解凍機(jī)操作簡(jiǎn)單實(shí)用性強(qiáng),，低溫高濕度空氣解凍機(jī)采用全自動(dòng)控制。解凍時(shí)間,、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,，解凍后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時(shí)取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品,，具有其他解凍方法無(wú)法比擬的優(yōu)越性,，適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其他各類(lèi)凍結(jié)食品解凍之用,。的解凍方式采用加濕系統(tǒng),，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90％以上，在解凍庫(kù)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,，并采用分階段溫度解凍,，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時(shí)間,。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求,，庫(kù)內(nèi)配有除菌消毒裝置，消除了水沖解凍和自然解凍造成的食品相互污染,，滿(mǎn)足食品衛(wèi)生的要求,。奧納爾制冷科技擁有專(zhuān)業(yè)科學(xué)的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)。淄博食品解凍機(jī)安裝

當(dāng)下的解凍設(shè)備主要有微波解凍,、水浴式解凍等多種,。據(jù)悉,，水浴式解凍設(shè)備的加熱溫度可以在95度以?xún)?nèi)任意調(diào)節(jié)，解凍時(shí)可根據(jù)自身需要和解凍物料的性質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),。同時(shí),，溫控儀的配置不只能夠更加直觀展現(xiàn)加熱溫度，還能使設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)保溫?cái)嚯姷墓δ?，有利于進(jìn)一步提高鴨脖解凍效率和解凍后的品質(zhì),。而微波解凍設(shè)備則是借助振動(dòng)、碰撞,、摩擦等產(chǎn)生的熱能達(dá)到升溫解凍目的,，不會(huì)對(duì)鴨脖品質(zhì)造成過(guò)多損耗；整個(gè)加工過(guò)程中的升溫時(shí)間又較短,，諸如鴨脖一類(lèi)食品的解凍時(shí)間也可實(shí)現(xiàn)按分鐘來(lái)計(jì)算,。山東魚(yú)類(lèi)解凍機(jī)多少錢(qián)奧納爾制冷科技多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更值得信賴(lài)！

常用的肉類(lèi)解凍,，有自然氣流解凍,、水解凍、蒸汽輔助的高濕低溫解凍方式,。這三種解凍方式,，都是利用熱傳導(dǎo)的原理，對(duì)冷凍的肉類(lèi)由外及內(nèi)地逐漸升溫,，達(dá)到解凍的目的,。微波解凍技術(shù)一般使用915 MHz的電磁波。當(dāng)電磁能進(jìn)入冷凍肉后,，通過(guò)高頻電子運(yùn)動(dòng),，冷凍肉的極性分子尤其是水分子進(jìn)行電場(chǎng)極性運(yùn)動(dòng)如旋轉(zhuǎn)、振動(dòng),，從而頻繁碰撞產(chǎn)生摩擦熱量,，使冷凍肉的各個(gè)部分同時(shí)獲得熱能而升溫，理論上稱(chēng)為“無(wú)溫度梯度加熱”,，是一種“冷熱源”,。由于微波進(jìn)入物料后產(chǎn)生衰減，因此穿透深度因波長(zhǎng)而異,。一般講,，頻率越高，波長(zhǎng)越短,，穿透力越弱,。915 MHz的微波在空氣中的穿透深度為33.3 cm。

隨著人們生活水平的不斷提高,大家對(duì)食品的要求也在不斷提高,。就因?yàn)檫@樣,對(duì)于從事食品深加工的企業(yè)來(lái)說(shuō)只有通過(guò)采用新技術(shù),、新工藝提高產(chǎn)品品質(zhì),才能順應(yīng)“節(jié)約能源,、保護(hù)環(huán)境”的政策,才能滿(mǎn)足**日益增長(zhǎng)的生活需求。有些食品加工原材料為了便于儲(chǔ)存運(yùn)輸及長(zhǎng)期加工周轉(zhuǎn)的需要,都必須對(duì)原料進(jìn)行低溫冷凍貯存,冷凍主要是為例貯存,如果要利用原料就要解凍,食品加工工藝中的一道程序叫做解凍回溫,也就是冷凍的逆轉(zhuǎn)過(guò)程,。在解凍過(guò)程中凍品表面溫度差一直保持在0℃以下,，通過(guò)凍品內(nèi)的冰對(duì)產(chǎn)品內(nèi)部的熱傳導(dǎo)使中心溫度緩慢回升至與表面溫度一致。即完成解凍過(guò)程,。結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài),。奧納爾制冷科技產(chǎn)量大、質(zhì)量穩(wěn)定,，一站式服務(wù),。

凍肉為原料進(jìn)行生產(chǎn)，則必須經(jīng)過(guò)解凍工藝,，在這一過(guò)程中,，解凍設(shè)備的選擇至關(guān)重要，因?yàn)樵诮鈨龅倪^(guò)程,，解凍速度的快慢,、溫度的變化等因素都有可能影響解凍以后肉質(zhì)的質(zhì)量。因此對(duì)溫度的控制顯得較為重要,。一般而言,，利用分子運(yùn)動(dòng)進(jìn)行解凍的設(shè)備容易出現(xiàn)高溫現(xiàn)象，利用水和空氣進(jìn)行解凍的設(shè)備可能常溫解凍,。但目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了多種能夠?qū)鈨鰷囟冗M(jìn)行控制的解凍設(shè)備,，例如低溫高濕解凍設(shè)備工作室會(huì)有制冷管道進(jìn)入解凍間，冷卻機(jī),、軸流風(fēng)機(jī),、排風(fēng)機(jī)等設(shè)備保證解凍間的氣體循環(huán)流動(dòng)達(dá)到降溫保濕目的。奧納爾制冷科技深受廣大消費(fèi)者的青睞和好評(píng),。湖南工業(yè)解凍機(jī)生產(chǎn)廠家

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低溫高濕解凍機(jī)電腦自動(dòng)程序解凍設(shè)定解凍間溫度范圍，濕度范圍在95~99,；將凍蝦仁送入解凍間,，啟動(dòng)電腦程序。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),，離心風(fēng)機(jī)開(kāi)啟,，風(fēng)循環(huán)啟動(dòng)，同時(shí)啟動(dòng)環(huán)境蒸汽排入房間內(nèi),。此時(shí)解凍間仍然處于一個(gè)高濕度的環(huán)境,，高濕度有利于凍品在解凍時(shí)的失水率低,；隨著解凍間空氣中的熱量不斷轉(zhuǎn)換給解凍的凍品，使解凍間溫度緩慢下降,。當(dāng)解凍間溫度低于設(shè)定的溫度,，低于設(shè)定溫度時(shí)，電腦程序控制環(huán)境蒸汽的排入量,。在解凍過(guò)程中,，凍肉的溫度一直被電腦檢測(cè)，電腦將探測(cè)產(chǎn)品中心溫度與表面溫度,，直到蝦仁溫度到達(dá)程序設(shè)定的一個(gè)數(shù)值,。解凍過(guò)程可階段性控制；保持產(chǎn)品原有色澤 失水率低,、很小程度的蛋白質(zhì)流失,； 產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低,； 抑制微生物的生長(zhǎng),；肉制品解凍線淄博食品解凍機(jī)安裝

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造,、銷(xiāo)售,、安裝調(diào)試、國(guó)際貿(mào)易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人，占地面積15萬(wàn)平方米,，主營(yíng)產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī),、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備,、壓縮機(jī)組,、保溫板、冷庫(kù)門(mén)為主,。市場(chǎng)范圍涵蓋食品,、肉類(lèi)、水產(chǎn)品,、果蔬,、醫(yī)藥、餐飲,、物流,、教育、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過(guò)多年的成長(zhǎng)與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專(zhuān)業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì)，在同行業(yè)和市場(chǎng)中樹(shù)立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念積極開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，產(chǎn)品遍及美國(guó)、澳大利亞,、俄羅斯,、埃塞俄比亞、印尼,、馬來(lái)西亞、菲律賓,、柬埔寨,、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū),。