將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取,,即得到花青素提取液。s4:制備復合蜂蜜,;將復合成熟蜜,、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜,。實施例5:一種復合蜂蜜制品,,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜60份、蜂王漿20份,、蜂花粉20份,、花青素提取液10份、麥冬須提取液10份,、vc15份,。復合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復合成熟蜜,;將成熟蜜進行加熱1h,,然后加入vc,所述加熱溫度為40℃,;繼續(xù)加熱攪拌融化3h,,所述加熱溫度為55℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,,加熱熔化時間為1h,,過濾,濃縮得到成熟蜜,;s2:制備復合蜂王漿,;將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合,,攪拌均勻,得到復合蜂王漿,;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,,然后加熱熬煮制得。s3:制備復合蜂花粉溶液,;將蜂花粉進行前處理,,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,,加入濃縮得到復合蜂花粉溶液,;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過破壁機對蜂花粉破壁,,隨后并加入酵母液進行發(fā)酵,,發(fā)酵時間24h,發(fā)酵溫度為62℃,。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞,;采用破碎機將黑枸杞進行破碎,過180目篩,,得到破碎液,;將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取,。特殊土蜂蜜名稱
即得到花青素提取液,。s4:制備復合蜂蜜;將復合成熟蜜,、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌,、過濾得到復合蜂蜜。對比例1:一種復合蜂蜜制品,,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜10份,、蜂王漿28份、蜂花粉43份,、花青素提取液20份,、麥冬須提取液30份、vc1份,。復合蜂蜜制品的制備方法,,包括以下步驟:s1:制備復合成熟蜜;將成熟蜜進行加熱,,然后加入vc,,所述加熱溫度為37℃;繼續(xù)加熱攪拌融化3h,,所述加熱溫度為45℃,,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,,加熱熔化時間為1h,過濾,,濃縮得到成熟蜜,;s2:制備復合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合,,攪拌均勻,,得到復合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,,然后加熱熬煮制得,。s3:制備復合蜂花粉溶液;將蜂花粉進行前處理,,處理后加入花青素提取液,,攪拌均勻,加入濃縮得到復合蜂花粉溶液,;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,,通過破壁機對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進行發(fā)酵,,發(fā)酵時間24h,,發(fā)酵溫度為42℃。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞,;采用破碎機將黑枸杞進行破碎,,過180目篩,得到破碎液,;將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取,,即得到花青素提取液。s4:制備復合蜂蜜,。樂安國產(chǎn)土蜂蜜保存
將實施例1~5和對比例1~3得到的產(chǎn)品靜置6個月再進行測試:測試對象為:為800位人群,,分別8組,每組中均含有老孺,,均勻為普通的消費人群,,主要測試的項目有:外觀,口感,,以及喜好度,;評價標準為1~5分,針對外觀:其中1為出現(xiàn)嚴重的分成,、2為有一定得分成,、3為一般、4為保持的較好、5為保持的好,;測試的結(jié)果如下表所示:針對口感:1為差,、2為差、3為一般,、4為口感好,、5為口感好外觀口感喜好度實施例1233實施例2334實施例3344實施例4455實施例5444對比例1311對比例2221對比例3111綜上所示,本實施例中所制得的產(chǎn)品長期保存的情況下對其口感和外觀的影響并不大,,說明本產(chǎn)品抗氧化性能更好,。盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解為:在不脫離本發(fā)明的原理和宗旨下可以對這些實施例進行多種變化,、修改,、替換和變型,本發(fā)明的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定,。
采用破碎機將黑枸杞進行破碎,,過180目篩,得到破碎液,;將破碎液通過抽真空機進行真空的抽取,,即得到花青素提取液。s4:制備復合蜂蜜,;將復合成熟蜜,、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌、過濾得到復合蜂蜜,。實施例4:一種復合蜂蜜制品,,包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜50份、蜂王漿18份,、蜂花粉18份,、花青素提取液8份,、麥冬須提取液8份,、vc12份。復合蜂蜜制品的制備方法,,包括以下步驟:s1:制備復合成熟蜜,;將成熟蜜進行加熱,然后加入vc,,所述加熱溫度為36℃,;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為52℃,,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,,加熱熔化時間為1h,過濾,濃縮得到成熟蜜,;s2:制備復合蜂王漿,;將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合,攪拌均勻,,得到復合蜂王漿,;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得,。s3:制備復合蜂花粉溶液,;將蜂花粉進行前處理,處理后加入花青素提取液,,攪拌均勻,,加入濃縮得到復合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,,通過破壁機對蜂花粉破壁,,隨后并加入酵母液進行發(fā)酵,發(fā)酵時間22h,,發(fā)酵溫度為55℃,。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞;采用破碎機將黑枸杞進行破碎,,過180目篩,,得到破碎液。
割蜜地點:“雕翎崖”,海拔1870米,。大環(huán)境:九環(huán)東線S85km附近小環(huán)境:原始天然林周邊20km均無農(nóng)戶割蜜時段:5月下旬蜜色:淺黃,、黃色主要密源為:五味子,小鹽扶木、烏刺梅,并兼有黃喉柴,強筋藤,、麻雞婆,、野草梅等,統(tǒng)稱“自花蜜”,。主要效果:滋陰,、通腸通便?!暗耵嵫隆?花土蜂蜜割蜜地點:一號橋,海拔2300米大環(huán)境:九環(huán)東線S72km附近小環(huán)境:原始天然林,,高原草地,緊鄰云端部落“上殼子”此處有幾戶老年人養(yǎng)蜂為生。主要蜜源:野生黃連,輔助蜜源為柴胡,、白前胡,、續(xù)斷、赤芍,、羌活,、貝母、泡參等。蜜色:淺黃至金黃,,有濃濃的*香味,,且甜潤可口。割蜜時段:6月下旬—7月下旬鄭重承諾:我們的蜂蜜均為的天然成熟原蜜,并經(jīng)200目濾網(wǎng)過濾,,無任何雜質(zhì),。決不含白糖和任何添加劑更無農(nóng)*、獸*,、,、工業(yè)廢氣、廢水污染,。波美濃度>,,比重>,含水量<20%,,E路網(wǎng),平武縣闊達藏族鄉(xiāng)仙蜂養(yǎng)殖合作社,,同時經(jīng)江蘇南京進出口檢*局檢測,含有號稱世界比較好蜂蜜的新西蘭“麥奴卡"蜂蜜的UMF元素,。所以我們敢理直氣壯地說“**也有好蜂蜜”,!我們的產(chǎn)品主要是:“雕翎崖”牌*花蜂蜜,盒裝巢蜜,瓶裝巢蜜,整框原生蜜(不便發(fā)貨,產(chǎn)地銷售)。以上產(chǎn)品的包裝,價格如下:(均含陸運快遞費),。健康土蜂蜜貨源充足
特殊土蜂蜜名稱
包括以下組分:按重量份計算:成熟蜜45份,、蜂王漿16份、蜂花粉15份,、花青素提取液7份,、麥冬須提取液7份、vc10份,。本發(fā)明的第二個目的在于提供一種復合蜂蜜制品的制備方法,,包括以下步驟:s1:制備復合成熟蜜;將成熟蜜**行加熱~1h,,然后加入vc,,繼續(xù)加熱攪拌融化1~3h,隨后過濾得到復合成熟蜜,;s2:制備復合蜂王漿,;將蜂王漿與麥冬須提取液進行混合,攪拌均勻,,得到復合蜂王漿;s3:制備復合蜂花粉溶液,;將蜂花粉進行前處理,,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復合蜂花粉溶液,;s4:制備復合蜂蜜,;將復合成熟蜜、復合蜂王漿和復合蜂花粉溶液按照進行攪拌,、過濾得到復合蜂蜜,。為了更好的實現(xiàn)本發(fā)明,進一步的,,制備復合成熟蜜具體步驟如下:挑選質(zhì)量的成熟蜜,;將成熟蜜進行加熱~1h,然后加入vc,,所述加熱溫度為30~40℃,;繼續(xù)加熱攪拌融化1~3h,所述加熱溫度為45~55℃,,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,,加熱熔化時間為1h,過濾,,濃縮得到成熟蜜,。為了更好的實現(xiàn)本發(fā)明,進一步的,,蜂花粉前處理具體操作步驟:挑選質(zhì)量蜂花粉,,通過破壁機對蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進行發(fā)酵,,發(fā)酵時間12~24h,,發(fā)酵溫度為42~62℃。為了更好的實現(xiàn)本發(fā)明,,進一步的,。特殊土蜂蜜名稱
江西山蜂食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進取,,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,,勇于進取的無限潛力,,江西山蜂食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,,要不畏困難,,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,,共同走向輝煌回來,!