凍肉為原料進(jìn)行生產(chǎn)，則必須經(jīng)過解凍工藝,，在這一過程中,，解凍設(shè)備的選擇至關(guān)重要，因?yàn)樵诮鈨龅倪^程,，解凍速度的快慢,、溫度的變化等因素都有可能影響解凍以后肉質(zhì)的質(zhì)量。因此對(duì)溫度的控制顯得較為重要,。一般而言,，利用分子運(yùn)動(dòng)進(jìn)行解凍的設(shè)備容易出現(xiàn)高溫現(xiàn)象，利用水和空氣進(jìn)行解凍的設(shè)備可能常溫解凍,。但目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了多種能夠?qū)鈨鰷囟冗M(jìn)行控制的解凍設(shè)備,，例如低溫高濕解凍設(shè)備工作室會(huì)有制冷管道進(jìn)入解凍間，冷卻機(jī),、軸流風(fēng)機(jī),、排風(fēng)機(jī)等設(shè)備保證解凍間的氣體循環(huán)流動(dòng)達(dá)到降溫保濕目的。奧納爾制冷科技采用先進(jìn)的加工工藝,，進(jìn)行加工研發(fā),。湖北水果解凍機(jī)定制

海產(chǎn)品解凍機(jī)采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡和提升處噴水雙層清洗。有效清洗魚類海產(chǎn)品粘連的泥沙,，雜質(zhì)，經(jīng)由提升過濾網(wǎng)攔截,，并有解凍作用,。清洗解凍過程中噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調(diào),，方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié),。凍結(jié)的食品急需食用時(shí)，可用流水解凍,。因?yàn)樗膫鳠嵝阅鼙瓤諝夂?，解凍時(shí)間可縮短。但應(yīng)注意的是,，凍結(jié)食品不宜與水直接接觸,，應(yīng)帶有密封包裝，如密封盒,、密封食品袋等,，否則食品的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被流水沖走，使得食品味道變差,。注意：凍結(jié)的生食品不要完全解凍,，當(dāng)解凍到用刀能切開時(shí)就可以烹制，不能解凍過頭，如肉類,、魚類等食品若全部解凍就會(huì)有大量的血水流出,。青海牛肉解凍機(jī)多少錢奧納爾制冷科技為創(chuàng)造更美好的人居作出更大的貢獻(xiàn)！

低溫高濕解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,，禽類,，海鮮、水果,、蛋品,、水果的解凍。主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工,，解凍,，化凍，解凍機(jī)具有實(shí)用性強(qiáng),，時(shí)間,、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率高,，節(jié)省人工成本,，節(jié)省化凍的時(shí)間，是肉制品加工中的好幫手,?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)量的多少量身定做不同長(zhǎng)度的解凍線。低溫高濕解凍機(jī)可以起到控溫控濕,，保持肉類色澤鮮亮,，肌肉組織有彈性，水分流失小,，保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分,，而不會(huì)流失蛋白質(zhì)，有害微生物少,，耗水,、耗電低，解凍后的產(chǎn)品溫度均勻,，解凍時(shí)間對(duì)于在空氣中自然解凍比如需要24小時(shí),，低溫高濕空氣解凍的時(shí)間一般為13-20小時(shí)。

低溫高濕空氣解凍原理是利用低溫高濕環(huán)境,，風(fēng)速調(diào)節(jié),，全自動(dòng)分段控制技術(shù)和數(shù)據(jù)采集技術(shù)，使凍品達(dá)到解凍標(biāo)準(zhǔn),，保證解凍肉品質(zhì),。通過對(duì)產(chǎn)品中心溫度、表皮溫度、解凍庫內(nèi)濕度,、庫內(nèi)溫度四個(gè)數(shù)據(jù)的采集,，來控制蒸汽、制冷,、加濕過程的運(yùn)行,，終使凍品達(dá)到高質(zhì)量的解凍效果。在整個(gè)解凍過程中,，庫內(nèi)溫度根據(jù)產(chǎn)品溫度不斷調(diào)節(jié),、解凍原料肉表面形成霜膜，原料肉表面不會(huì)氧化變質(zhì),，細(xì)菌無法繁殖,，同時(shí)也可配備臭氧滅菌裝置。解凍過程中細(xì)胞緩慢解凍不會(huì)破裂,，原料肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失,，保證了解凍后產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)被破壞。解凍結(jié)束后,，原料肉表面顏色鮮亮,，口感好。低溫高濕解凍通過增加細(xì)小水分子提高庫內(nèi)濕度,，使庫內(nèi)環(huán)境濕度超過產(chǎn)品濕度,。因而低溫高濕解凍可以將產(chǎn)品重量損失控制在1%以內(nèi)，損失幾乎可以忽略,。奧納爾制冷科技源與您同心協(xié)力共創(chuàng)輝煌,。

首先把凍肉放在架子車上,推入解凍間,選擇本產(chǎn)品中又大又厚的凍品,打孔將溫度探針一放入,溫度探針二放在產(chǎn)品表面,以保證產(chǎn)品解凍均勻,內(nèi)外溫度一致。靜置5分鐘,保證檢測(cè)溫度的準(zhǔn)確性,然后啟動(dòng)機(jī)器,本機(jī)會(huì)根據(jù)產(chǎn)品內(nèi)外溫度,自動(dòng)調(diào)節(jié)解凍溫度,、濕度。當(dāng)解凍結(jié)東后,會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保鮮模式,已達(dá)到肉的鮮度,。低溫高濕解凍機(jī)的特點(diǎn)：1,、利用PCC電腦觸屏,自動(dòng)控制,裝料后,一點(diǎn)啟動(dòng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。2,、利用相近的溫度來解凍,使得產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)解凍3,、采用高壓加濕器,保證室內(nèi)濕度達(dá)到百分之九十以上。低溫高濕解凍機(jī)利用冷風(fēng)機(jī)保證室內(nèi)任何一個(gè)角落溫度一致,、濕度一致,。從而加速了解凍的效果,防止了產(chǎn)品的蛋白質(zhì)和水分的流失,流失度保證小于百分之一。在不破壞內(nèi)部組織的情況下解凍,解凍后的肉質(zhì)有彈性,。奧納爾制冷科技秉承“信譽(yù)保證,，質(zhì)量質(zhì)優(yōu)，服務(wù)至上”的企業(yè)宗旨。貴州解凍機(jī)價(jià)格

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近一段時(shí)期,，中美貿(mào)易摩擦持續(xù)影響對(duì)外貿(mào)易發(fā)展，機(jī)械行業(yè)加工企業(yè)通過多種渠道加強(qiáng)深化與傳統(tǒng)貿(mào)易伙伴的合作,，并積極拓展新貿(mào)易伙伴,、謀求新發(fā)展。在機(jī)械行業(yè)中主要研發(fā)產(chǎn)品有冷庫門,，速凍機(jī),，解凍機(jī)，分割輸送線等,，現(xiàn)如今在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的影響下,，企業(yè)為積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略,，大力發(fā)展自主品牌,，創(chuàng)立了自己的品牌，才能在競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地,。未來有限責(zé)任公司（自然）工程機(jī)械滲透率有望持續(xù)提升,，新四化(電動(dòng)化、網(wǎng)聯(lián)化,、智能化,、共享化)將是未來工程機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，而智能化的普及更是重中之重,。無論是從減輕環(huán)境負(fù)擔(dān),，還是打破對(duì)外貿(mào)易壁壘等方面考慮，節(jié)能環(huán)保之路都將成為主營(yíng)產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī),、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備、壓縮機(jī)組,、保溫板,、冷庫門為主。市場(chǎng)范圍涵蓋食品,、肉類,、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流,、教育,、化工等行業(yè),，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。發(fā)展的主流趨勢(shì),。今后中國機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將更加注重轉(zhuǎn)型升級(jí)，而在具體的實(shí)施策略中,，節(jié)能環(huán)保將成為主要的發(fā)展方向,。湖北水果解凍機(jī)定制

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造,、銷售,、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人，占地面積15萬平方米,，主營(yíng)產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī),、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備,、壓縮機(jī)組,、保溫板、冷庫門為主,。市場(chǎng)范圍涵蓋食品,、肉類、水產(chǎn)品,、果蔬,、醫(yī)藥、餐飲,、物流,、教育、化工等行業(yè),，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長(zhǎng)與發(fā)展,，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì),，在同行業(yè)和市場(chǎng)中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作,、包容,、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念積極開拓國際國內(nèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品遍及美國,、澳大利亞,、俄羅斯、埃塞俄比亞,、印尼,、馬來西亞、菲律賓,、柬埔寨,、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個(gè)國家和地區(qū),。