商代晚期的帝王，多是暴之主，一味追求享受安樂,，商代的貴族也多酗酒。據(jù)現(xiàn)代人分析推測,，由于當(dāng)時(shí)的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器,，其中含有錫，溶于酒中,，使商朝的人飲后中毒,，身體狀況日益下降。商末帝紂,，卻是一個(gè)好色好酒的人,，<<史記·殷本紀(jì)>>稱:"(紂)以酒為池，縣(懸)肉為林,，使男女裸相逐其間,，為長夜之飲。"后人常用"酒池肉林"形容生活,，縱欲無度,。商紂的， 加上酗酒,，終導(dǎo)致商代的,。周代在商人的聚集地曾發(fā)布嚴(yán)歷的禁酒令。 以酒誤事誤國的例子在古代不可勝數(shù),，楚恭王與晉國的戰(zhàn)于鄢陵,，楚國打了敗戰(zhàn)，楚恭王的眼睛也中了一箭,，為準(zhǔn)備下一次戰(zhàn)斗,，召大司馬子反前來商量，子反卻喝醉了酒,，無法前來,。楚恭王只得對(duì)天長嘆，說"天敗我也",。將因酒誤了戰(zhàn)事的子反殺了,。只得班師回朝。帝王因酒誤事有時(shí)也是好事,，如齊桓公因?yàn)樽砭?，將帽子丟了,， 齊桓公為此事感到羞恥，于是三天都不上朝,，恰逢糧荒,，管仲只好自作主張，打開公家的糧倉,，救濟(jì)災(zāi)民,。災(zāi)民欣喜若狂，當(dāng)時(shí)流傳的民謠說：（齊桓公）為什么不再丟一次帽子??！?！”阋撕煤柔u香型白酒,。楊官榮 白酒品鑒。

按發(fā)醇曲,，分成原漿白酒,、小大曲酒、麩曲酒,、混和大曲酒等,。 原漿白酒用麥子或是麥籽做成的帶有多菌抗氧化物的曲塊，關(guān)鍵的作法便是把原材料潮濕以后制成坯塊,，隨后進(jìn)到塑造室當(dāng)中當(dāng)然提溫,，依據(jù)溫度的高矮又分成了溫曲、中溫曲和高溫曲,，運(yùn)用到不一樣濃香型的純糧酒生產(chǎn)制造中,。 一般塑造時(shí)間一個(gè)月，也要?dú)v經(jīng)少三個(gè)月的存儲(chǔ)才可以用以制酒,。 原漿白酒所釀的酒品質(zhì)不錯(cuò)，大部分酒均以大曲酒釀出,。 小大曲酒用粉末狀的米或是谷糠做為原材料,，放進(jìn)定量分析的種曲，添加冷水以后產(chǎn)生曲坯,，在人力調(diào)整適合的溫度以后,，塑造，由于曲粒較為小,，因此 稱之為“小調(diào)”,，南方地區(qū)的純糧酒多是小大曲酒。 麩曲酒麩曲酒關(guān)鍵的釀制原材料便是麥麩,，將麥麩煮熟以后,，連接非純種的曲霉或是別的的黃曲霉菌,，開展人力塑造的散曲，制做周期時(shí)間較為短,，出酒率高并且節(jié)約谷物,，多是運(yùn)用于中低端的純糧酒之中。 混曲法純糧酒主要是大曲酒和小調(diào)互用所釀出的酒,。 薊州區(qū)檔次高的京福二鍋頭白酒的過濾方法有哪幾種,。

白酒的甜味來自哪里，白酒中的甜味主要來自酒體中的醇類,，尤其是多元醇,。多元醇的甜度隨著羥基樹的增加而增加。例如,，丁三醇的甜度是蔗糖的兩倍,，己醇的甜度更強(qiáng)。另外,，多元醇都是黏稠體,，能給酒帶來圓潤飽滿的感覺，這也是為什么白酒喝起來在口中會(huì)留香而且很悠長,。其次就是白酒的酸性那么“酸性”酸在哪里,？酸味是白酒中重要的調(diào)味物質(zhì)，由于酒精中含有酸性強(qiáng)的物質(zhì)醋酸,，這是一種能夠令人感到愉悅的酸味,，同時(shí)也是酒精酸味的主要成分。另外白酒中的各種有機(jī)酸也有增香降辣的作用,，其中乳酸還可以給酒帶來更加濃烈的香味,。

群英會(huì)是一個(gè)典故，出自《三國演義》第四十五回,，是指周瑜假裝泄露機(jī)密,，讓細(xì)蔣干中計(jì)，以達(dá)到自己的目的,。本來長相有點(diǎn)仙風(fēng)道骨的蔣干,，后來在戲里成了鼻梁上貼了塊白膏藥的角色，人也變得鼠里鼠氣的,。這一切,，都是讓他那個(gè)老同學(xué)害的。反過來,，他的老同學(xué)周瑜,，在酒局中表現(xiàn)出非凡的氣魄、風(fēng)度和智謀，這次群英會(huì)酒局,，也就成為千古佳話,。劉伶，“竹林七賢”之一,。曾任建威參軍,。愛好老莊哲學(xué)，作品以《酒德頌》有名,。 他經(jīng)?！敖璞兄减玻瑵残刂兄畨K壘”,，可謂意氣風(fēng)發(fā),。他的《酒德頌》曾說“無思無慮，其樂陶陶,。兀然而醉,，豁然而醒。靜聽不聞雷霆之聲,，熟視不睹太行之形,，不覺寒暑之切肌，利欲之感情,?！本谱砗鬁喨煌抑楹糁觥⒘婺矫麃淼蕉趴档木起^,，喝了三杯杜康的家釀美酒,，一醉就是三年。牡丹白酒53°c多少錢一瓶,。

簞醪勞師 東周春秋時(shí)代,，越王勾踐被吳王夫差戰(zhàn)敗后，為了實(shí)現(xiàn)"十年生聚,，十年教訓(xùn) "的復(fù)國大略,，下令鼓勵(lì)人民生育，并用酒作為生育的獎(jiǎng)品:生丈夫,，二壺酒,，一犬; 生女子，二壺酒,，一豚"。越王勾踐率兵伐吳,，出師前,， 越中父老獻(xiàn)美酒于勾踐， 勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲,，士卒士氣大振,，紹興現(xiàn)在還有" 投 醪河"。 類似的歷史故事如<<酒譜>>所載,，戰(zhàn)國時(shí),，秦穆公晉國，來到河邊,，秦 穆公打算犒勞將士,，以鼓舞將士，但酒醪卻只有一鐘,，有人說,，即使只有一粒米， 投入河中釀酒,，(也可使大家分享),，于是秦穆公將這一鐘酒倒入河中，三軍飲后都醉了,。買什么白酒性價(jià)比高,。靜海區(qū)好喝的京福二鍋頭

哪種香型的白酒適合長期收藏。楊官榮 白酒品鑒,。

唐朝詩人杜甫作了一首的詩<<飲中八仙歌>>,，對(duì)唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動(dòng)的描述。 詩人寫道: 知章騎馬似乘船,，眼花落井水中眠,。汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎,，恨不移封向酒泉,。左相日興費(fèi)萬錢，飲如長鯨吸百川,，銜杯樂圣稱避賢,。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天,，皎如玉樹臨風(fēng)前,。蘇晉長齋繡佛前,醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇,，長安市上酒家眠,，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙,。張旭三杯草圣傳,，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然,，高談闊論驚四筵,。楊官榮 白酒品鑒。

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