把牛奶連袋放進鍋里再煮一煮,,有人則將牛奶連袋放進微波爐中加熱,。**認為,這樣加熱牛奶是不科學的,,不利于人體**,。雖然牛奶的包裝材料是安全可靠的,但聚合物材料在溫度達到115攝氏度時就會發(fā)生分解和變化,,所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱,。用鋁箔包裝的袋奶,因為鋁箔屬金屬性材料,,微波加熱會著火,,所以***禁止微波爐加熱。其實,,袋裝牛奶**好不要加熱飲用,。有關(guān)人士認為,因為經(jīng)過高溫滅菌,,在保質(zhì)期內(nèi),,牛奶都不會產(chǎn)生**。如果高溫加熱,。冬日限定鮮,,登仙橋冬筍! 現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā),,鎖住原汁原味,,營養(yǎng)又健康!
在電商平臺,,手剝筍是備受消費者喜愛的爆款產(chǎn)品,。它的自然風味和健康形象,,吸引了眾多追求健康生活的消費者,。無論是家庭購買,還是作為禮品贈送,,手剝筍都能滿足不同消費者的需求,。我們的手剝筍采用真空包裝,方便運輸,,確保每一單都能新鮮送達,。選擇手剝筍,讓您的電商平臺增加一份自然的美味,。廣告十一:旅游食品的便攜之選在旅游食品領(lǐng)域,,手剝筍是便攜健康的理想選擇。它的真空包裝和輕便性,,使其成為旅行者在旅途中隨時補充能量的完美選擇,。無論是戶外露營,,還是長途旅行,手剝筍都能為旅行者提供一份清新的口感和健康的營養(yǎng),。選擇手剝筍,,讓您的旅游食品更加多樣化。廣告十二:企業(yè)食堂的健康之選在企業(yè)食堂,,手剝筍是員工健康飲食的較好選擇,。它富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),,低脂肪,、低熱量,是員工日常飲食中不可或缺的健康食材,。我們的手剝筍采用無添加的自然加工方式,,確保食品安全,讓企業(yè)放心,。無論是清炒手剝筍,,還是搭配其他食材的營養(yǎng)套餐,手剝筍都能為員工提供豐富的營養(yǎng)和美味的享受,。 登仙橋冬筍,,鮮嫩不等人! 季節(jié)限定,,手慢無,,趕緊下單搶鮮!北京天然電商冬筍發(fā)展
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放入大型立式攪拌機混合均勻后,,用立式粉劑包裝機完成預(yù)制袋給袋、計量,、封口,,得到竹筍代餐粉。實施例2本實施例中,,所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉50kg,、大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg,、核桃粉24kg,、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉,、魔芋粉,、桑葉粉、大麥若葉粉,、菊粉,、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,,無腐爛,,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,,用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,,分別利用多功能切片機切成橫切厚度為2mm,縱切厚度2mm的筍片,;切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為,,利用多功能蒸煮漂燙機加熱至90℃煮制8min進行脫澀并滅酶,瀝干,;(2)聯(lián)合干燥:將竹筍片采用熱風干燥和遠紅外干燥相結(jié)合的方式進行干燥,;先將遠紅外干燥箱的溫度設(shè)置為60℃干燥至原重量的70%后,放入75℃的熱風干燥箱干燥至水分含量8%左右,;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片,、筍體片放入粉碎機粉碎后,通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉,、200目筍頭粉,;(4)混料、包裝:將80目筍體粉,、200目筍頭粉,。貴州手工電商冬筍廠家現(xiàn)貨